Mikrobrowar "Czterej Pancerni" ruszył do ataku:-)

[Marusia]

A dzisiaj:

Zasyp:
7,5 kg pilzneński
0,5 kg pszeniczny
1,5 kg wiedeński

Zacieranie:

+/- 55 st. 10 min.
+/- 63 st. 45 min.
+/- 73 st. 25 min.


Chmielenie:
50 g marynka, szyszka z własnej hodowli 2014 na 60 min.
25 g marynka, granulat 2013 na 60 min.
50 g saphir, granulat 2013 na 30 min.
30 g cascade de, granulat 2013 na 10 min.
30 g cascade de, granulat 2013 na 0 min.

[Marusia]

A dzisiaj:

Zasyp:
7,5 kg pilzneński
0,5 kg pszeniczny
1,5 kg wiedeński

No, nie ma to jak zrobić ctrlvctrlc i nie zmienić danych

Miało być:


Zasyp:
5 kg pilzneński
2 kg karmelowy 60 EBC
3 kg wiedeński

[leona]

No, nie ma to jak zrobić ctrlvctrlc i nie zmienić danych

[...]

Eeee, słabizna.
Kiedyś podczas rozmowy na gg czy czymś podobnym kolega miał mi wkleić link do jakiegoś artykułu. Link wyglądał mniej więcej tak https://xxxporn_analhardcore.download...
Tym razem nie o TAKI artykuł chodziło

[Marusia]

Okazało się, że mi się jakimś cudem zdekalibrował ballingometr i oszukuje o 2 blg, co oznacza, że moje wyliczenia gęstości od nie wiem kiedy są o 2 blg niższe, niż w rzeczywistości Tak dziś go sprawdziłam, bo coś mi śmierdziało, że od czasu przejścia na większy gar mam słabą wydajność - a teraz to już w ogóle -40 l 12 blg z takiego zasypu??

No i wyszło, że to jednak 14 blg

[fidoangel]

-40 l 12 blg z takiego zasypu?

No, jak byk widać, że 20 kufelków zniknęło, też by mnie tknęło

[Marusia]

Dzisiaj polskie mokre ale:

Zasyp:
5 kg pilzneński
5 kg wiedeński
1 kg karmelowy 30 EBC

Zacieranie:

+/- 55 st. 10 min.
+/- 63 st. 45 min.
+/- 73 st. 40 min.


Chmielenie:
400 g marynka, mokra (mrożona) szyszka z własnej hodowli 2014 na 60 min.
400 g marynka, mokra (mrożona) szyszka z własnej hodowli 2014 na 15 min.

[Marusia]

Chmielenie:
400 g marynka, mokra (mrożona) szyszka z własnej hodowli 2014 na 60 min.
400 g marynka, mokra (mrożona) szyszka z własnej hodowli 2014 na 15 min.

Ostatecznie jednak okazało się, że w torebkach było po 350 g, zatem dodałam na 60 min. 25 g granulatu Marynki.

Mrożony mokry chmiel pachnie głównię trawą.... no nic, trzeba eksperymentować - najwyżej będzie niedobre

[Krzysiu]

Hejt: chmiel się uprawia, nie hoduje.

[Marusia]

Łe, taki tam hejt. Myślałam, że napiszesz coś rzeczowego, np. że straszna berbelucha z tego wyjdzie

Skończyłam, brzeczka gorzka jak szlag.

[Marusia]

Dziś Sprzątanie Magazynu RIS

Zasyp:
2,5 kg pilzneński
7,5 kg monachijski
2 kg karmelowy 150 EBC
2 kg karmelowy 600 EBC
1,5 kg czekoladowy 1200 EBC (albo trochę mniej, jeszcze się zobaczy)

Oczywiście z wysłodzin będzie stout.

[Marusia]

Wczorajsze Mokre Ale - wyszło 48 litrów 12 blg, pachnie ładnie - zadano gęstwą Essex Ale.

Jeden fermentor zostanie nachmielony na zimno jakimiś cudakami, a drugi będzie bez dodatków, bo tym mokrym na zimno to się nie odważę

[Marusia]

Dalszy ciąg RISa Sprzątanie magazynu:

Chmielenie:
60 g Marynka, szyszka z własnej UPRAWY 2014 na 60 min.
25 g Marynka, granulat 2013 na 60 min.
10 g Brewers Gold, granulat 2013 na 15 min.
20 g Marynka, granulat 2013 na 15 min.
15 g Lubelski, granulat 2013 na 15 min.

[ART]

Dziś Sprzątanie Magazynu RIS

Powinno być Dziś Magazynu Sprzątanie RIS tj. DMS RIS

[Marusia]

Chmielenie wysłodka:

30 g Marynka, szyszka z własnej uprawy 2014 na 60 min.
20 g Challenger, granulat 2013 na 60 min.
30 g Challenger, granulat 2013 na 10 min.

[Marusia]

Powinno być Dziś Magazynu Sprzątanie RIS tj. DMS RIS

Tfutfutfu Ale trzeba przyznać, że DMS w RISie to było by coś