zaczalem od brewkita :)

[cyberpooh]

Witam!
Od jakiegos tygodnia czytalem to forum i browamatora i postanowilem sprobowac
Wczoraj wystartowalem!
Zaczolem od brewkita Johny Bull Lager + ekstrakt slodowy 1,25kg.
Do fermentora wlalem rozpuszczony w litrze wody ekstrakt, nastepnie zawartosc puszki Lagera + okolo 3 litrow goracej wody. Wszystko ladnie wymieszane, rozpuszczone. Uzupelnilem fermentor zimna woda do 21 litrow.
W miedzy czasie w niewielkiej ilosci wody z cukrem wymieszalem drozdze... po ok 40 minutach ruszyly
Tak wiec dodalem je do fermentora i zmierzylem blg: pokazalo 11 blg.
Pomyslalem ze troche malo wiec dosypalem okolo 20dag cukru... niestety juz nie moglem zmierzyc ponownie blg poniewaz areometr wyladowal na podlodze i rozpadl sie w drobny mak
Calosc zakonczylem okolo 23.
Dzisiaj o 8 rano juz na powierzchni byla delikatna piana... to chyba dziala
Mam nadzieje ze dalej rowniez sprawnie mi pojdzie

Mam jeszcze przy okazji pytanie, skad wziac butelki do kapslowania bo raczej mi zabraknie

Pozdrawiam wszystkich !

[Ka_Dar]

Odp: zaczalem od brewkita

cyberpooh napisał(a)
Do fermentora wlalem rozpuszczony w litrze wody ekstrakt, nastepnie zawartosc puszki Lagera + okolo 3 litrow goracej wody. Wszystko ladnie wymieszane, rozpuszczone.

Następnym razem pogotuj ekstrakty przez kilka minut.

[danoc]

Odp: zaczalem od brewkita

cyberpooh napisał(a)
Mam jeszcze przy okazji pytanie, skad wziac butelki do kapslowania bo raczej mi zabraknie

Uzupełnij profil żebyśmy wiedzieli skąd jesteś. A przy okazji witaj na Forum.

[slado]

Większość, jak mi się zdaje, startowało z uzyciem gotowców.
Życzę powodzenia i udanego !

[arzy]

Odp: zaczalem od brewkita

cyberpooh napisał(a)

Mam jeszcze przy okazji pytanie, skad wziac butelki do kapslowania bo raczej mi zabraknie

Pozdrawiam wszystkich !

Pić, duuuuużo pić

Witaj wsród domowych piwowarów.

[cyberpooh]

Piana na piwku w piatek rano

[cyberpooh]

a tu piana dzisiaj(poniedzialek) rano

[cyberpooh]

witam
od dwoch dni nowy areometr wskazuje 4blg, zastanawiam sie czy nadal czekac czy juz zlewac?
na piwie jest jeszcze delikatna piana w kilku miejscach, nie widze zeby szly babelki z dolu ale slychac jak piana peka.
czekac jeszcze ?
pozdrawiam

[mirkap]

najlepiej to zlej do balona na cichą fermentację. jeśli cierpliwości ci brak to do balona zlej część (ale tak aby cały był wypełniony), a resztę butelkuj. jak masz mało butelek, i kasy też, to możesz użyć 1,5 l PETy po mineralce. poczytaj artykuły o sprzęcie i warzeniu (w dziale artykuły), będziesz wiedział więcej.

[cyberpooh]

wczoraj zakapslowalem 10 butelek !
ale to jest fajna zabawa... podoba mi sie !
reszte zlalem do drugiego fermentora, ale chyba nie bede czekac i dzis zakapsluje wszystko
juz mysle co dalej robic

[Ka_Dar]

cyberpooh napisał(a)
juz mysle co dalej robic

Jak to co? PIWO!

[cyberpooh]

hehe, to napewno
tylko jakie teraz
moze cos ciemnego... zobaczymy

[cyberpooh]

wiec tak
13.03 zakapslowalem reszte butelek

[cyberpooh]

wiec tak
13.03 zakapslowalem reszte butelek
ale nie moglem sie powstrzymac i dzis otworzylem jedna z butelek z kapslowania z 11.
otwieralem ostroznie i mialem racje
piwko zaraz zaczelo uciekac z butelki, nie gwaltownie ale zaczela piana wychodzic.
po nalaniu utrzymywala sie przez dluzszy czas
jest bardzo przyjemnie nagazowane, w sam raz.
smak lekko goryczkowy, ale to juz jest napewno dobre piwko, wlasnie je popijam
zapach troche slodkawy, wydaje mi sie ze jeszcze minimalnie czuc drozdze.
nastepna butelke otwieram w ten weekend