Markowe domowe

[mark33]

To nie psucie tylko nie spisanie na straty.

No nie doczytałem znowu, budowa zdania mnie przerosła i pisanie w pracy na szybciora.
Masz rację nic się straciło tylko osiągnęło swe przeznaczenie na skróty .

[mwa]

No nie doczytałem znowu, budowa zdania mnie przerosła i pisanie w pracy na szybciora.
Masz rację nic się straciło tylko osiągnęło swe przeznaczenie na skróty .

No i Marek to już tak jest w naszej pracy.
Sam dziś rano przed pracą wypiłem literek, tak dla kurażu, dla zdrowia i ze względu na brak butelek.

[mark33]

No i Marek to już tak jest w naszej pracy.
Sam dziś rano przed pracą wypiłem literek, tak dla kurażu, dla zdrowia i ze względu na brak butelek.

U mnie opcja przed pracą odpada ostatnio zaczynam się zastanawiać czy jestem technikiem w TP czy kierowcą co dzień koło 200 km. Ale po pracy ale ale i lagerrrrr

[mwa]

U mnie opcja przed pracą odpada ostatnio zaczynam się zastanawiać czy jestem technikiem w TP czy kierowcą co dzień koło 200 km. Ale po pracy ale ale i lagerrrrr

To nie tak jak myślisz. Ja przed drugą rozlew miałem, potem 4 piwa przelałem a na 7-mą do roboty, na kole na dodatek.

[mark33]

To nie tak jak myślisz. Ja przed drugą rozlew miałem, potem 4 piwa przelałem a na 7-mą do roboty, na kole na dodatek.

Myślałem, że masz tak fajnie ale te czasy minęły bezpowrotnie - niestety. Piwo w upalny dzień w robocie to było coś pięknego.

[mark33]

Ześrutowałem 2,8 kg słodu pszenicznego , pilzneńskiego 2,2 kg oraz 50 gram karmelu (1%) zasypu. W poniedziałek jak wszystko wypali będzie pierwsza pszeniczka w sezonie.

[mark33]

#29 Pszeniczne

Zasyp, słody:
Pilzneński - 2200 g
Pszeniczny - 2800 g
Karmelowy - 50 g

Zasyp do wody o temperaturze 55*C, przerwa 15 minut i odebranie 1/3 do dekokcji trwającej 15 minut od zagotowania. Zmieszałem całość i do drugiego gotowania dałem całość gęstego bez 6 litrów zawartości płynnej, 15 minut gotowania. Połączenie oby części i filtracja. Tu porażka totalna rurka miedziana nie działa wcale po prostu zero, leciało tyle co paszczą do węża zassałem. Wydobyłem z piwnicy fermentor z kranem i założyłem oplot i jakoś powoli poszło (kilka razy mieszałem żeby berbelucha leciała). Efektem zbyt dużego dekokcenia padła filtracja i wydajność 52% , do tego miałem dwoje gości na warzeniu - normalnie katastrofa dobrze, że choć troszkę piwa się napiliśmy

Schłodziłem do 22*C zadałem gęstwą 3068 od Marka-C - dzięki za drożdżaki.

[mark33]

Piana z rana się pokazała, wysoka taka ejlowa.

[kolomar]

Miałem kiedyś z piwem żytnim podobnie, również używam rurki miedzianej. Pomogło wstawienie gara na piec o wysokości ok. 1.5 m. Zaczęło lecieć wolniutko, ale przynajmniej leciało, bo jak "zestaw" stał na stole, to tak jak u Ciebie "leciało tyle co paszczą do węża zassałem"

[mark33]

Miałem kiedyś z piwem żytnim podobnie, również używam rurki miedzianej. Pomogło wstawienie gara na piec o wysokości ok. 1.5 m. Zaczęło lecieć wolniutko, ale przynajmniej leciało, bo jak "zestaw" stał na stole, to tak jak u Ciebie "leciało tyle co paszczą do węża zassałem"

Wieża była ustawiona, taboret na stole ważne, że jakoś poszło

[mark33]

Pomierzyłem pszeniczkę bo coś ucichła i zapachy przestały się wydobywać, BLG spadło do 4.
Piwo bardzo fajne, jutro wpakuję w butelki szkoda żeby czekało na powrót z delegacji, niech się nagazuje.

[mark33]

Pszenica poszła w Kelty i kilka petów, napełnione wszystkie flaszki, łącznie z tymi opróżnionymi dziś z kolegą . Trzeba się wziąć do roboty bo nie mam gdzie piwa rozlewać

[Maggyk]

Pszenica poszła w Kelty i kilka petów, napełnione wszystkie flaszki, łącznie z tymi opróżnionymi dziś z kolegą . Trzeba się wziąć do roboty bo nie mam gdzie piwa rozlewać

Zapraszam do Opola. Chętnie pomożemy

[kiszot]

Pszenica poszła w Kelty i kilka petów, napełnione wszystkie flaszki, łącznie z tymi opróżnionymi dziś z kolegą . Trzeba się wziąć do roboty bo nie mam gdzie piwa rozlewać

Podjechac i pomóc?

[mark33]

Podjechac i pomóc?

Z pomocnikami nie ma problemu (niemniej zapraszam), problem jest z czasem wolnym wystarczająco długim alby się spokojnie piwa napić i zdążyć wytrzeźwieć. Ostatnio za dużo za kółkiem, no i mało mam butelek (szklanych). Po remoncie piwniczki będzie miejsca na więcej.