Markowe domowe

[mark33]

Zrobiłem jak kazano założyłem temat i tu sie będe rozpisywał na temat mojego warzenia.

Dwie wareczki za mną w sobotę planuję trzecią pszeniczną.
Pierwsza była oszłamiającym sukcesem - piwko wyszło baardzo smaczne , choć do końca nie zdąrzyło dojrzeć, słodowanie przeprowadziłem w domku zabawy było tydzień , a efekt 1 kg wysłodowanej pszenicy oraz 1,2 kg wyslodowanego jęczmienia- wniosek gra nie warta świeczki, za dużo pracy za mało zysku. Ale warto było spróbować jak to się ma w praktyce. Dokupiłem jaszcze kg jęczmienia z browamatora, drożdże , chmiel i uwarzyłem. Ale cóż to już tylko wspomnienia.

[mark33]

W pierwszej warce wyszło tylko 16 butelek, więc w drugiej zakupiłem sprzęty co by browar był rozwinięty. Fermentator 30 litrowy z kranikiem, filtr denny miedziany i kilka skrzynek z butelkami Kelt. 14 maja zabrałem się za klejną warkę.

[Marusia]

Marku, wracając do Twojej wypowiedzi nt. drożdży: 29 zł to nie jest drogo - poprzednio mieli za 37
Po za tym, to są drożdże wielokrotnego użytku
Po za tym - można sie na takie drożdże składać i choćby paczkami rozsyłać i dzielić, tak jak zaproponował Ci to Wielki B.

[mark33]

Wy z Wrocka to macie piwowarów na kazdej ulicy( przynajmniej tak to wyląda na forum), Bielszczaniana znalazłem dotchczas jadnego i w dodatku niepraktykujacy .
Może uczestnictwo w imprezach poprawi kontakt z piwowarami, ale z drugiej strony to sam mam niewiele do zaoferowania. Chciałem wziąść piwko swoje do Żywca ale cieńko to widzę bo na razie nie nadaje się do picia.
W smaku karmelkowe słodkawe z całą nutą spirytusu ( 2 warka) będzie musiało jeszcze długo postać zanim sie nanda do spożycia.

[mark33]

Co do drożdży sprubuję ożywić te z pierwszej warki 30.04 butelkowane . Piwko było dobre to sie nadadzą.

[mark33]

Druga wareczka Mareczka składała się z:
4,5kg słodu pilznańskiego 3-4 EBC
0,5kg słodu pilznańskiego uprażonego w piekarniku na kolor kakao
Drożdzę S-04
Przerwy po 30 min w 64 st.C i 72 oraz 77 st.C 10 min do negatywnej próby jodowej.
Chmiel reszta z 1 warki - 80gr lubelskiego aromatycznego w 0 minucie godzinnego gotowania.
Po 4 dniach fermentacji dorzyciłem 1/3 tabletki chmielowej.
Po 11 dniach fermentacji poszło w butelki i siedzi do teraz.
Objetość warki 22 litry 16 Blg spadło do 5Blg.

[mark33]

3 wareczka zaplanowana na sobotę 11.05 , surowce są ochota też nic tylko zacierać - narazie rece

[ART]

Wy z Wrocka to macie piwowarów na kazdej ulicy( przynajmniej tak to wyląda na forum), Bielszczaniana znalazłem dotchczas jadnego i w dodatku niepraktykujacy .
Może uczestnictwo w imprezach poprawi kontakt z piwowarami, ale z drugiej strony to sam mam niewiele do zaoferowania. Chciałem wziąść piwko swoje do Żywca ale cieńko to widzę bo na razie nie nadaje się do picia.
W smaku karmelkowe słodkawe z całą nutą spirytusu ( 2 warka) będzie musiało jeszcze długo postać zanim sie nanda do spożycia.

masz pod bokiem praktykującego Svena

[mark33]

Dzięki za info musze go namierzyc i skumplować

[Rolek]

masz pod bokiem praktykującego Svena

I tu wychodzi brak możliwości wyszukiwania użytkowników wg miasta

[mark33]

Na szczescie ART czuwa i służy pomocą

[ART]

I tu wychodzi brak możliwości wyszukiwania użytkowników wg miasta

i tu się Pan mylisz. jest. dla PU :P

[Rolek]

i tu się Pan mylisz. jest. dla PU :P

Khem khem fiuu fiuu fiuu

PS Uciekam z tematu, bo zaraz mark wysypie na mnie wysłodziny.

[mark33]

Mylisz się kolego zawsze pomaga zieleńcom takimjak my, ale najłatwiej jest krytykować.

[Rolek]

Mylisz się kolego zawsze pomaga zieleńcom takimjak my, ale najłatwiej jest krytykować.

A to w związku z czym