Ząbkowski browar "BAJECZNY" gotuje

[mark33]

cuś dziwnego się dzieje z "Calineczką", mianowicie w balonie na cichej, na powierzchni piwka, powstało cuś wyglądem przypominające powierzchnię kiszonych ogórków, tzn. nalot biały na całej powierzchni lekko pofalowany jak linie papilarne. W zapachu przeważa nuta winna b. słodka i jeszcze jest mętne.
Czy ktoś miał coś podobnego ??

Miałem podobne klimaty, winna była temperatura, podaj ile *C ma Twoje piwo.

[anteks]

nie chciałbym być złym prorokiem ,ale to może być pleśń

[kopek7]

Piwko stoi sobie w 18*C i nie jest to ZDECYDOWANIE pleśń ( bo już by mi waniało i szarzało albo cuś w tym stylu )

[Krzysiu]

Niestety, to jest pleśń. Miałem kiedyś coś takiego - niby nic się nie dzieje, ale piwo nieodwracalnie staje się niespożywalne.

[Twilight_Alehouse]

Potrwierdzam, też niestety przeszedłem przez coś takiego.

[kopek7]

tak to wygląda

[naczelnik]

tak to wygląda

To co na ściankach gąsiora , to efekt zlewania piwa czy po prostu trochę nim "porzucałeś"?
Moja rada jest taka: butelkuj prędko, zostawiając korzuch z kilkoma centymetrami piwa w balonie.
Możesz mieć duże szanse na I miejsce na kwaśnej scenie, ale możesz też wcale nie wejść na podium. Miałem takie niespodzianki w piwach i mogę powiedzieć , że na dwa taki zabutelkowane jedno jest niepijalne.

[kopek7]

cuś na calineczce

To co na ściankach gąsiora , to efekt zlewania piwa czy po prostu trochę nim "porzucałeś"?
Moja rada jest taka: butelkuj prędko, zostawiając korzuch z kilkoma centymetrami piwa w balonie...

Faktycznie trochę nim rzucałem, tak tez zrobię - właśnie od wczoraj nad tym główkuję

Możesz mieć duże szanse na I miejsce na kwaśnej scenie, ...

Widzę, że " klub życzliwych" jest tu mocno zadomowiony ( jest to klub b. milusiński, członkowie są b. ciekawymi ludźmi - za przynależność do tego klubu na studiach miałem kilka fajnych rozmów od dziekana w górę, obecni członkowie takiego klubu z radością witają nowego członka > na pewno kiedyś zostanę jego członkiem ale oby jak najpóźniej )

[Twilight_Alehouse]

Widzę, że " klub życzliwych" jest tu mocno zadomowiony

Ja bym go raczej nazwał klubem realistów

[anteks]

tak to wygląda

nadal twierdzę że to wygląda jak pleśń

[kopek7]

jeżeli Calineczka była trująca to... niedożyję jutra. Razem z kumplem szukając śladów zepsucia, przy butelkowaniu, obciągneliśmy we własne nery coś koło 3-4 litrów.
a jeżeli jest tylko niezdrowa to mam nadzieję, że ceramika z Koła jest wytrzymała tak poważniej to mętniaczek lekki 5 Blg słodowy b. wyraźny smak i leciutka goryczka w tle i co dziwne, wcale nie wyczuwawam posmaku wody
Zabutelkowano i odczekam ze 3 tygodnie

[kopek7]

Żyję i ceramika też