Browar "Natoliński Szlachecki" rozpoczyna działalność!

[Wielki_B]

odrazu

A jako analfabecie wydaje mi się, że powinno być "od razu".
Teraz chyba się wścieknie...

PS. Marudo, i tak Cię lubię , choć sam nie wiem za co

[endrio]

PS. Szlag mnie trafi z tym zaworkiem grawitacyjnym. Nie działa bydle, zobaczymy jak Browamator na reklamacje zareaguje.

Jeżeli dobrze się domyślam, to chodzi Ci o rurkę do rozlewu? A może wystarczy zdjąć końcówkę i poprawić uszczelkę, często się zsuwa i nie zamyka wylotu rurki.
Pozdrawiam.

[Marusia]

Jeżeli dobrze się domyślam, to chodzi Ci o rurkę do rozlewu? A może wystarczy zdjąć końcówkę i poprawić uszczelkę, często się zsuwa i nie zamyka wylotu rurki.
Pozdrawiam.

Hmmmm... cenna uwaga.... choć z drugiej strony, skoro tak często się zsuwa, to czy jest sens to w ten sposob poprawiać? Ja po prostu postukuję o dno butelki i samo się naprawia

[Maidenowiec]

U mnie niestety postukiwanie niewiele daje. Dzięki za uwagę, nie wiedziałem, że montowana jest na wcisk. W takim razie ją rozbiorę i zobaczymy co tam się dzieje.

[endrio]

Hmmmm... cenna uwaga.... choć z drugiej strony, skoro tak często się zsuwa, to czy jest sens to w ten sposob poprawiać? Ja po prostu postukuję o dno butelki i samo się naprawia

Często to znaczy raz na kilka warek, ale to i tak raz na kilka warek za często
Zsuwa się gumowa uszczelka, chyba to się nazywa oring, lub jakoś tak, nie wiem czy może na to pomóc stukanie o dno butelki, ale nie omieszkam wypróbować przy następnej okazji.

[mark33]

Często to znaczy raz na kilka warek, ale to i tak raz na kilka warek za często
Zsuwa się gumowa uszczelka, chyba to się nazywa oring, lub jakoś tak, nie wiem czy może na to pomóc stukanie o dno butelki, ale nie omieszkam wypróbować przy następnej okazji.

Ja też stukam i pomaga

[Twilight_Alehouse]

Ja co kilka warek rozkładam zaworek, poprawiam uszczelkę i działa dobrze. Choć jak rurka pierwszy raz wysiadła to musiałem pogłówkować co jest nie tak.

[Maidenowiec]

Z powodu małej przerwy w warzeniu (na czas zebrania surowców i reszty sprzętu), taki mały pomysł na jaki wpadłem. Sterylizator za konkretne pieniądze zastąpiłem zraszaczem do roślin ze zbiorniczkiem o pojemności jednego litra. Litr gorącej wody, łyżeczka Chemipro Oxi i spokojnie starczy na wszystkie butelki do warki. Ja za zraszacz zapłaciłem jakieś 4 pln.

PS. Czy ktoś z Warszawy mógłby się podzielić wiedzą gdzie udać się po rurkę miedzianą ciętą z metra?

[Czes]

PS. Czy ktoś z Warszawy mógłby się podzielić wiedzą gdzie udać się po rurkę miedzianą ciętą z metra?

Swoją kupiłem na Miedzianej, róg Srebrnej. Serio!

[Wielki_B]

Swoją kupiłem na Miedzianej, róg Srebrnej. Serio!

Hmmm... dotychczas wyglądało na to, że na forum ŻELAZNĄ zasadą Czesa było nierobienie sobie jaj. Na szczęście widać tu nowy nurt...
U nie ZŁOTA czcionka!
PS.
Wolę nie pytać, na rogu jakiej ulicy Czes kupuje np. gumki (do gumowania!) na swoją uczelnię....

[Maidenowiec]

Boję się zajrzeć do mapy, bo jeszcze mnie wyśmieje

[Maidenowiec]

3 warka i znowu stout Tylko, że tym razem zacierany, z zestawu Browamatora z tą różnicą, iż zamiast 25g Marynki będę chmielił od początku 30g Fuggles. I zabieram się do roboty

[Twilight_Alehouse]

zamiast 25g Marynki będę chmielił od początku 30g Fuggles.

Szczerze mówiąc odradzam. Fuggles to szlachetny chmiel aromatyczny, szkoda go wykorzystywać jako goryczkowy. Nie lepiej zostawić jako aromat do jakiegoś ale'a?

[Maidenowiec]

Chciałem wypróbować, jak się spisuje. Ale raczej będę okazjonalnie warzył, bardziej mi zależy na "wypracowaniu" swojego stout'a. W takim razie jak byś sugerował podzielić Marynkę i Fuggles? A i korzystajać z okazji, płatki jęczmienne najpierw kleikuję i potem dodaję razem ze słodem jasnym, czy dodaję je bez kleikowania?

[Twilight_Alehouse]

Fuggles to bardzo fajny chmiel, ale raczej do pale ale czy bittera. Do stoutów rzadko daje się odmiany aromatyczne, więc na Twoim miejscu w ogóle bym zrezygnował, a zastawił sobie ten chmiel na inną okazję, gdy będziesz mógł lepiej ocenić jego działanie. Bo na pewno nie ocenisz dając go jako goryczkowy - aromaty zdążą się skutecznie ulotnić przez godzinę gotowania.
Tak więc zostałbym przy samej Marynce, ewentualnie można dać jakąś homeopatyczną ilość Lubelskiego pod koniec gotowania.
Choć w zasadzie, możesz dać te Fuggles 15 minut przed końcem. Nie będzie to typowy stout, ale i tak może być bardzo dobry
Co do płatków - to zależy, czy są błyskawiczne. Jeśli są, to nie musisz ich kleikować, możesz wrzucić na początku razem ze słodem. Jeśli nie są, to trzeba je skleikować.