Wędrowny browar LajboCKów czyli tam i z powrotem

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • berdo
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2005.07
    • 100

    #76
    [QUOTE=Titus_Fox]mam ponad 200 kapsli, więc wpadnij i dostaniesz ile potrzebujesz/QUOTE]
    Super, dogadamy się podczas warzenia

    Comment

    • Shlangbaum
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      • 2005.03
      • 5828

      #77
      O 7:05 będę u e-prezesa z fermentorem ciśnieniowym i beką 30 l do fermentacji. Rozumiem, że surowce są wszystkie Titus u Ciebie? Rozmnażam też już drożdże Budvar Lager

      Krakowski Konkurs Piw Domowych !

      Comment

      • berdo
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        • 2005.07
        • 100

        #78
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum
        O 7:05 będę u e-prezesa z fermentorem ciśnieniowym i beką 30 l do fermentacji. Rozumiem, że surowce są wszystkie Titus u Ciebie? Rozmnażam też już drożdże Budvar Lager
        No to fajnie Titus jest chyba na jakiejś imprezce więc nie odpowie. Ja sie tylko zastanawiam nad prowiantem, bo nie chcę żebyśmy ogołocili mu lodówkę. Jakieś propozycje? Jak to było podczas pierwszego warzenia?

        Comment

        • Shlangbaum
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          • 2005.03
          • 5828

          #79
          U mnie był ten sam problem i zamówiliśmy pizze

          Krakowski Konkurs Piw Domowych !

          Comment

          • berdo
            Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
            • 2005.07
            • 100

            #80
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum
            U mnie był ten sam problem i zamówiliśmy pizze
            Pewnie teraz też tak będzie, bo jakby się pięciu chłopa wzięło za wyjadanie to...
            Do zobaczenia jutro

            Comment

            • Cez
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2003.01
              • 1789

              #81
              ja mogę coś pogotować na wolnym palniku

              na razie zabezpieczyłem u e-prezesa kilka smoczych głów...
              Masz stare niepotrzebne rzeczy, to napisz.

              Comment

              • Shlangbaum
                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                • 2005.03
                • 5828

                #82
                No i poszło...

                A Ty e-prezesie powinieneś nas uprzedzić, że Pan od świń ma jeszcze dwa niezbyt przyjacielskie psy... A tak to chłopaki miały powód do drwin jak spitalałem przed nimi

                Krakowski Konkurs Piw Domowych !

                Comment

                • e-prezes
                  Generał Wszelkich Fermentacji
                  🥛🥛🥛🥛🥛
                  • 2002.05
                  • 19291

                  #83
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum
                  A Ty e-prezesie powinieneś nas uprzedzić, że Pan od świń ma jeszcze dwa niezbyt przyjacielskie psy... A tak to chłopaki miały powód do drwin jak spitalałem przed nimi
                  Byłem tam parę razy i nie miałem problemu, choć gospodarz uprzedzał, że jeden z nich jest ciut agresywny. Mnie nie atakował Przepraszam, że się zmyłem tak szybko, ale klient po towar przyjechał, a potem zadzwonili na obiad.

                  Comment

                  • Titus_Fox
                    Porucznik Browarny Tester
                    • 2005.10
                    • 400

                    #84
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum
                    A Ty e-prezesie powinieneś nas uprzedzić, że Pan od świń ma jeszcze dwa niezbyt przyjacielskie psy... A tak to chłopaki miały powód do drwin jak spitalałem przed nimi
                    He, he, akcja jak z filmu Uśmiałem się jak dziki. Szczególnie na widok normalnego Shlangiego wchodzącego i bladego jak ściana uciekającego

                    Comment

                    • Shlangbaum
                      Pułkownik Chmielowy Ekspert
                      • 2005.03
                      • 5828

                      #85
                      LajboCKowa warka #2 - Monachijski Parufor

                      Tym razem warzone u Titus_Fox'a w składzie: berdo, cez, e-prezes, Shlangbaum, Titus_Fox.

                      Składniki na 30 litrów:

                      3 kg słodu monachijskiego
                      2,5 kg słodu pilzneńskiego
                      0,4 kg płatków owsianych
                      0,4 kg słodu Caramunich II
                      0,3 kg słodu Cararoma


                      zacieranie dekokcyjne

                      główny zacier:
                      66*-->62* - 25'
                      74*-->72* - 40'

                      dekot gotowany przez 10 minut

                      chmielenie
                      Lubelski 2,6% 60g - około 20'
                      Marynka 6,6% 65g - w sumie można powiedzieć, że 90'

                      drożdże Saflager S-23

                      blg 12

                      ------------------------------------------------------------------------------------------------------------
                      SPROSTOWANIE: Do nazwy piwa e-prezes się podobno nie przyznaje

                      DZIĘKI PANOWIE ZA WSPÓLNĄ PRACĘ NAD GARAMI


                      koszt warki 48 zł nie licząc energii i konfekcjonowania

                      Krakowski Konkurs Piw Domowych !

                      Comment

                      • Cez
                        Major Piwnych Rewolucji
                        • 2003.01
                        • 1789

                        #86
                        Akcja z pieskami niczego sobie

                        dzięki za nowe doświadczenie

                        Shlangi masz w końcu TĘ szklankę?

                        Masz stare niepotrzebne rzeczy, to napisz.

                        Comment

                        • berdo
                          Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                          • 2005.07
                          • 100

                          #87
                          Oto parę zdjęć z tej szacownej imprezy:

                          Tylko CEZ nie miał zapalenia barku...
                          Attached Files

                          Comment

                          • berdo
                            Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                            • 2005.07
                            • 100

                            #88
                            Shlangi i dekokcja
                            Attached Files

                            Comment

                            • berdo
                              Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                              • 2005.07
                              • 100

                              #89
                              Titus Fox (alias "nigdy więcej nie będę warzył piwa o 7 rano") i jego sprzęt
                              Ostatnia zmiana dokonana przez berdo; 2006-06-24, 23:51.

                              Comment

                              • berdo
                                Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                                • 2005.07
                                • 100

                                #90
                                Shlangi i jego sprzęt - filtracja

                                Comment

                                Related Topics

                                Collapse

                                • pebejot
                                  Słowacja, Skalica, Komenského 408/2, Pivovar Špicer
                                  pebejot
                                  Na Słowacji browarów restauracyjnych nie przybywa w takim tempie jak w sąsiednich Czechach, dlatego każdy nowy obiekt tego typu na piwnej mapie cieszy.
                                  W zeszłym roku na zachodzie kraju, w niewielkim miasteczku Skalica przy granicy z Czeską Republiką swoje podwoje otworzył browar Špicer....
                                  2025-01-25, 22:06
                                • heckler
                                  Czechy, Nemcice Nad Hanou, Masarykova 665, Pivovar Němčice
                                  heckler
                                  Uff...w końcu granice otwarli i dla śląska. Nie czekając, aż znowu je zamkną 04.07 ruszyliśmy podbijać czeskie browarki. Tym razem wybór padł na browar w miejscowości Němčice nad Hanou. Browar powstał już na jesieni 2019 roku, ale właściciele nie mieli wymaganych pozwoleń i na początku...
                                  2020-07-07, 15:24
                                • pebejot
                                  Krzywaczka 948, Browar Alteria
                                  pebejot
                                  Kolejny dziwny minibrowar w dziwnym miejscu.
                                  Krzywaczka to mała wieś na południowy wschód od Krakowa, przez którą przebiega ruchliwa droga krajowa nr 52 Kraków - Bielsko-Biała.
                                  Minibrowar mieści się w nowopowstałym potężnym, czterokondygnacyjnym budynku.
                                  Dookoła jest...
                                  2024-10-13, 22:31
                                • pebejot
                                  Szwecja, Uppsala, Östra Ågatan 59, Bryggeriet Ångkvarn
                                  pebejot
                                  Browar restauracyjny w centrum przyjemnego miasta Uppsala, zlokalizowany nad brzegiem rzeki Fyris z widokiem na zamek.
                                  Niewielki lokal z przytulnym wnętrzem i muzyką awangardową.
                                  Wewnątrz dwie sale, w tym główna z barem i druga oddzielona rozsuwanymi drzwiami.
                                  Za barem znajduje...
                                  2024-08-07, 11:04
                                • pebejot
                                  Gruzja, Tbilisi, Irakli Abashidze 22, Number 8 Craft Beer Club
                                  pebejot
                                  Malutki minibrowar na jednej z ulic dynamicznie rozwijającego się stołecznego miasta Tbilisi, które zdziera radziecką maskę i przybiera kształt nowoczesnej nowoczesnej światowej metropolii.
                                  Lokal mieści się w kamienicy. Przychodzą tu kulturalni ludzie zarówno miejscowi jak i obcokrajowcy,...
                                  2024-07-01, 05:24
                                • Loading...
                                • Koniec listy.
                                Przetwarzanie...