Milicki Browar Rynkowy

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • jacer
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2006.03
    • 9875

    warka nr LX, dnia 14.04.09, Pszeniczne

    W końcu pszeniczne.

    Skład:

    -słód pszeniczny - 2,5kg
    -słód pilzneński - 1,6kg
    -słód Carahell - 0,2kg
    -chmiel aromatyczny 50g
    -drożdże German Wheat

    Zacieranie w 15 litrach wody
    45stC - 10min
    53stC - 15min
    63stC - 30min
    72stC - 20min
    Milicki Browar Rynkowy
    Grupa STYRIAN

    (1+sqrt5)/2
    "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
    "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
    No Hops, no Glory :)

    Comment

    • jacer
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      • 2006.03
      • 9875

      Pils VI

      Zabutelkowane wczoraj w nocy do 15 butelek z krachlą 0,5l, 19x0,45l, 2x0,33l i dwóch 0,5l kapslowanych.

      Kilka kufli wypitych wraz z pomocnikiem podczas butelkowania
      Milicki Browar Rynkowy
      Grupa STYRIAN

      (1+sqrt5)/2
      "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
      "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
      No Hops, no Glory :)

      Comment

      • jacer
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        • 2006.03
        • 9875

        warka nr LXI, dnia 19.04.09, Pszeniczne 2

        Skład:

        -słód pszeniczny - 2,5kg
        -słód pilzneński - 1,6kg
        -słód Carahell - 0,2kg
        -chmiel aromatyczny 50g
        -drożdże German Wheat

        Zacieranie w 15 litrach wody
        45stC - 10min
        53stC - 15min
        63stC - 30min
        72stC - 20min
        Milicki Browar Rynkowy
        Grupa STYRIAN

        (1+sqrt5)/2
        "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
        "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
        No Hops, no Glory :)

        Comment

        • jacer
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          • 2006.03
          • 9875

          Pszeniczne I

          Po kilku dniach cichej, piwo zabutelkowane. Ładnie mętne, ze smakiem poczekam min. dwa tygodnie.
          Milicki Browar Rynkowy
          Grupa STYRIAN

          (1+sqrt5)/2
          "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
          "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
          No Hops, no Glory :)

          Comment

          • jacer
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2006.03
            • 9875

            Pszeniczne 2

            Wczoraj zabutelkowane do 38 butelek 0,5l.

            Jutro następna pszenica.
            Milicki Browar Rynkowy
            Grupa STYRIAN

            (1+sqrt5)/2
            "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
            "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
            No Hops, no Glory :)

            Comment

            • jacer
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              • 2006.03
              • 9875

              warka nr LXII, dnia 08.05.09, Grodziskie

              Skład:

              -słód wędzony - 1,5kg
              -słód pszeniczny - 1,0kg
              -chmiel Lubelski 35g


              zacieranie:

              37st C - 30min
              50st C - 20min
              70st C - 30min
              75st C - 30min

              gotowanie:
              90 min

              Drożdże Koelsch
              Milicki Browar Rynkowy
              Grupa STYRIAN

              (1+sqrt5)/2
              "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
              "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
              No Hops, no Glory :)

              Comment

              • jacer
                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                • 2006.03
                • 9875

                Grodziskie

                Wczoraj wreszcie przelane na cichą. Piwo smaczne, drożdże Koelsch, drobne, pyliste. Dwa tygodnie cichej potrzebne.
                Milicki Browar Rynkowy
                Grupa STYRIAN

                (1+sqrt5)/2
                "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                No Hops, no Glory :)

                Comment

                • jacer
                  Pułkownik Chmielowy Ekspert
                  • 2006.03
                  • 9875

                  warka nr LXIII, dnia 16.05.09, Grodziskie 2

                  Powtórka ostatniego Grodziskiego czyli:

                  Skład:

                  -słód wędzony - 1,5kg
                  -słód pszeniczny - 1,0kg
                  -chmiel Spalt Select szyszka 45g


                  zacieranie:

                  37st C - 30min
                  50st C - 20min
                  70st C - 30min
                  75st C - 30min

                  gotowanie:
                  90 min

                  Drożdże Koelsch - gęstwa
                  Milicki Browar Rynkowy
                  Grupa STYRIAN

                  (1+sqrt5)/2
                  "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                  "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                  No Hops, no Glory :)

                  Comment

                  • anteks
                    Generał Wszelkich Fermentacji
                    🥛🥛🥛
                    • 2003.08
                    • 10766

                    piwo to należy wysłać obowiązkowo na III KPD Prawie jak Grodzisz
                    Mniej książków więcej piwa

                    Comment

                    • jacer
                      Pułkownik Chmielowy Ekspert
                      • 2006.03
                      • 9875

                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika anteks
                      piwo to należy wysłać obowiązkowo na III KPD Prawie jak Grodzisz
                      Wiedziałem,że się pojawisz. Ale podczas poprzedniego warzenia straciłeś czujność
                      Milicki Browar Rynkowy
                      Grupa STYRIAN

                      (1+sqrt5)/2
                      "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                      "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                      No Hops, no Glory :)

                      Comment

                      • jacer
                        Pułkownik Chmielowy Ekspert
                        • 2006.03
                        • 9875

                        warka nr LXIV, dnia 31.05.2009, Pszeniczne

                        Dziś pszeniczne 13Blg

                        Skład:

                        -słód pszeniczny Weyermann - 2,5kg
                        -słód pilzneński Weyermann - 1,6kg
                        -słód Carahell - 0,2kg
                        -chmiel aromatyczny 40g - granulat
                        -drożdże gęstwa od kopyra.

                        Zacieranie w 15 litrach wody
                        45stC - 10min
                        53stC - 15min
                        63stC - 30min
                        72stC - 10min
                        Milicki Browar Rynkowy
                        Grupa STYRIAN

                        (1+sqrt5)/2
                        "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                        "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                        No Hops, no Glory :)

                        Comment

                        • kopyr
                          Pułkownik Chmielowy Ekspert
                          • 2004.06
                          • 9475

                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
                          drożdże gęstwa od kopyra.
                          Jak się gdzieś po drodze nie zakaziła, to będziesz miał z nich pociechę. Piłem właśnie roggena na nich i bardzo jestem zadowolony.
                          blog.kopyra.com

                          Comment

                          • jacer
                            Pułkownik Chmielowy Ekspert
                            • 2006.03
                            • 9875

                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr
                            Jak się gdzieś po drodze nie zakaziła, to będziesz miał z nich pociechę. Piłem właśnie roggena na nich i bardzo jestem zadowolony.
                            Sprawdziłem rano, pachnie ładnie bananami, więc chyba będzie Ok.

                            Właśnie filtruje. A za oknem burza.
                            Milicki Browar Rynkowy
                            Grupa STYRIAN

                            (1+sqrt5)/2
                            "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                            "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                            No Hops, no Glory :)

                            Comment

                            • kopyr
                              Pułkownik Chmielowy Ekspert
                              • 2004.06
                              • 9475

                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
                              Sprawdziłem rano, pachnie ładnie bananami, więc chyba będzie Ok.

                              Właśnie filtruje. A za oknem burza.
                              A u nas piękne słoneczko.
                              blog.kopyra.com

                              Comment

                              • jacer
                                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                                • 2006.03
                                • 9875

                                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr
                                A u nas piękne słoneczko.
                                Za chwilę dojdzie
                                Milicki Browar Rynkowy
                                Grupa STYRIAN

                                (1+sqrt5)/2
                                "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                                "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                                No Hops, no Glory :)

                                Comment

                                Przetwarzanie...