Milicki Browar Rynkowy

[jacer]

Pils

Przelane na cichą. Piwo smaczne.

[fidoangel]

Uprasza się szanownego piwowara o numerowanie warek lub dodatkowe informacje jakiej warki dotyczą.

Serdecznie dziękujemy za pozytywne rozpatrzenie naszej prośby.

[jacer]

Uprasza się szanownego piwowara o numerowanie warek lub dodatkowe informacje jakiej warki dotyczą.

Serdecznie dziękujemy za pozytywne rozpatrzenie naszej prośby.

Należy włączyć sposób wyświetlania "nieliniowo" i sprawa powinna się rozjaśnić.

Ale numerować tyż mogę.

[anteks]

Należy włączyć sposób wyświetlania "nieliniowo" i sprawa powinna się rozjaśnić.

Ale numerować tyż mogę.

a dla tych co mają 'liniowo" można by albo cytować jakiej warki to dotyczy albo numerować

[jacer]

a dla tych co mają 'liniowo" można by albo cytować jakiej warki to dotyczy albo numerować

Obiecuję mocne postanowienie poprawy.

[anteks]

Obiecuję mocne postanowienie poprawy.

masz za to piwo

[jacer]

warka nr XXXVII, Pils

Zabutelkowane do butelek 39x0,5l.

Bardzo się pieniło podczas nalewania do butelek, chyba najbardziej chmielony Pils w tym sezonie, smaczne, jeszcze mętne. Wyklaruje się w butelkach.

1,5 kufla w gardło poszło.

[coldfire]

1,5 kufla w gardło poszło.

Właśnie zabutelkowałem swoją pierwszą warkę (Pale Ale) i powiem szczerze, że pić to byłoby ciężko... Piwo jest mocno gorzkie, drożdżowe i przede wszystkim bez gazu.
Albo musiałem coś spieprzyć, albo gratuluję wytrwałości w piciu młodego piwa
pzdr

[jacer]

Albo musiałem coś spieprzyć, albo gratuluję wytrwałości w piciu młodego piwa
pzdr

Wytrwałości tu żadnej nie potrzeba. Było przyjemnie nagazowane, piana poprawna, nic tylko pić.

Bywały lepsze przy butelkowaniu i więcej kufelków poszło w gardło

[kopyr]

Właśnie zabutelkowałem swoją pierwszą warkę (Pale Ale) i powiem szczerze, że pić to byłoby ciężko... Piwo jest mocno gorzkie, drożdżowe i przede wszystkim bez gazu.
Albo musiałem coś spieprzyć, albo gratuluję wytrwałości w piciu młodego piwa
pzdr

Tajemnica polega na tym, że Ty butelkowałeś ale, a jacer lagera. W niższej temp. w piwie jest związane więcej CO2.

[jacer]

Warka nr XXXIX, dnia 31.03.08, Pils 12 Blg

Dziś to już napewno ostatni Pils.

-słód pilzneński - 3kg
-słód monachijski I - 0,3kg
-słód Carapils - 0,2kg


Zacieranie:

64st.C - 15 min
74stC - 45 min

Jaki chmiel, zadecyduje po przeglądzie zapasów.

[jacer]

warka XXXIX, Pils

A więc:

Chmiel Northern Brewer ok. - 10g
Perle - 20g

Saaz - 10g

Saaz dodam na czas chłodzenia.

Chmielenie 60 min.

drożdże Czech Pils - gęstwa z poprzedniej warki.

------

Otwarłem roczną pszenicę. Kwas i apteka połowa poszła do miejskiej oczyszczalni. Roczny Pils - pychota, genialne piwo Niestety ostatnia butelka.

[jacer]

warka XXXVIII, Pils

Zabutelkowane. 39 butelek 0,5l. Piwo ma ładny herbaciany kolor, lekki gaz, piana drobna, fajna goryczka, bardzo fajna.

Zobaczymy co będzie po refermentacji. Na tym etapie można by już je spokojnie spijać.

[jacer]

warka nr XXXIX, Pils

Zabutelkowane do 38 butelek 0,5l. piwo smaczne, lekkie, chmielowe, mało gazu w porównaniu z poprzednimi.

[jacer]

Warka nr XL, dnia 19.04.08, Dubbel

Zeszłoroczny Dubbel odniósł sukces wśród znajomych, a zwłaszcza kobiet, więc w tym roku powtórka.

- słód pilzneński 3,5kg
- słód pszeniczny jasny 0,5kg
- słód monachijski typ II 0,5kg
- słód melanoidowy 0,5kg
- słód Carared 0,3kg
- cukier karmelizowany 0,5kg
- rodzynki 0,1kg


- drożdże Wyeast 3787 -gęstwa

zacieranie:

52st. C - 15min
dolewka 5l wrzącej wody
63st. C - 30min
71st. C - 30min