Przygód kilka Browaru Domowego Zimorodek

[JAckson]

Przyda się, ale będzie go mało ja już nie chcę sie bawić w "mało".

Jak już wspominałem na początku, jeżeli efekty będą naprawdę mi smakować (a nie tylko - będą wypijalne) to istnieje możliwość przejścia na inny system warzenia. Kiedyś już zastanawiałem się nad palnikiem.

[JAckson]

Może zechcesz kiedyś zrobić podobnie i będziesz miał porównanie ile wychodzi z 3 kg zasypu.

Bardzo możliwe. W sumie dzięki Twojej sugestii zamiast 2kg słodu użyłem 3kg

[joelka]

Będąc w posiadaniu jedynie suchych drożdży Danstar Windsor zapodałem ich ~20g.

A tych drożdży też bym nie żałowała na Twoim miejscu. Mam ich pod dostatkiem jakbyś za szybko zużył. Nie jestem z nich zadowolona bo słabo odfermentowują i nie zbijają się na dnie, tak jak ja to lubię

Za udaną fermentację

[Marcin_wc]

Bardzo możliwe. W sumie dzięki Twojej sugestii zamiast 2kg słodu użyłem 3kg

Portera robisz, że taki zasyp ogromny będzie?

[joelka]

istnieje możliwość przejścia na inny system warzenia. Kiedyś już zastanawiałem się nad palnikiem.

Jak coś to chętnię się wproszę, w któryś pikny weekend z moim palnikiem do Was i coś wspólnie uwarzymy

[joelka]

Portera robisz, że taki zasyp ogromny będzie?

Chyba szczypawice masz w uchu? Bo coś uszczypliwy jesteś

[JAckson]

Jak coś to chętnię się wproszę, w któryś pikny weekend z moim palnikiem do Was i coś wspólnie uwarzymy

Dzięki Brzmi malinowo

[dkrasnodebski]

Jacek, ja też mam płytę ceramiczną i spokojnie udaje mi się warzyć w 20 litrowym garze. W konsekwencji najczęściej robię warki 15 litrowe ale i 20 się zdarzają.

[JAckson]

Jacek, ja też mam płytę ceramiczną i spokojnie udaje mi się warzyć w 20 litrowym garze. W konsekwencji najczęściej robię warki 15 litrowe ale i 20 się zdarzają.

Ale masz gar z kwasówki z wielowarstwowym dnem?

[Marcin_wc]

Ale masz gar z kwasówki z wielowarstwowym dnem?

Do tego z podgrzewaniem

[JAckson]

Do tego z podgrzewaniem

Zaraz Ci wsypię za kołnierz stado bananów trolujący spamerze

[JAckson]

Nie minęło 48 godzin a piana już opadła. Pozostał tylko mocny nalot na powierzchni. Pomyślałem sobie czy nie należy tego trochę napowietrzyć w jakiś sposób. Albo przynajmniej wymieszać zawartość, by pobudzić drożdże do pracy. Chociaż CO2 tworzy się nadal. Wyziewy z wiadra były bardzo intensywne

[Krzysiu]

... Czy gdzieś był błąd ...

Nie trzeba tego nazywać błędem, ale można uzyskać lepsze efekty. Ja zacier o podobnej gęstości (5 - 6 kg / 18 l) wysładzam większą ilością wody, niż użyta do zacieru (25 l), i nie jest to wszystko, co można z niego wycisnąć. Oczywiście jeśli ktoś chce wyprodukować porcję siekierki, to łatwiej jest zrobić to z pierwszej brzeczki. Z drugiej całkiem można zrezygnować, ale efektywność ekonomiczna takiego przedsięwzięcia jest mocno ujemna.

[dkrasnodebski]

Ale masz gar z kwasówki z wielowarstwowym dnem?

Mam taki: http://www.kasik-sklep.5o.pl/product...roducts_id=764
Jedynym jego problemem jest to, że jest niski a szeroki.

[JAckson]

Moje mocarne piwo w sobotę wykazywało 9blg. Misternie skonstruowany plan dodania gęstwy Irish Ale w celu pomocy Danstarom, zasugerowany przez Marusię, został zawieszony.
Piwo zostało intensywnie zamieszane wyparzoną łyżką i do czwartku jeszcze postoi na burzliwej. Następnie dokonam pomiaru blg. Jeżeli zeszło chociaż o 1stblg zlewam na cichą. Jeżeli blg nie obniży się to... chyba też zlewam na cichą w czwartek