Tweet
Z ogromną radością chciałbym poinformoważ, iż AD 06.08.2008 w Królewskim Wolnym Mieście Krośnie pełną sprawność bojową uzyskał Przydomowy Reaktor Browarowy dalej zwany "Triumwiratem" 
. Na wyposażeniu znajdują się dwa 30l stosy browarowe (jeden chwilowo nieczynny) + aparatura kontrolna i środki czystości. Jako paliwa został użyty Muttons Lager Perfect Pint wzbogacony przez 1kg Muttons Spreymalt Light. Masa krytyczna została osiągnięta o godzinie 23.11 tegoż samego dnia. Reaktor pracuje stabilnie (tak w każdym razie wygląda).
A teraz na poważnie. Razem z dwoma kolegami nastawiliśmy wczoraj brzeczkę zgodnie z instrukcją z Browamatora. Pół godziny po dodaniu drożdży brzeczka miała ok. 11,5 Blg. Dzisiaj około godziny 19 pomiar wyniósł ok 7 Blg. Temperatura w fermentatorze ok. 22C. Nastaw z brązowego zaczął się robić żółty i przejrzysty, dużo białej piany (gdzieniegdzie na pianie utworzył się lekki brązowy osad - nie wiem czy to normalne?), widać pojawiające się pęcherzyki powietrza - czyli chyba wszystko.
Wszelkie zmiany postaram się raportować regularnie.
. Na wyposażeniu znajdują się dwa 30l stosy browarowe (jeden chwilowo nieczynny) + aparatura kontrolna i środki czystości. Jako paliwa został użyty Muttons Lager Perfect Pint wzbogacony przez 1kg Muttons Spreymalt Light. Masa krytyczna została osiągnięta o godzinie 23.11 tegoż samego dnia. Reaktor pracuje stabilnie (tak w każdym razie wygląda).A teraz na poważnie. Razem z dwoma kolegami nastawiliśmy wczoraj brzeczkę zgodnie z instrukcją z Browamatora. Pół godziny po dodaniu drożdży brzeczka miała ok. 11,5 Blg. Dzisiaj około godziny 19 pomiar wyniósł ok 7 Blg. Temperatura w fermentatorze ok. 22C. Nastaw z brązowego zaczął się robić żółty i przejrzysty, dużo białej piany (gdzieniegdzie na pianie utworzył się lekki brązowy osad - nie wiem czy to normalne?), widać pojawiające się pęcherzyki powietrza - czyli chyba wszystko.
Wszelkie zmiany postaram się raportować regularnie.
) i pomimo spodziewanego drożdżowego posmaku piwo było klarowne, o przyjemnym smaku i porządnie gazowane. Sądząc po pierwszej próbce - łatwo nie zrezygnujemy z nowej pasji.
Comment