Axowe Browarzenie

[bielok]

Cześć.

Moja warka 12blg na us-05 bez poroblemu zeszła do 3 blg (w 15 *C) więc to raczej nie problem drożdży.

[Axarath]

No więc po dłuższej przerwie następny post
Piwko nr2

Kalendarzyk:
- 18.07 warzenie + zadanie drożdży
- 26.07 przelanie na cichą
- 03.08 dekantacja w fermentor z balona pozbycie się sporej ilości osadu przelanie w balon dalej na cichą
- 16.08 butelkowanie z 140g glukozy

piwko ma po tych 2 tygodniach cichej dalej 3Blg
jest dość ciemnawe ale może będzie bardziej klarowne niż poprzednik
smak ma na razie całkiem fajny jest gorzkawe samo z siebie nie tylko od chmielu.. przynajmniej tak mi się wydaje
wyszły tego 43 butelki

muszę tego pierwszego jakąś fotkę wstawić gdyż zostało już tylko 15 butelek więc z 8 można jeszcze ulotnić a resztę zamknąć pod klucz na jeszcze ze 2 miesiące coby zobaczyć jak tam serio się smak zmieni mimo iż jest naprawdę smakowe jak dla mnie

w planach jeszcze przebudowa piwnicy coś mi się tak zdaje coby przygotować się na sezon listopad - kwiecień i mieć gdzie składować swe produkty