Coopers Dark Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pnabzdyk
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2009.11
    • 35

    #1

    Coopers Dark Ale

    21.01.10

    Wedle zalozen noworocznych 1 warka w 1 mc. Z braku jeszcze posiadania calego sprzetu do prawdziwego wazenia wybor padl znow na gotowca.

    Puszeczka Dark Ale trafila do obrobki. Wykonanie wedle zalaczonej instrukcji. Woda kranowa przegotowana + 1 kg Glukozy. Przy ok 23 stopniach pomiar 11Blg. Jak na moje oko drozdze juz chyba pracuja bo dzis poziom w rurce fermentacyjnej jest juz rozny. A niestety wiaderka jak wiadomo nie sa idealne.
  • mwa
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2003.01
    • 5071

    #2
    No to gratuluję dotrzymania postanowień noworocznych
    Pozdrawiam Cię !!!!

    Comment

    • pnabzdyk
      Kapral Kuflowy Chlupacz
      • 2009.11
      • 35

      #3
      29.01.10

      Z ciekawości 23.01.10 uchyliłem pokrywkę i ku mojemu zdumieniu pianka, aż po same wieko.
      Pomiar brzeczki dnia 28.01.10 = 1Blg. Z braku czasu dopiero dnia następnego 29.01.10 butelkowanie. Do całości 21 l dorzuciłem 200 g glukozy. Piwko zapowiada się bardzo obiecująco. Następne 2 skrzynki 0,5 l butelek pełne

      Comment

      • fejsu
        Szeregowy Piwny Łykacz
        • 2011.11
        • 5

        #4
        WItam. Mam zamiar zrobić moje pierwsze piwo, własnie dark ale.
        pnabzdyk jak Ci smakowało, to dark ale ?

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • darekd
          Prawda, Lviv Dark Ale
          darekd
          Lwowski ciemny ejl o parametrach: 15% ekstr., 5,2% alk., IBU 30 według: https://www.pravda.beer/en/shop/lviv-dark-ale/
          a na butelce 5,0% alk. i 20 IBU...

          Chmiele: Northern Brewer, Magnum

          Aromat - słodowy, podpalany z czekoladą, nieznaczny chmiel
          Piana - wysoka,...
          2022-07-09, 23:01
        • Darins
          Ile glukozy?
          Darins
          W instrukcji jest 110g na 20L, zostalo mi 19L, i teraz jak rozpuszcze glikoze w 1L wody, to wode tez wliczam czy tylko to piwo co zostalo, czyli 19L? Wtedy wychodzi 104,5g glukozy.
          2021-08-09, 12:13
        • Javox
          Robinsons, Iron Maiden Trooper Fear Of The Dark
          Javox
          Stout z motywem Iron Maiden
          alko 4,5%

          Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
          Lacing - trochę było.
          Barwa - czerń.
          Gaz - średni.
          Aromat - paloność, likierowość.
          Smak - słodkawe, lekko likierowe, lekka paloność, dopasowana goryczka...
          2022-12-30, 19:47
        • e-prezes
          Jagiełło, Parczew Dark
          e-prezes
          Parametry (5,6% alk. 14,2 plato) zapewne identyczne jak Magnus, ale chyba już w nowszym wydaniu, bo z etykiety wynika udział sybilli, a ta jest stosowana przez browar dopiero od paru lat. Tym niemniej smakuje jak klasyczny Magnus - słodki, karmelowy, jakby dosładzany, a chmiel w ilościach homeopatycznych....
          2022-05-15, 11:55
        • darekd
          Cēsu, Scotty West Dark Lager
          darekd
          5,0% alk.

          Aromat – łagodny słód z palonymi tonami
          Piana – zdecydowanie wysoka i trwała czapa, trochę zostaje na szkle
          Barwa – bardzo ciemny mahoń
          Wysycenie – łagodne, nieco musuje, pod koniec już go brakuje
          Smak – lekka słodowa baza, dość wyraźnie palona z
          ...
          2021-11-23, 00:11
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...