browar Teniego

[tenebri]

Warka#81 zabutelkowana...44 butelki 0.5l. przy przelewaniu na cichą blg wyszło ok 3ki.

[tenebri]

Warka #82 13.06.2022

Warka #82 Pszeniczne
Tradycyjnie na lato trzeba zrobić jakiegoś pszeniczniaka, niestety czasu wolnego nie mam za dużo więc tym razem na szybko zrobiłem coś z ekstraktów. Pierwszy raz w historii mojego warzenia ale co zrobić....

Gozdawa ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7kg
Polepszacz do piwa 1kg
Chmiel halleutauer tradition 35g
Drożdże Gozdawa Bavarian Wheat

[tenebri]

Wczoraj pszeniczniaka z ekstraktów przelałem do fermentora z kranikiem, dziś będę butelkowal. Zatrzymał się na ok 3blg. W smaku jakoś nie powala czuć pszenicą może trochę bananów ale jakieś takie płaskie. Wiadomo wszystko się okaże po nagazowaniu i min 2 tygodniach.

[tenebri]

Warka #82 wyszło 40 butelek 0.5l.

[tenebri]

Z braku czasu aby mieć co pić na wiosnę, lato zabrałem się za robienie piw z brewkitu.
Zrobiłem 3 puszki Coopersa : Stout, Bitter i Apa(dodatkowy chmiel na zimno).
Dziś próbuje ekstrakt słodowy z allegro (ukraiński), 3 butelki po 1.2kg jasnego. Chmielenie Dragonem i Cascade. Drożdże Gozdawa Hybryd Ale.
Nie wiem kiedy wrócę do zacierania, ale jeszcze na jedną warkę słodów mam więc kiedyś to wykorzystam.