Browar Ziębice (dawny browar Kirchnera)

[Cooper]

Wiem, gdzie mieścił się browar Ulbricha (zresztą, żadna to tajemnica dla forumowej braci), natomiast trzeci browar? Chętnie bym się dowiedział ale Kirchner interesuje mnie szczególnie bowiem postanowiłem w kontekście tego browaru pomęczyć naszego burmistrza oraz zainteresować konserwatora zabytków.

Jest jakiś konkretny cel/plan tego molestowania władz ? Nigdy niestety nie byłem w tym browarze ale z tego co widziałem na zdjęciach sprzed kilku lat stan jego jest faktycznie katastrofalny a jest to na prawdę piękny i autentyczny XIX-wieczny przemysłowy browar w centrum miasta. Planujesz jakieś wydawnictwo w związku z tą "zbiórką" informacji ?

[wojciex]

Mogę ci podpowiedzieć że browar w tym miejscu istniał już przed 1824 i nie należał do R. Sterza, nowy browar został wybudowany na tej parceli w 1831 roku, a Stadtbrauerei R. Sterz jest wymieniany w 1865.

Ślicznie dziękuję za info

Jest jakiś konkretny cel/plan tego molestowania władz ? Nigdy niestety nie byłem w tym browarze ale z tego co widziałem na zdjęciach sprzed kilku lat stan jego jest faktycznie katastrofalny a jest to na prawdę piękny i autentyczny XIX-wieczny przemysłowy browar w centrum miasta. Planujesz jakieś wydawnictwo w związku z tą "zbiórką" informacji ?

Wydawnictwo... Hm, w sumie bardzo ciekawa sprawa. Może w przypadku, gdyby znalazła się teczka informacji- bardzo chętnie. Póki co, zależy mi na samym fakcie ocalenia murów browaru bowiem dachy są dziurawe i zupełnie nie zabezpieczone, nawet prowizorycznie. Inna sprawa, że chyba nikt już nie łudzi się, iż w jakiejś tam przyszłości, możliwa będzie produkcja piwa w Ziębicach- wnętrze zostały rozkradzione i zdewastowane.

Tak a propos, trochę zdjęć obrazujących skalę zniszczenia:

http://zabkowice.express-miejski.pl/galeria/5810,nieczynna-rozlewnia-piwa-w-ziebicach.html

[rohozecky]

Wg Leszka Ruma browar zakończył działalność w 1997 (drugie źródło to Tadeusz Kaczmarek).

Wg mnie w II połowie 1996 roku piwa już tam nie warzono.Być może 1997 to data formalnej likwidacji.