Browar w Grodkowie

[profesor]

Czy ktos ma jakies informacje na temat tego browaru (opolszczyzna). Zniszczony w czasie 2 Wojny Swiatowej ?

[Piwowar]

Z pewnoscia chodzi o browar Maxa Schefflera, ktory jako jedyny dotrwal do konca wojny. Wszystkie inne zostaly zamkniete duzo wczesniej. Browar wraz ze slodownia zostal zalozony w 1861 roku przez O. Schefflera, ktory byl wlascicielem do roku 1900. Nastepnym , ostatnim juz wlascicielem byl jego syn Max. Glownym piwowarem Maxa Schefflera byl Wilhelm Wimmer. Mam pare obrazkow na temat, ktore umieszcze w galerii.

[Krzysiu]

Podobno browar produkował piwo jeszcze kilka lat po wojnie, a słodownia była czynna do połowy lat sześćdziesiątych. Są to niestety informacje niesprawdzone, uzyskane prawie dziesięć lat temu od miejscowego menela.
Skoro już tam mieszkasz, to rozpytaj się ludzi w miasteczku, co wiedza na ten temat i napisz na forum.

[profesor]

No rozypytam sie w Urzedzie. W moim bloku (Pietro nizej) mieszka sam w-ce burmistrz Grodkowa spytam sie co mozna znalezc w archiwum lub o osoby ktore maja cos do powiedzenia na ten temat.

[zora]

Browary w Grodkowie

Browar Maxa Schefflera mieścił się na ulicy Junkern Str.
właściciel: do 1940 Max Scheffler.1941 syn Otto
produkowane piwa :Helles- Lagerbier, Dunkles- Lagerbier i
Scheffler- Bockbier
Słodownia istniała do1970 obecnie magazyn?

Dampfbrauerei Kunze
Junkern Str. 22 - 1926 Gasthaus

[profesor]

Obecnie wykupiony przez mieszkanca Grodkowa. Zalozono alarmy w jednym magazynie, tabliczki zakaz wstepu ale nic ciekawego nie dzieje sie z reszta budynkow. Stoja i niszczeja.
Mam pewne informacje ale tylko ogolne z ksiazki "Wypisy z dziejow Ziemii Grodkowskiej". Ale nic szczegolnego. Dotarlem rowniez do osoby z lepszymi informacjami, ale jeszcze nie moglem bezposrednio z nim rozmawiac. W przyszlym tygodniu bede wiedziec wiecej.
Pozdrawiam

[Piwowar]

Byłem w poniedziałek u znajomego kolekcjonera, który ma bardzo ładny kufel grodkowskiego browaru M. Schefflera. Zrobiłem zdjęcie i jak wyjdzie to zamieszczę

[Piwowar]

Zdjęcie nie wyszło rewelacyjnie, ale jest.

[Piwowar]

Piwowar spędzał swój urlop co prawda na zachodzie Niemiec, ale nie próżnował. Jak widać i tam można znaleźć ciekawostki dotyczące śląskich browarów. Zdjęcie jest powojenne i przedstawia browar w Grodkowie. Przy najbliższej okazji pojadę zobaczyć, czy to jeszcze stoi.

[Krzysiu]

Browar jeszcze stoi, ale sukcesywnie się rozlatuje. Jak byłem ostatnio, można już było łazić po całej części piwnej (część słodowniana jest w lepszym stanie i pozamykana).

[darek99]

Grodków.

Grodków.

http://www.browar.biz/kolekcjonerstwo.php?id=16729

[szostak]

O browarze w Grodkowie znam tylko dowcip ludowy, spisany przez prof. Dorotę Symonides w obszernym opracowaniu nt. humoru ludowego. Z góry zaznaczam, że z jednej połowy zamieszczonych tam dowcipów nie da się śmiać, a z drugiej można tylko płakać.
Oto pewien pan zajrzał do kościoła na Opolszczyźnie i widząc rzeźbę Jezusa na krzyżu pyta, czy ta jego zbolała mina nie jest efektem wypicia piwa grodkowskiego.

[Piwowar]

Byłem w Grodkowie i obejrzałem sobie browar, a ściśle mówiąc to co z niego zostało. Wygląd taki, że się chce płakać. Najlepiej zachowana jest słodownia, której zdjęcie zamieszczam poniżej.

[Jerzy1960]

W roku gospodarczym 1936/37 browar nosił nazwę: Lagerbierbrauerei Max Scheffler, Grottkau. Podawał rok założenia 1861. Ważniejsze dane o wyposażeniu: warzelnia o zdolności 1,1 tony zasypu, urządzenia chłodnicze o zdolności 50 tys. cal., 2 ciężarówki, 4 woży. Charakterystyka produkcji: piwa dolnej fermentacji (marcowe), piwo słodowe górnej fermentacji, napoje bezalkoholowe, produkcja uboczna na zbyt. Roczna produkcja 7,2 tys. hl. Zatrudnienie: 28 osób.

[Jerzy1960]

Powojenne losy nieczynnego browaru, słodowni i hurtowni piwa związane są z browarem (zakładami) w Brzegu. Zatrudnienie: 1946r. - 3 os., 1947r. - 7 os., 1948r. - 9 os., 1949r. - 11 os., 1950r. - 13 os., 1955r. - 14 os., 1960r. - 16 os., 1963r. - 18 os. Słodownia została uruchomiona we wrześniu 1958r. Produkcja słodu w t.: 1958r. - 32, 1959r. - 275, 1960r. - 277, 1961r. - 289, 1962r. - 308, 1963r. - 305. Nowszych danych nie mam. Głównym odbiorcą słodu był browar w Niemodlinie. Browar w Niemodlinie był również głównym dostawcą piwa dla hurtowni.