Schultheiss w Świnoujściu

[ANDRO]

Przeprowadziłem małe dochodzenie i udało mi się odkryć,że jeden z pięciu browarów przedwojennych w Świnoujściu to była filia berlińskiego Schultheiss. Znalazłem napis na murze "Schultcheis Brauerei Berlin". Te budynki stoją do dziś na ul. Lutyckiej w Świnoujściu. Czy ktoś wie gdzie mam szukać o tym informacji?
Jak również o pozostałych browarach przedwojennych w Świnoujściu.

[ART]

Archiwum miejskie... ale jeśli chce się samemu szukać to trzeba mieć kilka lat wolnych...

[adam16]

I zapewne znać mowę niemiecką, zupełnie jak u mnie. Jako, że po niemiecku nie gadam, archiwum niewiele miało mi do zaoferowania (dotyczy Katowic).

[Piwowar]

Nic mi nie wiadomo o browarze Schultheissa w Swinoujściu. Ostatni browar został tam zamknięty w 1920 roku. Był to zakład braci Hentschel. Być może otwarto w nim po zamknięciu hurtownię lub rozlewnię Schultheissa. Mógłby o tym świadczyć napis Schultheiss Berlin. Opolski browar nazywał się n.p. Brauerei Schultheiss Oppeln.

[ANDRO]

No dzięki za te wszystkie rady. A coś więcej o tych braciach Hentschel,jeśli można Cię prosić Piwowar. Bo ja mam tylko takich facecików na tapecie jak: Moske(1865-1874), Maas(1865-1912), Marius(1865-1920)(tu było podobno jeszcze dwóch po nim właścicieli) ,no i Pritzlaff(1898-1914). I za diabła nie mogę zlokalizować gdzie to wszystko było. Może jakiś adres przedwojenny ?

[Piwowar]

Postaram się. Na razie tylko tyle, że bracia Hentschel przejęli w roku 1872 Brauerei Marius.

[ANDRO]

marius

To by się zgadzało.Dzięki.

[Krzysiu]

Najlepszym źródłem informacji są stare lokalne gazety. Dwa źródła:
1. artykuły i notatki,
2. reklamy
Zapewne będzie trochę starych roczników gazet w Archiwum Państwowym w Szczecinie lub w Bibliotece Uniwersyteckiej.
Jak Art wspomniał - sporo pracy (moze nie lat, ale miesięcy na pewno)

[yendras]

Andro, nie pękaj, nie jest tak źle z tymi latami i miesiącami, no chyba że chcesz napisać monografię
Wg mnie najlepiej jest zacząć od ksiąg adresowych Szczecina (bądź Świnoujścia jeśli takie były). Wydawano je cyklicznie od końca XIX wieku, znajdziesz tam funkcjonujące wówczas browary, a poza tym zdarzają się reklamy.
Szukaj w bibliotece uniwersyteckiej (w katalogach pod "a" - Adressbuch der Stadt Stettin albo coś w tym stylu), ew. w archiwum.

[Krzysiu]

Z adressbuchami małych miejscowości nie jest tak różowo, przede wszystkim od Szczecina do Świnoujścia jest 80 km, więc adressbuch szczecińskie prawie na pewno nie będą obejmować Świnoujścia (chciałbym się mylić).
Także częstotliwość ukazywania się jest znacznie mniejsza, zazwyczaj są to dwa - trzy tomy wydane w okresie międzywojennym.
Czasami browarów nie ma pod browarami, tylko pod restauracjami lub składami piwa, a często adres browaru nie zgadza się z adresem właściciela.
Zdarza się też, że w każdym kolejnym tomie jest inny adres browaru - niekiedy zmieniano numerację domów w mieście
Wiem coś o tym, bo przejrzałem już kilkaset adressbuchów. I naprawdę zajmuje to lata (mi - jak dotychczas 15).

[yendras]

Noooo, na kilkaset adressbuchów to na pewno potrzebowałeś parę(naście) lat - w to nie wątpię. Ale Andro na razie chce przegilgać tylko Świnoujście, więc po co go zniechęcać na starcie.
A co do małych miejscowości to jeśli Świnoujście było wówczas powiatem, to wydaje mi się, że szansa na adressbuch jest - sprawdzić nie zawadzi. Poza tym przy okazji można sprawdzić, czy w tym przypadku jest cos takiego jak sprawozdania rady miejskiej (pod Bericht über die Verwaltung... albo Verwaltungsbericht...), gdzie można znaleźć info nt. działajaćych zakładów i np. liczby zatrudnionych.
A w sumie to może drzwi zostały już otwarte i w jakimś lokalnym kwartalniku (w Poznaniu jest coś takiego jak Kronika Miasta P-nia oraz Kronika Wielkopolski) cała sprawa jest już podana na tacy.

[ANDRO]

Wszedłszy w posiadanie aparatu cyfrowego wpadłem na szatański pomysł odgrzebania tego prehistorycznego tematu w celu dołączenia fotografii.
(jeśli się uda )

[grzech]

ANDRO, szanowny. Nie jestem znawcą historii piwowarstwa niemieckiego, ale ten napis wygląda mi na reklamę. W Rzeszowie jest podobny, tylko dotyczy Browaru Żywiec (jeśli go już nie zamalowano).

[ANDRO]

Całkiem możliwe. Zaznaczam tylko , że napis ten znajduje się na budynku , gdzie po wojnie aż do lat osiemdziesiątych znajdowała się rozlewnia piwa a potem napojów. A więc jest bardzo prawdopodobne , że przed wojną budynek ten również był wykorzystywany do podobnych celów.

[pationkin]

A,mi się wydaje ,że to nie browar a rozlewnia
widać na zdjęciu napis o niczym nie światczy
może być reklama