Schultheiss w Świnoujściu

[Piwowar]

Podobno browar uniwersytecki A. Beckera w Eldenie działał jeszcze na początku lat trzydziestych XX wieku, czy miał jeszcze wtedy skład w Świnoujściu, tego nie wiem.

[brzeczka]

Żeby nie klepać po próżnicy podłączymy porcelankę eldeńskiego browaru, inne porcelany świnoujskie i pomorskie należy oglądać w dziale zamknięć

[ANDRO]

No dobra....wwięc tu był tylko skład? A tak okazale wygląda...
Ale i tak kopię...

[brzeczka]

ryj, ja od kwietnia nabyłem pośrednio od świnoujskich kopaczy 5 butli świnoujskich i kilkanaście porcelan, a 3 następne butle mam odłożone

[brzeczka]

w załączeniu 2 butelki od wody: Peter Jeub i Bernhard Pritzlaff, który też warzył, później tylko lał do brązowych butelek

[brzeczka]

jeszcze: Riedel & Foelsch (na pewno lali handlowali także piwem, bo widziałem już brązowe, piwne butelki), najładniejsza z 3 jakie widziałem mineralnych butelek B. Pritzlaff`a, mineralna butla browaru Gebr. Hentschel - nie spotkałem jeszcze u nikogo butelki z napisem Alferd Hentschel, tylko kilka wzorów Gebr. Hentschel

[brzeczka]

ostatnia transza: Emil Vulp korkowany, August Mroch - są też zielone innego wzoru i białe, Brauerei Eldena - wspomniany wyżej skład, Emil Vulp - moim zdaniem jeszcze starszy wzór - występują też brązowe i białe zamykane porcelanką

[ANDRO]

Normalnie muszę sobie trochę przemyśleć...

[brzeczka]

eldeński browar działał pod nazwą A. Becker Brauerei Eldena w latach 1901-1925, natomiast jako A. Becker Akademische Brauerei w latach 1925-1932, kiedy został zamknięty, działalność rozpoczął w roku 1870 (dzięki piwowar, Ty wiesz)
jako ślad bytności browaru w Świnoujściu porcelana:

[brzeczka]

c.d. świnoujskich butelek:
Brauerei Gebr. Hentschel (brązowa) - ciekawostką jest rocznikowanie butelek, ta ma wytłoczona rok 1908, spotkałem jeszcze 1907, 1904
Emil Vulp Bierhandlung - trzecia już butla tego świnoujskiego sprzedawcy

[brzeczka]

W związku z faktem, iż ostatnio jakoś nie mam nowych faktów do Świnoujścia, a chciałem poruszyć temat piwowarstwa na wyspach Wolin i Uznam (Wollin-Usedom), pomyślałem, że nie ma sensu zaczynać nowego tematu, bo Świnoujście i tak jest najjaśniejszym punktem programu.
Zaczynamy:
Wolin - wyspa Wolin
Browary (wg M. Friedricha):
1. Brauerei Fr. Brand 1865-1873
Brauerei Flemming 1873-1882
2. Brauerei Farland 1865-1874
Brauerei H. Pagel 1874-1880
Brauerei A. Peik 1880-1892
Brauerei Franz Sommer 1898-1912
3. Brauerei A. Malkewitz 1865-1880
Brauerei L. Dumler 1880-1894
Brauerei R. Schulz 1894-1912
Wolliner Buergerbraeu 1912-1920
Niestety nie udało mi się w żaden sposób zweryfikować tych informacji, a z doświadczenia wiem, że momentami informatorzy M. Friedricha spisywali z sufitu.
Składy piwa i wytwórnie wód mineralnych i gazowanych, wg stanu na rok 1915:
- O. Brieger, także Min. Was. Fabr.
- Gr. Dumler, także min. Was. Fabr.
- C. Luedtke
- A. Wendt
Budynek dawnego browaru został rozebrany kilka lat temu, mieściła się w nim do upadku poprzedniego ustroju rozlewnia, na fundamentach browaru postawiono nową budowlę.
Z artefaktów spotkaem tylko białą i zieloną (w zbiorze) butelkę G. Dumler i porcelankę Wolliner Buergerbraeu. Nie wiem czy ów G. Dumler miał jakieś powiązania z właścicielem browaru L. Dumlerem.
Jak już wcześniej pisałem Wolin (zarówno miasto jak i wyspa) w latach 30-tych XX w. był zdominowany przez szczecińskie piwa oraz wszechobecny Schultheiss-Patzenhofer, na co dowód poniżej - najbardziej znana wolińska tawerna, mieszcząca się przy samym Bulwarze (Bollwerk), tu z szyldem Elysium podczas powodzi z 25.10.1935:

[Krzysiu]

W Świnoujściu jest kicha.

[danthe]

Witam Wszystkich

Dosyć przypadkowo znalazłem się na tym forum a jako że interesuję się historią Świnoujście - nie tylko od strony piwa to muszę powiedzeć że zaimponowaliście mi Panowie tak rzeczowym podejściem do sprawy. Wyciągając z forum wiele przydatnych informacji chcę dodać coś od siebie. Otóż posiadam dużą kolekcję kart pocztowych ze Świnoujścia (co prawda nie mam browaru) ale na wielu z nich są budynki z reklamami piwa podam więc nazwy wymienionych marek:
1. Piwiarnia "Zur grauen Esel" reklama Berliner Kindl
2. Hotel "Schwerinr Hof" reklama Berliner Kindl
3. Hotel "Schmidt's" reklama Schultheiss Patzenhofer
4. Hotel "Hohenzollernhof" reklama Bohrisch Biere
5. Hotel {brak nazwy} reklama Boehmisches Brauhaus Berlin (ok 1915 rok)
6. Ten sam hotel jak wyżej ale z reklamą Bierquelle Elysium (ok 1935 rok)
Myślę że na coś się to przyda. Scany wyślę na życzenie.

Pozdrawiam

[grzeber]

Wrzuć skany na forum.

[danthe]

Witam wszystkich

Przeszukałem swoje materiały i udało mi się znależć reklamy składów (hurtownią się to dziś nazywa):
1. Schultheiss - Patzenhofer, ul. Schultheisstr 5 - sprawdzając na mapie jest to dokładnie w tym miejscu skąd jest zdjęcie zamieszczone przez ANDRO.
2. Berliner Kindl, ul Lindenstr 5 (dziś Armi Krajowej) adres ten sam co hotel Beltischer Hof (dziś były Hotel Bałtyk) i faktycznie biorąc pod lupę widokówkę z tym hotelem było tam coś takiego
3.Riedel & Foelsch, ul. Fearberstr 27 (dziś Konstytucji 3-go maja)
a idzie ta reklama tak:
Pilsner Urquell, Nuernberger Tucher, Siechen und andere sueddeutsche Biere, Bohrisch-Brauerai Stettin.
Mineralweasser:
Swinemuender Jubilaumsquelle, Staatl. Fachingen, Glashaeger, Apollinaris
Eis-Fabrikation

Dalej szukam, jak coś znajdę to oczywiście napiszę.

Pozdrawiam