Tweet
Do tej pory konsumowałem piwo dość bezrefleksyjnie, ale w końcu stwierdziłem że najwyższy czas zadać pytanie: co się działo w Poznaniu zanim Kompania Piwowarska zaczęła dręczyć nas coraz paskudniejszym Lechem ?
Póki co udało mi się ustalić następujące fakty:
W 1844 r. do Poznania przybył Amrosius Hugger, piwowar z Wirtembergii. Miał dwóch synów, Juliusa i Alfonsa, którzy od roku 1876 zaczęli rozkręcać firmę Browar Huggera. Ok 1890 roku rozbudowali warzelnię, słodownię i suszarnię na swojej działce przy ul. Półwiejskiej - istniejące do dzisiaj budynki nadal nazywa się starym browarem. Aż do roku 1921 firma braci Huggeró kwitnie. Przekształca się w spółkę akcyjną, produkuje "Kryształ" - piwo typu pilzneńskiego, oraz "Specjał" - ciemne monachijskie. Po roku 1921 Huggerowie prawdopodobnie - jak więkscość Niemcó z tych terenów - przenieśli się do Niemiec, a browar sprzedali. W roku 1926 browar należał już do Romana Maya, właściciela m.in. Zakładów Chemicznych w Luboniu. W 1937 firma zmienia nazwę na Browar Związkowy Związku Restauratorów - była to spółka 82 udziałowców. W czasie wojny piwo produkowano do 1944 roku. W czasie walk w 1945 budynki mocno ucierpiały. Potem działały tu Zakłady Piwowarskie w P-niu - chyba do 1980 r. Potem jescze był tu sklep firmowy (to już pamiętam - oprócz lecha było tu m.in. grodziskie i koźlak)
Stare budynki browarniane są również na ul. Browarnej. Nie wiem, czy też należały do Huggerów. Możliwe, że funkcjonowały pod nazwą Browar Kobylepole.
W okresie międzywojennym działał w Poznaniu również browar H. Lackowskiego, prawdopodobnie założony jeszcze w 1894 r. Nie wiem, gdzie ten browar się mieścił. Produkowano tu m.in. piwo karmelickie.
Tylko tyle, ale mam nadzieję, że to uzupełnicie
Póki co udało mi się ustalić następujące fakty:
W 1844 r. do Poznania przybył Amrosius Hugger, piwowar z Wirtembergii. Miał dwóch synów, Juliusa i Alfonsa, którzy od roku 1876 zaczęli rozkręcać firmę Browar Huggera. Ok 1890 roku rozbudowali warzelnię, słodownię i suszarnię na swojej działce przy ul. Półwiejskiej - istniejące do dzisiaj budynki nadal nazywa się starym browarem. Aż do roku 1921 firma braci Huggeró kwitnie. Przekształca się w spółkę akcyjną, produkuje "Kryształ" - piwo typu pilzneńskiego, oraz "Specjał" - ciemne monachijskie. Po roku 1921 Huggerowie prawdopodobnie - jak więkscość Niemcó z tych terenów - przenieśli się do Niemiec, a browar sprzedali. W roku 1926 browar należał już do Romana Maya, właściciela m.in. Zakładów Chemicznych w Luboniu. W 1937 firma zmienia nazwę na Browar Związkowy Związku Restauratorów - była to spółka 82 udziałowców. W czasie wojny piwo produkowano do 1944 roku. W czasie walk w 1945 budynki mocno ucierpiały. Potem działały tu Zakłady Piwowarskie w P-niu - chyba do 1980 r. Potem jescze był tu sklep firmowy (to już pamiętam - oprócz lecha było tu m.in. grodziskie i koźlak)
Stare budynki browarniane są również na ul. Browarnej. Nie wiem, czy też należały do Huggerów. Możliwe, że funkcjonowały pod nazwą Browar Kobylepole.
W okresie międzywojennym działał w Poznaniu również browar H. Lackowskiego, prawdopodobnie założony jeszcze w 1894 r. Nie wiem, gdzie ten browar się mieścił. Produkowano tu m.in. piwo karmelickie.
Tylko tyle, ale mam nadzieję, że to uzupełnicie
Comment