Biskupiec

[Cyrkonia]

Zdjęcie nr 3:

[Cyrkonia]

Coś sobie jeszcze przypomniałam.
Na tym czymś zielonym przed Browarem stały kiedyś 3 olbrzymie drewniane beczki. Namalowane na nich były (nie wiadomo dlaczego) krasnale. Pewnie to było w zastępstwie obecnych krasnali ogrodowych .
A te beczki ..... każde dziecko przechodzące obok musiało wleźć na nie. To była najlepsza zabawa. Między innymi moja. Pewnie dlatego te beczki nie przetrwały próby czasu. Ale kiedy zniknęły to nie pamiętam.
Teraz na terenie browaru odbywają się czasem pikniki organizowane przez różne zakłady pracy, bo miejsce jest fajne. Są tam stoliki i ławki. No i wszystko nad rzeką Dymer, choć jej widok nie zawsze jest przyjemny.

[darek99]

Etykieta z Biskupca.

Przedwojenna etykieta z browaru-Biskupiec.

[djot]

A tu trochę młodsz etykieta

Dopiero zaczynam eksperymentowanie ze skanerem więc przepraszam za jakość

[djot]

Poprzedni post miał iść nie do tego tematu.
Miał trafić do http://www.browar.biz/forum/showthre...=&threadid=1551 .
Może ART przeniesie... ?

[ART]

już w porządku.

[becik]

Cyrkonia napisał(a)
Coś sobie jeszcze przypomniałam.
Na tym czymś zielonym przed Browarem stały kiedyś 3 olbrzymie drewniane beczki. Namalowane na nich były (nie wiadomo dlaczego) krasnale. Pewnie to było w zastępstwie obecnych krasnali ogrodowych .

a oto jedna z tych beczek która znajdowała sie na lewo od wejścia do browaru, krasnali nie było (osoba przed beczką też nim nie jest)
rok 1996

[becik]

zapomniałem o zdjęciu........

[Cyrkonia]

1996 rok?
Hmmm...
to mnie już w Biskupcu nie było
Dlatego nie pamiętam żeby były pomalowane na biało.
A ta na zdjęciu to chyba ta największa.

[becik]

to była już jedyna beczka, pozostałych nie było

[AdamP]

biskupiec

widzę, że temat Biskupca nie "umarł". to dobrze, bo zebrałem sporo informacji o tym browarze. nie wiem co konkretnie was interesuje, ale chętnie się podzielę tym co mam (zdjęcia - z internetu)

[becik]

wpisuj wszytko i zamieszczaj wszystko co masz, każda informacja jest na wagę złota ))

[AdamP]

Browar ten nie powstał w 1885, ale w tym roku został zakupiony przez adolfa dauma, który przekazał później interes bratu - friedrichowi. po nim przejął browar jego syn - albert.Browar był oczywiście przebudowywany i podobno b. nowocześnie, jak na tamte czasy, wyposażony. produkowano ok 40 - 45 tys. hl. piwa rocznie.Było to kilka rodzajów piw, głównie typu pilsner.browar zatrudniał około 100 osób.miał także swe przedsatawicielstwa - hurtownie w kilku miastach. warzone tu piwo było podobno b. dobrej jakości, a browar został nawet dwukrotnie "odznaczony" za swe wyroby.....cdn
Archiwalnych zdjęć mam kilka, część z internetu, częśc z literatury.zamieszczę je później wraz z innymi inf. o browarze dotyczącymi także jego dziejów powojennych.
pozdrawiam

[Cyrkonia]

To i ja dorzucam coś archiwalnego ......

[AdamP]

Na niemieckich stronach o Biskupcu, z których zapewne pochodzi to zdjęcie jest jeszcze wiele ciekawych inf. o browarze np: zdjęcie pracowników na wycieczce zakładowej.
Dodam może, że browar biskupiecki w 1910 r. rozpoczął rozlew i dystrubucję lemoniady i wody mineralnej. Podczas II wojny św. produkował piwo na front. Po wojnie w 1955 r. podjęto decyzję o odbudowie browaru (w dobrym stanie była tylko słodownia), a pierwsze piwo wyprod. 7 XI. 1957 r. Pisano wcześniej, że zachowała się miedziana taca chłodnicza, ale nie tylko, bo także wyposażenie warzelni oraz kocioł parowy. W 1966 r. w browarze wyprodukowano 52, 8 tys. hl. piwa. W laboratprium browaru prowadzono prace doświadczalno - badawcze np: nad zastapieniem słodu surowcami niesłodowymi, badania nad jęczmieniem browarnym i wiele innych.
Na razie tyle,załączam zdjęcie.