Browar w Pakości koło Inowrocławia

[slaweksl]

Witam.
Poszukuję informacji o przedwojennym browarze w Pakości (Pakosch) koło Inowrocławia.
W XIX w. istniała m.in. fabryka wód mineralnych, browar, destylarnia ... ale konkretnej informacji nie posiadam.
Będę wdzięczny za wszelkie informacje.

[Piwowar]

Właściciel Carl Laubitz, zamknięty w 1902 roku. Więcej informacji nie mam.

[Buhu]

Wg info ze strony : https://kujawy-zachodnie.jimdofree.c...aubitz-antoni/ - właścicielm browaru był Konstany Laubitz - urodzony w 1826 roku.

[Buhu]

,,Wiadomości Pakowskie" przybliżają nam lokalizacje browaru- znajdował się on na tzw Chochułkach - dzisiejsza ulice: Jankowska, Różana, powstańców Wielkopolskich.

Krótką historię piwa pakoskiego znajdzisz w dodatku ,, Kulturalnik " ( str. 3 ) - zamieszczonym w ,, Wiadomościach Pakoskich" - nr z września 2019. Dostępny pod tym linkiem: https://issuu.com/um-pakosc/docs/wp_2019-09

[Buhu]

Nekrolog - Orędownik 1910.03.13 R.40 Nr59


Konstanty Laubitz zmarł w Ludkowie 10 marca 1910 roku - przezywszy 85 lat.






Przyjaciel Ludu 1906.04.03 R.46 Nr40




Co się zaś tyczy samego piwa spożywanego w Pakości- w 1906 roku radni miejscy postanowili je opodatkować. Opłata miała obowiązywać od 1 lipca i wynosiła 65 fenigów od hektolitra. Jak wyliczył redaktor ,, Przyjaciela ludu " - do kasy miejskiej miało wpłynąc z tego rocznie 500 marek.

[Buhu]

Dorzucam jeszcze zdjęcie porcelanki z wspomnianej przez ciebie fabryki wód mineralnych.

[slaweksl]

Dziękuję bardzo Wszystkim za dotychczasową pomoc w temacie.