Materiały o historii porteru

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Mason
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼
    • 2010.02
    • 3280

    Materiały o historii porteru

    Powoli, słowo po słowie powstaje książka mojego autorstwa o porterze bałtyckim. Jednym z rozdziałów będzie oczywiście historia, zahaczająca o genezę porteru jako takiego w Londynie, jego sukces eksportowy i dalsze losy w krajach basenu Morza Bałtyckiego. Od pierwszych porterów warzonych tutaj, aż po czasy współczesne.
    W związku z tym pytanie - czy ktoś ma i chciałby się podzielić materiałami historycznymi, które mogą rzucić niego więcej światła na historię stylu? Zbieram różne informacje, w dużej mierze korzystając z archiwów online. Sporo już mam, ale jest wciąż dużo białych plam i znaków zapytania. Więc jeśli ktoś miałby coś, co jego zdaniem mogłoby się przydać i chciałby się tym podzielić, to będę dozgonnie wdzięczny.
    Kontakt najlepiej mailowy na balticporterday@gmail.com
    JEDNO PIVKO NEVADI!
  • Piwowar
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2001.05
    • 2556

    #2
    Mam trochę materiału, ale wszystko z dziewiętnastowiecznej prasy niemieckojęzycznej. Byłoby wiele stron do tłumaczenia. Najstarsze informacje gdzieś koło 1850 roku.
    Archiwum piwne

    Poznaj
    http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
    Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
    Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

    Comment


    • Mason
      Mason commented
      Editing a comment
      To byłoby bardzo cenne źródło, jako że to kierunek z którego przybyła dolna fermentacja. Jakoś jestem w stanie to przetłumaczyć z pomocą technologii
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19261

    #3
    Mason kibicujemy całym sercem, ale proszę bez rozwlekłości Kociokwika.

    Comment

    • Pancernik
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2005.09
      • 9790

      #4
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes Wyświetlenie odpowiedzi
      Mason kibicujemy całym sercem, ale proszę bez rozwlekłości Kociokwika.
      Tak, tak! Zwłaszcza, że książki nie da się przewinąć

      Comment

      • Piwowar
        Major Piwnych Rewolucji
        🥛🥛🥛🥛
        • 2001.05
        • 2556

        #5
        Wysłalem pierwsze materiały na adres balticporterday@gmail.com.
        Archiwum piwne

        Poznaj
        http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
        Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
        Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

        Comment

        Przetwarzanie...
        X