Browar Kossocice, Galicja

[StowarzyszenieAdventure]

Dzień dobry,
szukam informacji lub namiaru gdzie mógłbym coś znaleźć na temat browaru we wsi Kossocice. W katastrze Galicyjskim rok 1850 jest podpisany na mapie, znalazłem też o nim wzmiankę w jakimś spisie ale to tyle. Budynek istnieje do dziś. Dziś to dzielnica Krakowa.
pozdrawiam

[pizmak666]

To niby jest budynek z 1850 roku? To chyba browar domowy był

[StowarzyszenieAdventure]

Może i domowy.. Są dwie zmianki o nim, jest podpisany na mapie. Wieś mała, folwark, lesniczowka, młyn, komora celna (sól). Układ Budynków ten sam od tego czasu, w terenie i na kolejnych mapch. Duża stodoła. 2 stawy na strumieniu spiętrzone groblami. W pobliżu (500m) dwa kolejne sztuczne stawy ale budynków już nie ma. Czekam na kontakt właścicieli- może dowiem się coś więcej

[Cooper]

A skąd pewność że to jest dokładnie budynek tego browaru ? Ze starej mapy to wywnioskowałeś ? Jeśli tak to pokaż ten jej fragment. Zastanawiam sie w jak dokładnej skali musiała by być taka mapa by bez wątpliwości wskazywała jako browar tak nieduży budynek. Wg mnie może on pamiętać rok 1850 ale to nadal nic nie zmienia.

[pizmak666]

W dobrach Kosocice, położonych miedzy Wieliczką i Podgórzem, obwodu Bocheńskiego będzie browar piwny z wszelkimi przyrządami, do którego 7 morgów gruntu ornego najlepszego gatunku należy; równie, ale osobno, młyn na dwa kamienie także w Kosocicach wraz z gruntami 6 morgów 260 wynoszącemi, przez publiczną licytacyą w dniu 5 grudnia 1855 w kancellaryi administracyjnej państwa tegoż w Baryczy ad Kosocice w rannych godzinach przedsiewziqść mającą, na lat 5 t. j. od 1go lipca 1856 do ostatniego czerwca 1859 najwięcej ofiarującemu wydzierżawiony. - Cena browaru jest 350 fl., zaś młyna 50 fl.mon. konw. Ochoczy licytowania w stosowne vadium zaopatrzyć się zechcą, a warunki licytacyi każdego czasu w kancelaryi administracyjnej w Baryczy ad Kossocice przejrzeć i zainformować się mogą.

[grzeber]

Plan z 1847 z opisaną częścią jako browar:

https://photos.szukajwarchiwach.gov.pl/0b8634e2598c2190e1d91a78c3eef3a1d295cf82089c2fb781c96efe5dbe1b09_max

Na oko i porównując ze zdjęciem pasuje do adresu ul. Emilii Sczanieckiej 17.

[pizmak666]

Browar i młyn były ponownie do wydzierżawienia przez A. Śliwińskiego (właściciela) od lipca 1863r.