Browar przy klasztorze w Czarnowąsach

[Piwowar]

Czarnowąsy leżą 7,5 km na północny zachód od Opola, na trasie Opole – Namysłów. Jako datę powstania miejscowości przyjmuje się rok 1228 (starsze źródła niemieckie podają rok 1225), w tym bowiem roku książę opolski Kazimierz przeniósł klasztor Norbertanek z Rybnika w pobliże miejsca, gdzie rzeka Małapanew wpada do Odry.

[Piwowar]

Klasztor założono na terenach należących do opolskich dóbr zamkowych.Tereny te miały obowiązek zaopatrywania się wyłącznie w piwo warzone przez opolskich mieszczan, jest więc mało prawdopodobne, aby od samego początku na jego terenie znajdował się browar.Musiał on na pewno istnieć w roku 1677, wtedy bowiem Królewski Nadurząd w Opolu zezwolił klasztorowi w Czarnowąsach na zaopatrywanie w piwo swoich dóbr klasztornych. Do dóbr tych należało 9 wiosek, które do tej pory były zmuszone do odbioru piwa opolskiego.

[Piwowar]

Klasztor został zniszczony podczas wojny trzydziestoletniej i odbudowany w roku 1682 przez architekta Hansa Fröhlicha. Również na terenie nowo odbudowanego klasztoru musiał znajdować się browar, choć nie wiadomo nic o jego położeniu oraz produkcji.

[Piwowar]

W 1810 roku dobra klasztorne w ramach sekularyzacji stały się własnością państwa pruskiego. Od tej pory państwo miało prawo wydzierżawiać klasztor (o którym mówiono w tym okresie zamek) osobom prywatnym. Pierwszym świeckim dzierżawcą był Stiftsrentmeister (bardzo trudny zawód – do wymówienia) Beyer, który dzierżawił dobra klasztorne od roku 1811. Od roku 1820 dzierżawcą był jego syn Königlicher Amtsrath Beyer. W latach sześćdziesiątych XIX wieku dzierżawca płacił państwu za wynajęcie browaru 200 Talarów rocznie. Browar istniał na pewno jeszcze w 1864 roku, ale nie udało mi się jeszcze dotrzeć do dokładniejszych danych.

[pjenknik]

Jedno sprostowanie. Obecnie Czarnowąsy leżą 30 metrów za północną granicą Opola.
Browar wg. proboszcza znajdował sie w zabudowaniach przyklasztornych, w pobliżu bramy, którą widać na zamieszcznym przez Andrzeja skanie (po prawej stronie).

[slado]

pjenknik napisał(a)
Jedno sprostowanie. Obecnie Czarnowąsy leżą 30 metrów za północną granicą Opola.
Browar wg. proboszcza znajdował sie w zabudowaniach przyklasztornych, w pobliżu bramy, którą widać na zamieszcznym przez Andrzeja skanie (po prawej stronie).

Wg zamieszczonego szkicu to wygląda na jakiś niezagospodarowany plac. Od dłuższego czasu nosiłem się z zamiarem wypytania o szczegóły tego klasztornego browaru w Czarnowąsach. Wieżyczka i mury (w sporej części) jeszcze istnieją dzięki renowacji mimo iż mamy już XXI wiek. A co z tym wnętrzem?

[slado]

Z jakiego okresu pochodzi ta rycina ukazująca dawne Czarnowąsy?
Wygląda skromnie (terytorialnie), Znaczyć to może że jeszcze przed powstaniem klasztornego browaru...?

[Krzysiu]

Po kiepskim skanie sądząc z 1 poł. XVIII w. Roczna data powinna być w jednym z opisów na grafice, ale przy tej jakości obrazka jest nie do znalezienia.

[Piwowar]

Miwłem lepszy obrazek, ale gdzieś mi zginął. Z tego co pamiętam, w opisie zabudowań browar nie występuje.

[yendras]

Na ok. 1750 rok datuje się barokową przebudowę klasztornego kościoła. Grafika pochodzi pewnie z okresu po rozbudowie.

[pjenknik]

Według dat na portykach i opisów to przebudowa miała miejsce/ zakończyła się w 1732 roku. Browar wcale nie musiał być dużym budynkiem. Np. browar w Lubiążu to dość mały budynek.

[Krzysiu]

Akurat browar w Lubiążu jest gigantyczny, jeśli porównać z przeciętnymi browarami z tego okresu. Zazwyczaj browary mieszczańskie mieściły się w sieni kamienicy lub niewielkiej oficynie w podwórzu. Jeśli chodzi o browary wiejskie, głównie szlacheckie, byłby większe i zazwyczaj wolnostojące, ale miesciły w sobie karczmę, magazyn zboża i opału oraz mieszkanie właścicilela, dzierżawcy lub zarządcy i jakiej pomieszczenia gościnne.

[slado]

Piast w grobie się pewnie przewrócił co na jego włościach niemieccy najeżdźcy wyczyniali. Tak zniszczyć zielone i wyjątkowo zadbane tereny łowieckie i wypoczynku elit szlaheckich zniszczyć. To jest prawdziwa profanacja.

[Piwowar]

Piast to się pewnie w grobie przewraca, kiedy widzi co Ty wyczyniasz z językiem polskim.
A niemieckich najeźćców nie było ani w Czarnowąsach, ani w Lubiążu.

[slado]

To miało pójść w innym wątku. Zamiast Sprawdź depnąłem na Wyślij a te trzy minuty uciekły gdy na chwilę odszedłem od komputera.
Co do j. polskiego to różnie z nim bywa po chmielu