Browar w Kluczborku

[danoc]

Podaję link Porcelanka

[Piwowar]

Odp: Browar Kluczbork

Silbier napisał(a)
Dodałem do zbioru "Zamknięcia porcelanowe" nowość, tam można ją zobaczyć. Rok 1940? do ustalenia!

Raczej rok 1920, albo wcześniej.

[pjenknik]

Na pewno 1920 lub wcześniej, bo później ten browar uległ likwidacji.

[Krzysiu]

pjenknik napisał
2. Aug. Kern Schlossbrauerei 1824-1878
...
Legnickie Zakłady Piwowarsko SLodownicze PT. Browar Kluczbork do 1967
Legnickie Zakłady Piwowarskie Lwówek Browar Kluczbork do 1970r.
...

To jakiś absurd. Przemysł terenowy leżał w gestii wojewodów. Nie było mozliwości, żeby wojewoda wrocławski zarządzał zakładem znajdującym się na terenie innego województwa. Zresztą nikt nie słyszał, żeby w latach sześćdziesiątych w Kluczborku działał jakiś browar.

[Bartosz98]

Oczywiście Krzysiu ma rację. Browar po II wojnie uruchomiono w sierpniu 1945 (produkcja 600 hl)w 1946 i 1947 wyprodukował po ok. 2,7 tyś hl. W 1948 wstrzymano produkcję piwa.Te nieprawdopodobne daty pewnie wzięły sie z faktu iż do 1972 roku w budynkach nieczynnego browaru dzialala rozlewnia piwa a do 1978 wytwórnia wod gazowanych.

[Piwowar]

Krzysiu napisał(a)
To jakiś absurd. Przemysł terenowy leżał w gestii wojewodów. Nie było mozliwości, żeby wojewoda wrocławski zarządzał zakładem znajdującym się na terenie innego województwa. Zresztą nikt nie słyszał, żeby w latach sześćdziesiątych w Kluczborku działał jakiś browar.

To samo twierdzi mój ojciec, który często bywał w latach 60 - 70 służbowo w Kluczborku i nigdy o żadnym browarze nie słyszał.
Po prostu w spisie Friedricha jest sporo błędów, ale myślę że z czasem uda nam się je poprawić.

[Piwowar]

Bartosz98 napisał(a)
Oczywiście Krzysiu ma rację. Browar po II wojnie uruchomiono w sierpniu 1945 (produkcja 600 hl)w 1946 i 1947 wyprodukował po ok. 2,7 tyś hl. W 1948 wstrzymano produkcję piwa.Te nieprawdopodobne daty pewnie wzięły sie z faktu iż do 1972 roku w budynkach nieczynnego browaru dzialala rozlewnia piwa a do 1978 wytwórnia wod gazowanych.

A te budynki dziś jeszcze stoją, czy też już zdążono zrobić z nich parking, albo trawnik?

[Bartosz98]

tego niestety na dzień dzisiejszy nie wiem, jak tylko będę wiedzial podzielę się tą wiadomością.

[margarita76]

Poszukuję wszelkich dostępnych informacji o browarze z Kluczborka (Kreuzburger Schlossbrau). Niestety w internecie nic nie znalazłem. Jeżeli ktoś z Forumowiczów ma jakieś informacje na interesujący mnie temat, proszę o umieszczenie ich w tym temacje lub kontakt na PW.

Browar w Kluczborku (daw. Schlossbrauerei) działał do 1948 roku. Posiadam powojenną etykietę z tego browaru: http://www.browar.biz/kolekcjonerstwo.php?id=19440

[Piwowar]

Ciągle się zastanawiam gdzie ten browar mógł się znajdować. Byłem niedawno w Kluczborku i znalazłem w niedalekim sąsiedztwie rynku kilka obiektów z kominem, które mogłyby wchodzić w rachubę, ale nikt z mieszkańców miasta nie umiał mi dać konkretnej odpowiedzi.

[margarita76]

Ciągle się zastanawiam gdzie ten browar mógł się znajdować. Byłem niedawno w Kluczborku i znalazłem w niedalekim sąsiedztwie rynku kilka obiektów z kominem, które mogłyby wchodzić w rachubę, ale nikt z mieszkańców miasta nie umiał mi dać konkretnej odpowiedzi.

Browar był zlokalizowany w najbliższym sąsiedztwie zamku.

[Piwowar]

Już go znalazłem, ale muszę "wywołać" zdjęcia.

[Silbier]

Porcelanka

Zdobyłem ostatnio porcelankę z tego browaru:
Schlossbrauerei F. Kern Kreuzburg O/S.
Na razie wstawiam tutaj bo nie ma jeszcze browaru na liście.

[Jerzy1960]

Gdzie mógłby się znajdować jak nie na placu zamkowym?
O Schlossbrauerei wiem tylko tyle że produkował piwa dolnej i górnej fermentacji. Musiał to być niewielki browar, który prawdopodobnie nawet nie posiadał własnej słodowni. Adres: Schlossplatz 3, Kreuzburg O/S.

Powojenna roczna produkcja ok. 2,7 tys. hl to chyba maksymalne możliwości tego browaru. Znalazłem informację z roku gospodarczego 1936/37: browar wyprodukował 2,6 tys. hl piwa przy zatrudnieniu 9 pracowników. Browar produkował również lemoniadę i wodę sodową.

[Piwowar]

Budynek byłego browaru w Kluczborku. Za nim znajduje się zbudowana po wojnie rozlewnia piwa, w której dziś mieści się drukarnia. Dzięki uprzejmości dzisiejszej właścicielki obiektu było mi dane nawet zwiedzić piwnice byłego browaru, ale większa ich część jest zasypana i zamurowana.