Browar Lwówek Śląski

[Krzysiu]

Ten obrazek to na pewno Chojnów. Ten sam, lub taki sam wisiał także w browarze w Chojnowie. Co ciekawe, niemieckie napisy były zamalowane srebrną farbą do kaloryferów.

[lwowecki]

Ta naprzeciwko browaru to ewidentnie część browaru, więc druga słodownia musiała stać w innym miejscu. Być może ta "nowa" była zbudowana na miejscu słodowni Hanke.

Rzeczywiście stara słodownia z XIX w. stała i nadal stoi (kompletna ruina) przy ulicy Traugutta naprzeciw Browaru. Prócz tego na W XIX w. i do 1945 r. były we Lwówku Śl. zakłady Hankego (młyny oraz słodownia). Zlokalizowane były przy dzisiejszej ul. Jaśkiewicza (wylotowa w kierunku Jeleniej Góry). Słodownie rozebrano w latach 50.-60. budujac na potrzeby lwóweckich zakładów piwowarskich nową słodownię, która rozebrana została w latach 90. XX. Do dziś zachowały się z zakładów Hankego część budynków młynów i magazyny. Zachowany jest również willa właściciela.

[lwowecki]

Źródła do dziejów piwowarstwa lwóweckiego

Witam,
Czy ktoś z Państwa posiada informację o "Allgemeine Brauer und Hopfenzeitung"? które roczniki (numery) zawierają informację o browarze we Lwówku Śl.
Pozdrawiam

[Piwowar]

Z potomkami rodziny Hanke miałem niedawno kontakt, ale to raczej oni chcieli się czegoś dowiedzieć o firmie przodków.
W Allgemeine Brauer- und Hopfen-Zeitung informacje na temat Lwówka są, ale odnalezienie ich jest bardzo czasochłonne.

[lwowecki]

W Archiwum Państwowym w Jeleniej Górze znajduje się dokumentacja słodowni i młynów Hankego. Można z tych akt śmiało skorzystać. A czy wiadomo gdzie znajdują się Allgemeine Brauer- und Hopfen-Zeitung?

[Krzysiu]

Zapewne w Norymberdze :-)

[lwowecki]

Tak, też myślałem. Chodź miałem nadzieję, że będzie coś bliżej. Jeżeli chodzi o Norymbergę to jaka instytucja przechowuje ww. publikacje?

[Piwowar]

Wydawnictwo istnieje do dzisiaj, nazywa się BRAUWELT Verlag.
O ile pamiętam, to plany i opis słodowni Hanke też znalazłem w Allgemeine Brauer- und Hopfen-Zeitung.

[zgroza]

Może ktoś z bardziej obeznanych kolegów odpowie na pytanie kolejowo-piwne:

Na terenie browaru w Lwówku przebiegają wąskie tory kolejowe. Czy tory przebiegały przez teren zakładu, a jeżeli tak to dokąd, czy były rodzajem transportu wewnętrznego?

[Cooper]

Ja obstawiam że to typowa kolej (choć nie wiem czy można to nazwać w pełni koleją bo nie wiadomo czy w ogóle była do tego jako taka lokomotywa) jedynie na terenie zakładu tzn nie wychodząca poza niego. Podejrzewam że taki mały wagonik nawet w pełni załadowany mógł być dawniej pchany na niedużą odległość przez 1-2 ludzi lub ciągnięty przez konia. Przy okazji: czy takich wewnętrznych torów nie ma na terenie browaru Zwierzyniec ?
Jeśli nic dramatycznie nie zmieniło się w przebiegu/istnieniu sieci kolejowej na terenie miasta to najbliższa browarowi kolej to "normalnotorówka" około 0,5 km od browaru. Sam browar wydaje się położony w stricte najstarszej, dawniej zabudowanej znacznie gęściej, części miasta a tym samym raczej nie mającej możliwości puszczenia nawet wąskotorowego toru.
Oczywiście to takie moje gdybanie w oparciu jedynie o Google Maps. Internet za bardzo nie wskazuje żadnych wzmianek o ewentualnej dawnej kolei wąskotorowej na terenie miasta Lwówek Śląski.
Może Krzysiu będzie miał jakieś konkretniejsze historyczne info bo to chyba jego teren działania.

[Piwowar]

Browar Haase we Wrocławiu posiadał tor kolejowy pomiędzy warzelnią i suszarnią wysłodzin oraz smołownią beczek. Konie ciągnęły wagony z wilgotnym młótem do suszarni, a w drugą stronę świeżo wysmołowane beczki.

[Krzysiu]

Zdecydowanie kolejka wewnętrzna, były dość rozpowszechnione przed wojną nawet w niewielkich zakładach. W Świdnicy np. tory z obrotnicami znajdowały się w niewielkim zakładzie winiarskim (część z nich pozostała do dzisiaj), zaś w dużych zakładach były ich całe kilometry. Polikwidowano je w zasadzie w latach sześćdziesiątych, chociaż w DZM użytkowano je częściowo do końca istnienia zakładu, pod koniec lat dziewięćdziesiątych.