Browary na Kresach Wschodnich

[Kałusz]

Poszukuję informacji o kilku browarach działających przed wojną na wschodnich terenach II Rzeczpospolitej.Przygotowuję małą publikację o browarach na Kresach i mam, niestety, do zapełnienia kilka białych plam. Interesują mnie nastepujące browary:

Bracia Gordinow browar Dokszyce
J.Macek browar Mizocz
Izaak Leib Pollner browar Kańczuga
H.Suchestaw browar Łopatyn
H. Koliszer browar Medenica

Może ktoś z Forumowiczów może mi pomóc w zdobyciu informacji o tych browarac?

[Krzysiu]

Tak z pamięci zapodam tylko, że własciciele pierwszego browaru (Dokszyce) występują w literaturze jako B-cia Gordinow oraz B-cia Gordon.

Henryk Suchestaw był prawdziwym Polakiem (nie Żydem, jak większość właścicieli i dzierżawców) i był chyba doktorem nauk medycznych.

[pivaria]

mała konsternnacja

krzysiu napisał:

Henryk Suchestaw był prawdziwym Polakiem (nie Żydem(...)

Bój się Boga krzysiu! Skąd ta terminologia? "Mein Kampf" czytałeś ostatnio czy jak?

[Krzysiu]

A co to, jakiś wstyd? Czy ja kazałem od razu kogoś zabić? Określiłem tylko narodowość.

[pivaria]

Wstyd myśleć, że szowinizm to nie wstyd...

[cororo]

spokojnie panowie! to nie jest dyskusja na tematy narodowościowe tylko na temat browarów na kresach!

[masumi]

Ciekawy rozrzut geograficzny! Ale do rzeczy. Jeśli chodzi o browar Medenice (a nie Medenica), należał do Moritza Kolischera (Maurycego Koliszera), przedsiębiorcy i przemysłowca w branży piwnej, potem do syna - Henryka. Personalnie związany z browarem w Tenczynku i Radochońcach, browar w Łopatynie warzył do 5000 hl piwa rocznie; działał do 1939 roku; browar w Kańczudze (Pollnerów) zaprzestał działalności w latach 20-tych. Znana jest butelka z tego browaru. To co piszę, to na szybko i z głowy. Muszę zaznaczyć że materiałów o browarnictwie XIX/XX wiecznym praktycznie (poza nielicznymi wyjątkami) nie ma.

[Leonpraga]

na początek Dokszyce z mojego spisu katalogowego;

DOKSZYCE

* Browar – wł. Szleifer -1889
* Browar – wł. J. D. Gordinow -1910/26/7/8/30
* Browar – Jakób Godinow -1930/1
* Browar – Gordinow B-cia -1929/30/6
* Browar ,,Gambrinus” tel. 8 ul. Sienkiewicza 10 -1937/8/9

Proszę o uzupełnienie

[Leonpraga]

teraz Mizocz; jeszcze do końca nie upożadkowany

MIZOCZ Wołyńskie, ob. Ukraina

* Browar – wł. Józef Dunin – Karwicki (1876-1909 RS) -1889/1/2/3
* Browar – wł. Giersz Takser i Jona Elbert -1895
* Browar – wł. G. Takser -1909 RS

* Mizocki Browar – dż. Gersz i Dawid Tuksery -1910

* Browar – Jarosław Macek -1926/7/8

* Browar – wł. J. K. hr. Dunin – Karwicki, dż. J. A. Macek -1913 RS
* Browar – wł. Józef hr. Dunin – Karwicki -1922/6/7/8
* Browar – wł. Karwicki, dż. P. Macek -1930
* Browar Mizocz -1936

* Browar – wł. H. Taper -1909 RS

RS - Rosyjski spis

proszę o uzupełnienie w miare możliwości

[Leonpraga]

następny browar z twojego koncertu życzeń;

KAŃCZUGA k. Przeworska woj. Podkarpackie

* Bierbrauerei Dr. Kellermann -1878-1882
* Browar – wł. Hersch Schindelheim -1896
* Hersch Zwanziger, Brauereipachtung -1908
Chyba Jeden Browar ???????????????????????

* Browar – wł. Mosses Pollner -1896 -1900
* Browar – wł. Majer Steinbock -1908/12
* Browar – wł. Józef Kallermann -1914
* Browar – wł. Moses Pollner -1920
* Browar – wł. Markus Pollner -1926/7/8
* Browar – wł. Izak Leib Pollner -1928

wydaje mi sie że był to jeden browar ale szukam jeszcze ostatecznego potwierdzenia i oczywiście proszę o uzupełnienie w miarę możliwości

[Leonpraga]

teraz Łopatyń;

ŁOPATYŃ ob. Ukraina (Łopatyń Małopolski)

* Browar Piwny -1878
* Browar – wł. Zoller Łaszezower -1885-1896
* Browar - wł. Franz Kubliczek -1905
* Browar – wł. Leon Friedmann -1906
* Browar – wł. Chaje i Eljukin Gasthalter -1912
* Browar – wł. Eljukin Gasthalter -1917
* Browar Sp. Akc. Łopatyn -1925
* Browar – wł. Henryk Suchestaw -1926/7/8/9/30/1/6/8
* Browar- wł. Nechemie Steinwurzel tel. 8 -1937

[Leonpraga]

ostatni browar;

MEDENICE ob. Ukraina

* Browar – wł. Józef Kolischer (1701) 1878-1896/06
* Browar – wł. Dr. Henryk Kolischer, Hermann Kolischer i S-ka -1913
* Browar – wł. Dr. Henryk Kolischer -1914/22
* Browar – wł. M. Kolischer (1914) -1926/7
* Browar – wł. Dr. H. Kolischer -1926/7/8/9
* Zarząd Dóbr i Browaru – wł. D-ra Henryk Kolischer tel. 1 -1925/30
* Browar i Zarząd Dóbr S-rów, Dr. H. Kolischera -1936
* Browar – wł. Dr. H. Kolischer, dż. Mieczysław Ostersetzer tel. 7 -1937

Koniec; pozdrawiam

[kiszot]

krzysiu napisał:

Bój się Boga krzysiu! Skąd ta terminologia? "Mein Kampf" czytałeś ostatnio czy jak?

A co takiego złego Krzysiu napisał?To juz staje sie parodią.Nie można nawet użyć nazwy Żyd.
To jak wg Ciebie miał napisać?

[Simon]

może trzeba wyjaśnić :
Żyd nie jest obraźliwym słowem.
Podobnie jak Polak.
Może być jeszcze: Polak pochodzenia żydowskiego, lecz czy istnieje żyd pochodzenia polskiego ?
W Izraelu chyba nie... albo się jest żydem ( po matce ) , albo gojem. Goj nie zostanie nigdy Żydem, może być co najwyżej obywatelem Izraela ( Izraelczyk ? )

[cororo]

Coś w temacie browaru Kolishera -ostatnie trafienie czyli etykietka.