Browar w Przysieku

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Stolp
    Porucznik Browarny Tester
    🍼🍼
    • 2002.06
    • 493

    #1

    Browar w Przysieku

    Pierwsze wzmianki o istnieniu folwarku w Przysieku pochodzą z roku 1558. Duże zasługi w rozwoju folwarku pod koniec XVI wieku miał burmistrz Torunia, zarządca dóbr miasta - Henryk Stroband. Za jego sprawą w latach 1597-1601 zbudowano murowany dwór, budynki inwentarskie, młyn wodny oraz oczyszczono dwa stawy. W 1608 roku Rada Miejska Torunia założyła w Przysieku browar. Budowa gorzelni zmieniła charakter folwarku na kompleks przemysłowo-rolniczy. Browar przynosił Toruniowi duże zyski. Zgodnie z uchwałą Rady Miejskiej właściciele okolicznych gospód i zajazdów musieli zaopatrywać się w nim w piwo i wódkę. W 1689 roku udział przysieckiego browaru w dochodach Torunia wynosił 33%. Jednak w związku z wojnami w pierwszej połowie XVIII wieku nastąpił spadek produkcji.

    Przejście Przysieka, w wyniku pierwszego rozbioru Polski, w granice zaboru pruskiego (mimo, że Toruń pozostał przy Polsce) utrudniało administrowanie folwarkiem, co spowodowało jego powolne podupadanie. Od 1803 roku nie pracowała już gorzelnia, a po 1815 roku również browar. Folwark w Przysieku ponownie stał się gospodarstwem rolnym, a w 1833 roku sprzedano go właścicielowi prywatnemu. W okresie 20-lecia międzywojennego folwark wraz z parkiem w Przysieku był majątkiem rodziny Neumann. Po II wojnie światowej przejął go Skarb Państwa.

    Dwór przysiecki został zbudowany w 1739 roku na miejscu poprzedniego. W XIX wieku został on gruntownie przebudowany i powiększony o skrzydło południowe. Całość utrzymana jest w stylu eklektycznym, z niewielkimi pozostałościami cech barokowych. Wieża rozdzielona gzymsami na trzy kondygnacje, zwieńczona jest dzwonowatym hełmem ze ślepą latarnią.

    Po południowo-wschodniej stronie dworu znajduje się zabytkowy zespół gospodarczy. Młyn - a właściwie jego ruiny - pochodzi z XVIII wieku. Wokół folwarku, browaru i ogrodów zachował się mur, a w nim dwie bramy: wjazdowa i przy browarze. Obecnie w budynku dawnego browaru mieści się hotel "Daglezja". W otoczeniu dworu znajduje się park (6 ha), założony po 1892 roku z inicjatywy Ludwiga Neumanna. Sprowadził on do parku liczne okazy drzew egzotycznych, m.in. daglezję zieloną - drzewo iglaste z obszaru Ameryki Północnej.

    Informacja pochodzi ze: strony:http://www.przysiek.pl/~epoka/e6510h.html

    Czy ktoś posiada jakieś zdjęcia lub inne pamiątki po tym browarze ?
    Zbieram porcelanki składów z Pomorza; kapsle dziewicze Carlsberga (cały świat) oraz powojenne zdjęcia i pocztówki Słupska
    Szukam
    e-materiałów (zdjęć, skanów fantów i artykułów) nt. składów i rozlewni obecnej i dawnej RP z okresu pw-ppf do strony na facebooku BEZ LOGOWANIA:
    https://www.facebook.com/SkladyRozlewniePiwa
  • Stolp
    Porucznik Browarny Tester
    🍼🍼
    • 2002.06
    • 493

    #2
    aktualnie zachowana jedynie kopia strony: http://web.archive.org/web/200508240...ka/e6510h.html
    Zbieram porcelanki składów z Pomorza; kapsle dziewicze Carlsberga (cały świat) oraz powojenne zdjęcia i pocztówki Słupska
    Szukam
    e-materiałów (zdjęć, skanów fantów i artykułów) nt. składów i rozlewni obecnej i dawnej RP z okresu pw-ppf do strony na facebooku BEZ LOGOWANIA:
    https://www.facebook.com/SkladyRozlewniePiwa

    Comment

    • Cooper
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      🥛🥛🥛
      • 2002.11
      • 6059

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Stolp
      Czy ktoś posiada jakieś zdjęcia lub inne pamiątki po tym browarze ?
      Pytasz się o fanty z browaru, jeśli dobrze zrozumiałem Twój opis historii, zamknietego 200 lat temu ?
      Wynika że zanim na świecie strzelono pierwszą fotkę to browar nie istniał już od dekady
      Piętnastego czerwca roku dwa tysiące czwartego zbóje z bandy Heńka zamkły "Królewskiego" !!!
      1944 - brunatni niszczą Browar Haberbuscha. W 60. rocznicę zieloni niszczą Browar Warszawski.

      Zbiór etykiet z Tanzanii, zbiór polskich bloczków kelnerskich sprzed 1945 roku i et z motywem borsuka na Facebooku

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • pebejot
        Czechy, Rožmberk nad Vltavou, Pivovar Rožmberk
        pebejot
        Rožmberk nad Vltavou to przepiękna miejscowość w kraju południowoczeskim, położone nad Vltavou.
        Ikoną miasta jest 13-wieczny zamek, wzniesiony w 1262 roku, a od 2023 roku do miasteczka powróciły tradycje piwowarskie.

        Dawny browar istniał od 1590 roku, został założony...
        2024-12-31, 11:40
      • Serokomlak
        Islandia, Hveragerði, Breiðamörk 2, Ölverk Pizza & Brewery
        Serokomlak
        Pierwsze geotermalne piwa warzone w Europie

        „Bez wątpienia największym wynalazkiem ludzkości jest piwo. No, koło też jest ważne, ale nie pasuje do pizzy…”.
        Autorem tej błyskotliwej uwagi jest Dave Barr, amerykański dziennikarz i laureat nagrody Pulitzera. Być może...
        2024-11-03, 01:56
      • dadek
        Belgia, Neerijse, Beekstraat 20, Brouwerij De Kroon
        dadek
        Wieś Neerijse jest położona 13 km na południowy zachód od Leuven, skąd dojechać tu można autobusem nr. 70. Idąc od przystanku nie sposób ominąć kompleksu starych budynków z czerwonej cegły, tym bardziej że od razu w pierwszym można przez okno zobaczyć stare urządzenia piwowarskie,...
        2024-10-23, 00:37
      • dadek
        Czechy, Domažlice, Pivovarská 10, Městský pivovar Domažlice
        dadek
        W połowie 2020 roku w Domažlicích ponownie zaczęto warzyć piwo. Przerwa trwała 24 lata gdy w 1996 zamknięto stary, ale wcale niemały (około 150 tyś. hl rocznie) miejscowy browar. Choć po 6 latach przejęło go miasto, nie było pomysłu na jego wykorzystanie i niestety w 2004 roku zrównano...
        2023-05-18, 04:23
      • heckler
        Czechy, Česká Lípa, Hálkova 1691, Pivovar Lípák
        heckler
        Historia českolipského piva sięga 14 wieku, natomiast obecną piwna historię miasteczka od 2023 roku zaczął wytyczać lokalny domowy piwowar Pavel Konvalina. Oczywiście początki to piwowarstwo domowe, następnie browar kontraktowy (browar Kunratice ), a od dwóch lat własny browar....
        2025-01-31, 11:11
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...