Gdynia

[Simon]

Gdynia:
Jedyna gdyńska rozlewnia piwa, browaru Haberbusch i Schiele, mieściła się na ulicy Morskiej.

Wejherowo - cytat z Bedekera Wejherowskiego:
"W okresie pruskim w Wejherowie przy Sackgasse 11 (ul. Klasztorna ) mieściły się browar i słodownia, które w 1917 r. zostały przejęte przez browar gdański. W okresie międzywojennym znajdowała się tutaj hurtownia piwa. Jej właściciel, Feliks Gleske, prowadził również fabrykę lemoniad, wód gazowanych i soków owocowych oraz wytwórnię kawy słodowej. Po II wojnie przez wiele lat dawny browar zajmowało przedsiębiorstwo "Las", obecnie spółka spożywcza "Cedron".

[abernacka]

Podana przez ciebie rozlewnia mieściła się dokładnie na ul. Morskiej46. Właścicielami tej rozlewni była rodzina Maullerów. Ale to nie była jedyna rozlewnia piwa czynna w Gdyni. Działały również trzy rozlewnie piwa pochodzącego z Gdańskiego Browaru Akcyjnego (DAB). Właścicielami tych zakładów byli: J.Pniewski, Vogel Jan oraz Wirth H.
Działała również rozlewnia piwa browaru Braci Stobbe. Etykiety pochodzące tych rozlewni można zobaczyć na stronie http://sabaoth.infoserve.pl/danzig-online/index.html .

[abernacka]

darek99 napisał(a)
(...) tak jak wspomniałem wcześniej takich składów było dużo więcej w tym mieście , ale tylko te reklamy znałazłem.
(...)

Swoją reprezentację w Gdyni miał również Browar Okocim ( mieścił się na obecnej ul. Al.Zwycięstwa ex.Szosa Gdańska).

[abernacka]

Dzięki Wzmacniaczowi (stokrotne dzięki!) stałem się szczęśliwym posiadaczem bardzo ciekawej książeczki pt. „Z dziejów browarów Gdańska i Pomorza” wydanej przez Browar Gdański. W tej broszurce można wyczytać między innymi taką informację:

„A oto przykłady z dóbr klasztornych. Otóż: bogaty klasztor Kartuzów posiadał pięć browarów Kartuzach, Starym Grybowie koło Kościerzyny, w Bielkowie koło Gdańska, w Przejazdowie i na Grabówku koło Oksywia (obecna Gdynia).”
(…)
„Kartuzi dbali o swoje karczmy. Przynosiły im niezłe dochody. Warto przytoczyć tu informację dotyczącą Gdyni. Otóż zakonnicy utrzymywali karczmę i z chwilą uzyskania niewielkiej dziedzinki zwanej Grybówkiem, w 1386 roku też uruchomili w niej karczmę. Stała ona na ważnym szlaku komunikacyjnym, więc w 1683 roku wybudowali tu nową obszerną, murowaną karczmę, z usług, której skorzystał przejeżdżający tędy królewicz Aleksander Sobieski. Podobała mu się ta wygodna karczma, więc polecił karczmarzowi powiedzieć ojcom kartuzom, iż gdyby został królem, da im za nią dużo większe posiadłości. W następnym roku wystawiono w Grabówku browar, który w 1670 roku przynosił klasztorowi 260 złotych dochodu.”

[arcy]

Jam chłopak z Grabówka

[abernacka]

W poszukiwaniu informacji na temat gdyńskiego browarnictwa natrafiłem na ciekawy dokument z roku 1663.

Kartuzy, 10 listopada 1663
Przeor Antoni Ziegler i konwent kartuski zawierają kontrakt z Janem Mohsske na karczmę wraz z browarem, chlewem i szopą oraz przynależną ziemią w Grabówku koło Gdyni. Jan Mohsske będzie w niej mieszkać przez cztery najbliższe lata, z prawem do warzenia piwa i jego sprzedaży, użytkowania pobliskich drzew na własne potrzeby, za wyjątkiem drzew z lasu klasztornego. Za wszystko ma uiszczać roczny czynsz w wysokości 350 złotych polskich, liczonych po 30 groszy, płacony w dwóch terminach po połowie, w św. Jana [24.VI.] i św. Marcina [11.XI.]. Pierwsza rata ma być zapłacona w św.Jana w najbliższym 1664 roku. Za to klasztor przekazuje najemcy nowy miedziany kocioł browarniczy o objętości 3 cetnarów cetnarów inne urządzenia, które powinien w całości zwrócić kartuzom po upływie czterech lat, chyba, że po tym czasie, zarówno najemca jak i klasztor, zdecydują się podpisać nowy kontrakt na użytkowanie tejże karczmy. Kontrakt sporządzono w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach, po jednym dla każdej ze stron.

Powyższy dokument został zamieszczony w książce pt."Dokumenty Gdyni i Grabówka 1253-1772" pod redakcją T.Rembalskiego.

[arcy]

Ciekawe w której części Grabówka mógł mieścić się ten browar.
Według strony gdyńskiego PTTK, w 1738 r. został on odbudowany po pożarze.

[Stolp]

Rozmawiałem z jednym gościem, który wychował się w okolicach Trójmiasta i mówił, że pił piwo z Kościerzyny zaraz po wojnie. Nie pamiętał etykiet, ale mówił, że były jakieś tłoczenia. Spotyka się obecnie butelki z podaną zawartoscią alkoholu itd. uważane za przedwojnę - byćmoże to jednak produkty powojenne. Może ktoś wie coś na ten temat i kiedy dokładnie zamknięto ten browar.

[abernacka]

Jeśli wierzyć książce pt. "Z dziejów browarów Gdańska i okolic" to...

"Browar wraz ze słodownią w Kościerzynie założony został w 1885 roku, przy ul. Miodowej nr 2, 13, 26. Od chwili założenia był własnością prywatną, zaś krótko przed 1939 rokiem przeszedł pod zarząd miasta. W czasie wojny zakład nie uległ zniszczeniu. W III kwartale 1945 roku uruchomiono produkcję piwa i słodu. Do roku 1947 browar i słodownia zarządzana była przez inż. K. Nowakowskiego. Browar uzupełniono o urządzenia ze spalonego browaru w Nowym Dworze. W roku 1947 został przejęty przez Państwowe Zjednoczenie Przemysłu Piwowarsko-Słodowniczego- Oddział w Bydgoszczy. W roku 1948 przyniósł kolejna zmianę. Browar zaadaptowano na wytwórnię miodów pitnych. Obiekty słodowni i rozlewni piwa przekazano Gdańskim Zakładom Piwowarskim. Oba obiekty były zlokalizowane po drugiej stronie ulicy Miodowej i nie kolidowały z wytwórnia miodów. Produkcję słodu dla potrzeb browaru gdańskiego prowadzono do 1960 roku."

[Leonpraga]

to ja też dołoże swoja cegiełkę do budowania histori piwowarstwa gdynskiego, cociaż stary ale mieliście jednak browar.

GARBÓWKO, ob. dz. m. Gdyni, woj. Pomorskie (niem. Grabau)

* Browar piwny 1637-1670
* Nowy Browar po spaleniu starego 1738

Na Garbówku, k. Gdyni, zbudowano w 1637 roku, nieduży drewniany browar, który został zniszczony w pożarze, został odbudowany po spaleniu w 1738 roku.

[arcy]

Dokładnie to ta dzielnica nazywa się Grabówek. Wiem, bom chłopak z Grabówka

[abernacka]

to ja też dołoże swoja cegiełkę do budowania histori piwowarstwa gdynskiego, cociaż stary ale mieliście jednak browar.
(...)

Najwyraźniej kolega nie czytał poprzednich postów ( to już było wcześniej, wszystko napisane ).

[abernacka]

Ku mojej wielkiej radości do mojej kolekcji "trójmiejskich skrzynek" doszedł oto ten okaz z gdyńskiej reprezentacji Browaru Okocim: http://www.browar.biz/kolekcjonerstwo.php?id=27041

[abernacka]

Ukazała sie ciekawa pozycja książkowa na naszym rynku. "Właściciele wolnego sołectwa i karczmy w Gdyni (1362-1928)" autorstwa Tomasza Rembalskiego. Książka w ciekawy sposób opisuje życie codzienne jak i nakazy i przywileje karczmarzy w tamtym okresie. Co nie co o piwie też jest wspomniane.

[Niedzwiadek14]

Dodałbym jeszcze Browary Chelminskie ktore byly reprezentowane w Gdyni przez niejakiego P.Rigera na co swiadectwem jest butelka z mojego zbioru.
Pozdrawiam!