Browar Schneidera i inne browary Leszna

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dzidek1960
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.01
    • 1548

    #16
    Właśnie ukazała się druga książka Mirona Urbaniaka "Modernizacja infrastruktury miejskiej Leszna w latach 1832-1914" w której kilka stron jest poświęconych browarnictwu Leszna. Książka powstała na podstawie obronionej pracy doktorskie pod tym samym tytułem. Wynika z niej, że Browar parowy Bertholda Franke został przejęty w latach 1898-1906 przez spółkę W. Skowronek i T. Harms. Podobnie jak w przypadku browaru Schneidera po jego przejęciu przez Bogatscha tak i tu nowi właściciele pozostali przy dawnej nazwie dodając do niej nazwę właściciela. Browar ten był drugim po Schneiderze browarem Leszna pod względem wielkości i odnosił podobne sukcesy. Posiadał własną wytwórnię lodu.
    Książka pomogła mi też zlokalizować nie istniejący już browar Karola Ziołeckiego, który został wybudowany w 1877r. a rozebrany przez spadkobierców w 1909r. Browar posiadał dwie kadzie warzelne.
    Ostatnia zmiana dokonana przez dzidek1960; 2009-11-14, 19:11.
    "Ma jednak kraj polski napój warzony
    z pszenicy, chmielu i wody, po polsku
    piwem zwany; a gdy nic nadeń lepszego
    do pokrzepienia ciała, jest nie tylko rozkoszą
    mieszkańców, lecz i cudzoziemców
    wybornym smakiem"
    Jan Długosz, Historie Piwne
    Moja strona www w początkowym okresie budowy

    Comment

    • dzidek1960
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2003.01
      • 1548

      #17
      Jeszcze małe sprecyzowanie.
      Browar Paula Wandla został wybudowany na tyłach octowni należącej do niego i później sprzedany wraz z octownią J. Góreckiemu.
      "Ma jednak kraj polski napój warzony
      z pszenicy, chmielu i wody, po polsku
      piwem zwany; a gdy nic nadeń lepszego
      do pokrzepienia ciała, jest nie tylko rozkoszą
      mieszkańców, lecz i cudzoziemców
      wybornym smakiem"
      Jan Długosz, Historie Piwne
      Moja strona www w początkowym okresie budowy

      Comment

      • bajer
        Szeregowy Piwny Łykacz
        • 2012.05
        • 2

        #18
        Dzidek dzięki za grom informacji. Przydatne i interesujące.

        Comment

        • Leonpraga
          Porucznik Browarny Tester
          • 2005.02
          • 468

          #19
          Wycinek z gazety z 1870

          Comment

          • Leonpraga
            Porucznik Browarny Tester
            • 2005.02
            • 468

            #20
            Coś za szybko zrobiłem.

            Comment

            • Leonpraga
              Porucznik Browarny Tester
              • 2005.02
              • 468

              #21
              Znów klapa, ale sobie ponabijam ?.
              Attached Files

              Comment

              • dzidek1960
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2003.01
                • 1548

                #22
                Leon już gdzieś widziałem ten cytat ale za diabła nie wiem o co w nim chodzi. Z jakiego roku on pochodzi i czy wiesz coś więcej na temat tego browaru którego dotyczy?
                "Ma jednak kraj polski napój warzony
                z pszenicy, chmielu i wody, po polsku
                piwem zwany; a gdy nic nadeń lepszego
                do pokrzepienia ciała, jest nie tylko rozkoszą
                mieszkańców, lecz i cudzoziemców
                wybornym smakiem"
                Jan Długosz, Historie Piwne
                Moja strona www w początkowym okresie budowy

                Comment

                • Leonpraga
                  Porucznik Browarny Tester
                  • 2005.02
                  • 468

                  #23
                  Wcześniej podałem rok 1870 ale nie wkleiłem zdjęcia, dlatego zostało to rozdzielone.

                  Comment

                  • Lopez1010
                    Szeregowy Piwny Łykacz
                    • 2015.12
                    • 2

                    #24
                    Witam. Czytam te opisy leszczynskiego browaru i mam taka wiadomość dla was ze prawa ręka bogatcha był mój dziadek. Żyje jeszcze jego córka która mieszkała w leszczyńskim browarze wiec jeśli chcecie uzyskać jakieś wiadomości to śmiało pytajcie.
                    Pozdro.

                    Comment


                    • Ziomek87
                      Ziomek87 commented
                      Editing a comment
                      Jak dziadek się nazywał? Pozdrawiam
                  • Cooper
                    Pułkownik Chmielowy Ekspert
                    🥛🥛🥛
                    • 2002.11
                    • 6059

                    #25
                    Podziel się po prostu wszystkim co Ci wiadomo. Chyba nie jest tych informacji aż tyle by nie zmieściły się w jednym, większym poście.
                    A jeśli wiesz znacznie więcej to napisz książkę o historii browaru i chociażby ja chętnie ją kupię
                    Piętnastego czerwca roku dwa tysiące czwartego zbóje z bandy Heńka zamkły "Królewskiego" !!!
                    1944 - brunatni niszczą Browar Haberbuscha. W 60. rocznicę zieloni niszczą Browar Warszawski.

                    Zbiór etykiet z Tanzanii, zbiór polskich bloczków kelnerskich sprzed 1945 roku i et z motywem borsuka na Facebooku

                    Comment

                    • Stolp
                      Porucznik Browarny Tester
                      🍼🍼
                      • 2002.06
                      • 493

                      #26
                      wpis z Monitora Polskiego nr 49 z 1920 roku
                      Zbieram porcelanki składów z Pomorza; kapsle dziewicze Carlsberga (cały świat) oraz powojenne zdjęcia i pocztówki Słupska
                      Szukam
                      e-materiałów (zdjęć, skanów fantów i artykułów) nt. składów i rozlewni obecnej i dawnej RP z okresu pw-ppf do strony na facebooku BEZ LOGOWANIA:
                      https://www.facebook.com/SkladyRozlewniePiwa

                      Comment

                      • Lopez1010
                        Szeregowy Piwny Łykacz
                        • 2015.12
                        • 2

                        #27
                        Kaczmarek

                        Comment


                        • Ziomek87
                          Ziomek87 commented
                          Editing a comment
                          Aaa ok, dzięki. Kojarzę rodzinę Borowiaków, którzy mieszkali przy Nowym Rynku - jeden z braci był piwowarem, inny był woźnicą, itd.
                      • Ziomek87
                        Szeregowy Piwny Łykacz
                        • 2022.06
                        • 3

                        #28

                        Pradziadek mojej żony, przed browarem Schneidera na Nowym Rynku - w tle kościół pw. Św. Krzyża

                        Comment

                        • Piwowar
                          Major Piwnych Rewolucji
                          🥛🥛🥛🥛
                          • 2001.05
                          • 2565

                          #29
                          Sam Właściciel browaru, Fritz Bogatsch, pochodził z Brzegu. Jego rodzina posiadała browar na skrzyżowaniu ulic Długiej i Staromiejskiej. Budynek ten stoi w Brzegu do dziś. Fritz w wieku trzydziestu lat zakupił w 1898 roku browar w Lesznie, natomiast jego brat Hermann otrzymał browar brzeski.
                          W browarze Fritza w Lesznie pracował między innymi Bronisław Borowczyk z Połańca. Borowczyk urodził się w 1913 roku. Jego rodzice posiadali restauracę i byli odbiorcami piwa z browaru w Lesznie. W 1930 roku podjął naukę w zawodzie piwowara w browarze Schneidera, potem zdobył tytuł mistrza i pracował tam do wybuchu drugiej wojny. Po wojnie został pierwszym polskim dyrektorem browaru w Zielonej Górze.
                          Archiwum piwne

                          Poznaj
                          http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
                          Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
                          Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

                          Comment

                          Related Topics

                          Collapse

                          • Serokomlak
                            Islandia, Egilsstaðir, Fagradalsbraut 25, Austri Brugghús
                            Serokomlak
                            Egilsstaðir to miasteczko (zamieszkałe przez ok. 2,5 tys. mieszkańców) będące komunikacyjnym centrum środkowo-wschodniej Islandii, które jest zwornikiem w regionie Austurland. Z Egilsstaðir można udać się do Seyðisfjörður - portu (można tu kupić ciekawe piwa warzone dla miejscowych sklepów...
                            2024-10-27, 00:16
                          • dadek
                            Niemcy, Knallhütte 1, Hütt Brauerei
                            dadek
                            W północnej Hesji zbyt wielu browarów nie znajdziemy, a do policzenia takich średniej wielkości nie są potrzebne nawet wszystkie palce jednej ręki. Hütt, z tradycją warzenia od 1752 roku i produkcją około 80 tyś. hl rocznie, jest więc rodzynkiem na tym terenie. Browar mieści się tuż...
                            2024-09-03, 02:08
                          • Javox
                            Błonie, [Inne Beczki] Mango Jerry
                            Javox
                            Pszenica z sokiem z mango.
                            Ekstrakt 13.0*, alko 5.0%.

                            Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
                            Lacing - nie za dużo.
                            Gaz - średni.
                            Barwa - zamglony, blady pomarańczowy.
                            Aromat - cytrusy, multiwitamina, stary Bobofruit (taki z PRL-u).
                            Smak...
                            2023-10-18, 18:48
                          • dadek
                            Bakov 4, Bakovský pivovar
                            dadek
                            Browarek w niewielkiej wsi położonej około 9 km od Náchodu. Dojechać tu można pociągami do przystanku osobowego Olešnice (zatrzymuje się co drugi pociąg co dwie godziny) skąd spacerem do przejścia jest niecałe 3 km ładną widokowo trasą. Sama wieś jest bardzo ładna, położona na stoku...
                            2023-06-30, 00:55
                          • bastion
                            Słowacja, Liptovsky Mikulas, Drużstevna 5, Pivovar Nilio.
                            bastion
                            Wpaść na pomysł żeby na Słowacji otworzyć mikrus warzący tylko piwa bezalkoholowe, to sytuacja jak na razie bez precedensu.
                            Mieści się on we wschodniej części miasta w dzielnicy przemysłowej. Jest tam kilka działających za czasów słusznie minionych zakładów, dzisiaj zagospodarowanych...
                            2022-11-14, 21:02
                          • Loading...
                          • Koniec listy.
                          Przetwarzanie...