Browar Schneidera i inne browary Leszna

[dzidek1960]

Właśnie ukazała się druga książka Mirona Urbaniaka "Modernizacja infrastruktury miejskiej Leszna w latach 1832-1914" w której kilka stron jest poświęconych browarnictwu Leszna. Książka powstała na podstawie obronionej pracy doktorskie pod tym samym tytułem. Wynika z niej, że Browar parowy Bertholda Franke został przejęty w latach 1898-1906 przez spółkę W. Skowronek i T. Harms. Podobnie jak w przypadku browaru Schneidera po jego przejęciu przez Bogatscha tak i tu nowi właściciele pozostali przy dawnej nazwie dodając do niej nazwę właściciela. Browar ten był drugim po Schneiderze browarem Leszna pod względem wielkości i odnosił podobne sukcesy. Posiadał własną wytwórnię lodu.
Książka pomogła mi też zlokalizować nie istniejący już browar Karola Ziołeckiego, który został wybudowany w 1877r. a rozebrany przez spadkobierców w 1909r. Browar posiadał dwie kadzie warzelne.

[dzidek1960]

Jeszcze małe sprecyzowanie.
Browar Paula Wandla został wybudowany na tyłach octowni należącej do niego i później sprzedany wraz z octownią J. Góreckiemu.

[bajer]

Dzidek dzięki za grom informacji. Przydatne i interesujące.

[Leonpraga]

Wycinek z gazety z 1870

[Leonpraga]

Coś za szybko zrobiłem.

[Leonpraga]

Znów klapa, ale sobie ponabijam ?.

[dzidek1960]

Leon już gdzieś widziałem ten cytat ale za diabła nie wiem o co w nim chodzi. Z jakiego roku on pochodzi i czy wiesz coś więcej na temat tego browaru którego dotyczy?

[Leonpraga]

Wcześniej podałem rok 1870 ale nie wkleiłem zdjęcia, dlatego zostało to rozdzielone.

[Lopez1010]

Witam. Czytam te opisy leszczynskiego browaru i mam taka wiadomość dla was ze prawa ręka bogatcha był mój dziadek. Żyje jeszcze jego córka która mieszkała w leszczyńskim browarze wiec jeśli chcecie uzyskać jakieś wiadomości to śmiało pytajcie.
Pozdro.

[Ziomek87]

Jak dziadek się nazywał? Pozdrawiam

[Cooper]

Podziel się po prostu wszystkim co Ci wiadomo. Chyba nie jest tych informacji aż tyle by nie zmieściły się w jednym, większym poście.
A jeśli wiesz znacznie więcej to napisz książkę o historii browaru i chociażby ja chętnie ją kupię

[Stolp]

wpis z Monitora Polskiego nr 49 z 1920 roku

[Lopez1010]

Kaczmarek

[Ziomek87]

Aaa ok, dzięki. Kojarzę rodzinę Borowiaków, którzy mieszkali przy Nowym Rynku - jeden z braci był piwowarem, inny był woźnicą, itd.

[Ziomek87]

Pradziadek mojej żony, przed browarem Schneidera na Nowym Rynku - w tle kościół pw. Św. Krzyża

[Piwowar]

Sam Właściciel browaru, Fritz Bogatsch, pochodził z Brzegu. Jego rodzina posiadała browar na skrzyżowaniu ulic Długiej i Staromiejskiej. Budynek ten stoi w Brzegu do dziś. Fritz w wieku trzydziestu lat zakupił w 1898 roku browar w Lesznie, natomiast jego brat Hermann otrzymał browar brzeski.
W browarze Fritza w Lesznie pracował między innymi Bronisław Borowczyk z Połańca. Borowczyk urodził się w 1913 roku. Jego rodzice posiadali restauracę i byli odbiorcami piwa z browaru w Lesznie. W 1930 roku podjął naukę w zawodzie piwowara w browarze Schneidera, potem zdobył tytuł mistrza i pracował tam do wybuchu drugiej wojny. Po wojnie został pierwszym polskim dyrektorem browaru w Zielonej Górze.