Browar Schneidera i inne browary Leszna

[dzidek1960]

Przebrnąłem przez tematy historyczne na Browarze i nasunęło mi się takie pytanie.
Na terenie Leszna działał browar Schneidera. Pozostały po nim budynki w których dzisiaj mieszczą się różne hurtownie a które jadący na zlot w Boszkowie przez Leszno mogli zobaczyć przy wiadukcie oraz birofilia w kolekcjach.
Z historii tego browaru wiem że warzył dobre piwo bo zdobywał nagrody na konkursach piwnych i to jest wszystko.
Jeżeli ktoś może mi pomóc i rozbudować ten temat o daty i inne fakty będę wdzięczny.
Interesują mnie również dane na temt innych browarów działających na terenie Ziemi Leszczyńskiej.
Dodaję ten temat bo zauważyłem że często miejscowi wiedzą mniej od innych o browarach z ich stron (przykład teksty o Biskupcu).

[Jerzy1960]

Zdjęcie jest tutaj: http://browar.biz/galeria.php?id=3685

[Jerzy1960]

I tutaj: http://browar.biz/galeria.php?id=3684

[Jerzy1960]

oraz tutaj: http://browar.biz/galeria.php?id=3683

[dzidek1960]

Jeszcze tutaj:

http://browar.biz/galeria.php?id=3686

http://browar.biz/galeria.php?id=3687

Krzysiu mnie trochę uprzedził i dodał zdjęcia dzisiejszego wyglądu browaru.
Na forum jest jeszcze jedno zdjęcie związane z tym browarem skrzynia wcześniej zamieszczone przeze mnie w innym temacie

[Leonpraga]

ciekawy temat posiadam reklamy ale narazie ze względu na przebudowę całego mojego systemu komputerowego w nie mogę użyć skanu, przesyłam swój spis browarów z leszna myślę że może sie przydać do dalszej dyskusji.
LESZNO woj. Wielkopolskie (Lissa)
* Leszczyński Browar Parowy S.A. – wł. Janusz Gerżabek i S-ka ' 2-35 (1922) ul. Osiecka 48/50-1925/6/7

* Browar „Schneidr Emil” Sp. z o.p. – wł. K. Bogatsch, F. Schneider ' 53 -1922/6
* Browar fabr. Słodu – wł. Emil Sznajder, Sp z o.o. ul. Dworcowa 42/46 -1922/7/34
* Browar Sznaidera -1928
* Browar i Fabr. Słodu – wł. R. Schneider -1929
* Browar i Fabr. Słodu E. Schneider, T z o.p. ul. Nowy Rynek 17 -1926/7/8/30/1/6
* Brauerei, Emil Schneider, Inh. Fritz Bogatsch -1939

* Browar – wł. P. Wandelt -1922

* Browar i fabr. octu – wł. J. Górecki ul. Młyńska -1926/7/8/30/1
pozdrawiam

[dzidek1960]

Leonpraga, mam do Ciebie prośbę . Rozszyfruj te cyfry na końcu linii z nazwą browaru. Na początku jest z pewnością data rozpoczęcia działalności a dalej po / co?

[grzeber]

Wydaje mi się, że jest to informacja, iż dany browar widnieje w spisach lub dokumentach z danych lat np. :

* Browar i fabr. octu – wł. J. Górecki ul. Młyńska -1926/7/8/30/1

Browar widnieje w spisach z lat : 1926, 1927, 1928, 1930 ,1931. Tak przynajmniej ja to rozumiem.

[Leonpraga]

jeżeli chodzi o zapis dat, jest to spis z mojego katalogu zapisuje tak daty ponieważ łatwiej mi sie poruszać katalogujac nastepne dane zdarza sie ze w danych latach wystepuje dwóch właścicieli, poprostu z lenistwa wydawcy jakiegoś kalendarza informacyjnego lub ksiazki adresowej, niektórzy nie zmieniali nazw byłego własciciela choć, sami niemi byli.
Grzeber dobitnie wytłumaczył sens mejego zapisywania nic ująć nic dodać. Cały czas uzupełniam ten katalog na koniec powino to wygladać np. od 1920 - 1930 wł. był ten i ten,
ucieło jeszcze w przedruku telefony; sa to numery tel. 2 -35 tel. 53 pozdrawiam

[dzidek1960]

Moja wiedza od czasu założenia tego tematu trochę się pogłębiła. Częściowo na skutek wiadomości zdobytych od różnych osób a częściowo z książki. Leszczyńskie Towarzystwo Kulturalne wydało przed trzema tygodniami książkę "Zabytki przemysłu i techniki Leszna". Autorem jest historyk Miron Urbaniak a książka stanowi rodzaj katalogu. Jeden z działów poświęcony jest Browarowi Emila Schneidera. Na podstawie tych wiadomości skorygowałem i uściśliłem, w formie komentarzy, opisy do zdjęć Krzysia (linki we wcześniejszych postach tego tematu) i mojego zdjęcia octowni

[robobeer]

oto co ja znalazłem o lesznie:
Leszno
1a Brauerei Ad.Andersch 1865-1873
b Brauerei Berth.Andersch -1888
c Brauerei Friebe -+1892
d Brauerei Berth. Franke -1906
e Dampfbierbrauerei B.Franke Nachf. Inh. Skowronnek & Härmss +- 1920
2a Brau-Commune Lissa 1865-1878
b Brauerei Ziolecki -1893
c Brauerei Max Lehmann 1898 +
3a Brauerei August Reich 1865-1878
b Brauerei Emil Schneider -1898
c Brauerei Emil Schneider Inh. Fritz Bogatsch -1908
d Brauerei Fritz Bogatsch -1920
e Browar i Fabriku Slodu Emil Schneider -1940
f Panstwowy Browar +-1945
4a Brauerei Ernst Seiler 1865
b Brauerei Albert Seiler 1908
c Brauerei Paul Wandel 1920 +

[Ziomek87]

Czy mógłby Pan podpowiedzieć z jakich źródeł ma Pan te informacje? Nie znałem wcześniej tego zestawienia. Z góry dziękuję.

[darekd]

Witam na temat leszczynskiego browaru mozna przeczytac w nastepujacejksiazce, ktora niedawno sie ukazala: Miron Urbaniak "Zabytki przemyslu i techniki Leszna"

[darekd]

Aha ale to juz wiecie. Wg. Urbaniaka: tradycje piwowarskiej działalności rodziny Schneiderów w Lesznie sięgały początków zaboru pruskiego, kiedy to w 1794 r. założyli oni tutaj swój pierwszy browar. Trudno stwierdzić, czy warzenie piwa uskuteczniane było już w XVIII stuleciu na terenie późniejszego browaru przy Nowym Rynku; pewne jest natomiast, iż miał on ograniczony zasięg.

Mam pytanie, w jednym z postow Piwowar napisal (o Rawiczu):

Z tego co widzę u siebie, swoje browary połączyli Emil Schneider i Carl Schmidt. Jeden z nich (prawdopodobnie browar Schneidera) od 1901 roku funkcjonował już tylko jako słodownia. Szefem przedsiębiorstwa przed I wojną był Emil Schneider, mistrzem piwowarskim był Erich Schmidt. Słodownią zarządzał Malzmeister Hans Boljahn. Jako specjalność zakładu znalazłem piwo o nazwie "Rawitscher Kindl".

W zwiazku z tym mam pytanie czy Schneider z Leszna i Rawicza to te same osoby (obydwaj mieli imie Emil). jednak Schneider w Lesznie przestal byc chyba wlascicielem przed 1901 rokiem i prawdopodobnie zmarl, co moze wskazywac, ze chodzi o inne osoby?

[dzidek1960]

B. Franke, później J. Gerżabek Leszno

Do galerii dodałem niedawno 3 zdjęcia browaru z informacją, że więcej napiszę później. Tym samym to czynię.
Jest to browar o którym bardzo mało wiem. Do niedawna myślałem, że jedyną pozostałością po nim jest tylko podstawa komina z ciekawym wzorem od strony ulicy, niestety teraz niewidocznym bo zasłania go reklama. Dopiero dodanie fotki przez mag skłoniło mnie do bliższego przyjrzenia się tym budynkom.
Wygląda na to, że przed I wojną światową działał tu Browar Parowy B. Franke, w okresie międzywojennym Leszczyński Browar Parowy S.A. – wł. Janusz Gerżabek i S-ka. Browar działał do II wojny światowej. Nie wiem co się tu działo w czasie wojny. Po wojnie w budynkach browaru działała mleczarnia. na przełomie lat '50 i '60 XXw. budynki przejmują Poznańskie Zakłady Drobiarskie otwierając tu zakład obrotu jajkami. Z tąd w Lesznie popularnie mówi się o tych budynkach "jajczarnia". Podczas działania jajczarni zostają wyburzone wszystkie budynki, poza budynkiem przy samej ulicy, kotłownia i komin. Parcela zostaje zabudowana nowymi budynkami produkcyjno-magazynowymi i nową kotłownią. Jajczarnia działa do połowy lat '90. Obecnie w budynku głównym działa klinika weterynaryjna i jakieś biura. Niedawno rozmawiając z byłym pracownikiem jajczarni dowiedziałem się, że w piwnicach do samego końca działania zakładu były jakieś odkryte zbiorniki, prawdopodobnie fermentacyjnie. Czy istnieją nadal, nie wiem.
Jak zwykle proszę o dalsze informację na temat browarów w moim regionie.

[biker200]

no dobrze wiedzieć, że cos takiego kiedyś sie w lesznie znajdowało wiadomo, że wielkiego browaru już u nas nigdy nie będzie, ale myśle ze miło by było mieć u nas cos w stylu spiżu wrocławskiego lub brovarii poznańskiej