Browary parowe

[ergie]

Czy ktoś może mnie oświecić na czym polegała "parowość" browarów ?

[Marcin76]

Były to browary wprawiane w ruch maszyną parową ( na terenach Królestwa Polskiego zaczęły powstawać po ok. 1870 roku ), w przeciwieństwie do wcześniejszych poruszanych zazwyczaj kieratem konnym.

[Krzysiu]

Ściślej - to nie browar był wprawiany w ruch, a mieszadło kadzi zaciernej, pompy, śrutownik i takie tam różne śmieszne urządzenia. Pod koniec XIX w. zaczęto parą ogrzewać kotły warzelne i zacierne.

[ergie]

Czy mam rozumieć, że potem parę zastąpiła elektryczność?

[Krzysiu]

Częściowo. Do ogrzewania kadzi nadal stosuje się parę.

[ergie]

Acha czyli "browar parowy" to taki slogan który kiedys tam miał być synonimem nowoczesności. Gdy maszyna parowa stała się czymś powszednim, "parowość" zniknęła z nazw browarów, by pojawić sie obecnie jako synonim ciągłości tradycji i gwarancji "dobrego, starego piwa". Dobrze Krzysiu kombinuję?

[Krzysiu]

Dokładnie o to chodzi. PrRzykłądem nazwa browaru Zygmunta Marsa w Limanowej "Pierwszy Browar W Kraju Systemu Gotowania Parą". Ten "kraj" to oczywiście tylko Galicja, ale reklama była przednia.

Jak kombinowałem nazwę browaru, pierwsze co mi przyszło do głowy to "browar parowy". Ale u mnie w domu "parowy" jest tylko czajnik, więc zrezygnowałem.

[pizmak666]

Dokładnie o to chodzi. PrRzykłądem nazwa browaru Zygmunta Marsa w Limanowej "Pierwszy Browar W Kraju Systemu Gotowania Parą". Ten "kraj" to oczywiście tylko Galicja, ale reklama była przednia.

Proszę:

[pizmak666]

Kolejna: