Rozbiórka zielonogórskiego browaru.

[Croolick]

Już niedługo jedynie dwa wielkie betonowe silosy stanowiące dziś maszt telefonii GSM i budynek administaracyjny, który został siedzibą KRS pozostanie po niesławnym zielonogórskim browarze. Smutny to widok aczkolwiek po wojnie produkowano tu najochydniejsze piwo w Polsce (Europie?). Jako dzieciak często jezdziłem Tarpanem wyładowanym paroma beczkami i skrzynkami żarskiego piwa do ZG (taki transport był przynajmniej raz w tygodniu). Formalnie potrzebne były do analizy jakości ale faktycznie, to w ZG po prostu kadra zarządzająca nie piłia tego, co na miejscu ważyli. Niestety zanim zielonogórski browar upadł zdarzyli pociągnąć na dno żarski browar (przez lata niedoinwestowany) ale w końcu i zielonogórski browar ze sztandarowym produktem - wstrętnym piwem Luz musiał upaść. Na szczęście witnicki browar zdążył wcześniej się usamodzielnić i do dzisiaj istnieje :-) A propos macie jakieś informacje tym jak się udało usamodzielnić i o obecnej kondycji browaru w Witnicy?

[Shlangbaum]

A propos macie jakieś informacje tym jak się udało usamodzielnić i o obecnej kondycji browaru w Witnicy?

Najpierw browar w Witnicy ofiarowano w opiekę Kombinatowi Rolnemu w Lubniewicach. Następnie w 1992 roku odzyskali niezależność i działali jako przedsiębiorstwo skarbu państwa Zakłady Piwowarskie Witnica. Następnie stał się spółką pracowniczą a od 1995 stał się spółką akcyjną. Tu masz zresztą oryginalnie.

[Croolick]

Najpierw browar w Witnicy ofiarowano w opiekę Kombinatowi Rolnemu w Lubniewicach. Następnie w 1992 roku odzyskali niezależność i działali jako przedsiębiorstwo skarbu państwa Zakłady Piwowarskie Witnica. Następnie stał się spółką pracowniczą a od 1995 stał się spółką akcyjną. Tu masz zresztą oryginalnie.

Dzięki, eh i jeszcze jaką ładną stronkę mają, jaka mnie złość ogarnia na tych zielonogórskich #!#%#-_-_-#%!#!#

[Shlangbaum]

Najlepsze jest to, że tekst na stronkę skopiowali z "Przewodnika piwosza" Pascala - firma nie potrafi sama czegoś lepszego sklecić

[Krzysiu]

... aczkolwiek po wojnie produkowano tu najochydniejsze piwo w Polsce (Europie?)

Niepotrzebnie uogólniasz. Pijałem i dobre piwo z Zielonej Góry, i fatalne z Żar, i podłe z Witnicy. O każdym browarze da się powiedzieć, że robił najgorsze piwo w Polsce - ze studiów pamiętam, że wymieniano następujące: Słupsk, Jędrzejów, Grybów, Kraków, Sobótka, Wrocław Mieszczański, Chojnów, Łódź 1 i 2, Kętrzyn. Osobiście piłem piwa z każdego z tych browarów i stwierdzam, że trafiały się dobre, marne i całkiem podłe.

I przyłóż się trochę do ortografii.

... najochydniejsze ...

FCJP najohydniejsze, by wytknąć tylko ten jeden lapsus.

[Croolick]

Niepotrzebnie uogólniasz. Pijałem i dobre piwo z Zielonej Góry,

A jak Ci się to udało?! Oni produkowali piwo z wykorzystaniem wody ze zwykłego ujęcia komunalnego a woda była w ZG oHydnie chlorowana.

I przyłóż się trochę do ortografii.FCJP najohydniejsze, by wytknąć tylko ten jeden lapsus.

Oki, no to wytykaj, co jeszcze poza "ohyda"? Jeśli pouczanie sprawia Ci przyjemność a mentorstwo to Twój osobowościowy sznyt to śmiało.

[Stolp]

Najlepsze jest to, że tekst na stronkę skopiowali z "Przewodnika piwosza" Pascala - firma nie potrafi sama czegoś lepszego sklecić

Mogło byc też na odwrót. Czasme w browarch też mają pomysły.
A co do samego browqaru to trochę zdjęć z 12.2004 jest też tutaj:

http://www.opuszczone.com/galerie/zg_browar/index.php

[kiszot]

Tak jak pisze Krzysiu nie można uogólniać.Mi np.bardzo smakował zielonogórski Jubilat z połowy lat osiemdziesiątych.

[Pogoniarz]

Co do piw produkowanych w tychże browarach należacych do ZP ZG(później chyba przed upadkiem były to Browary Zachodnie Lubusz)mogę napisać tak:
Browar w Zielonej Górze warzył chyba mimo wszystko "najlepsze" piwa.Mnie smakował Pils Zielonogórski,ale wersja beczkowa,butelkowa była strasznie nierówna.
Jubilat też strasznie nierówny ,ale mi generalnie był wypijalny.
Basztowe było w/g mnie zawsze niedobre.
Z Browaru w Żarach piłem tylko Zamkowe i to kilka razy-zawsze było paskudne.
Z Nowej Soli piłem chyba Huzara i na pewno Hutnika-ciężko się piło,oj ciężko.
Piwo z Witnicy było najbardziej nierówne i tak Mieszko miał niewypijalne partie,czasem jednak udało się uwarzyć jakąś wypijalną.
Sąsiedzkie i Basztowe bardzo podobnie.Lubusz,Lubex identycznie.
Potem jak piłem piwo z Witnicy to już raczej nie byli w ZP ZG ,ale jakość niewiele się poprawiła.Pils Witnicki,Pils Gorzowski trzymał podobny niziutki poziom.Do tej pory piwa jasne z Witnicy są bardzo nierówne i nie cieszą się zbytnim uznaniem.

[Croolick]

Co do piw produkowanych w tychże browarach należacych do ZP ZG(później chyba przed upadkiem były to Browary Zachodnie Lubusz)mogę napisać tak:
Browar w Zielonej Górze warzył chyba mimo wszystko "najlepsze" piwa.Mnie smakował Pils Zielonogórski,ale wersja beczkowa,butelkowa była strasznie nierówna.
Jubilat też strasznie nierówny ,ale mi generalnie był wypijalny.Basztowe było w/g mnie zawsze niedobre.

A jak moze smakować piwo ważone na bazie chlorowanej wody z wodociągów miejskich? Browar w ZG nie miał własnego głębinowego ujęcia wody. Po drugie, a więc po co zielonogórska wierchuszka sprowadzała sobie żarskie piwo, skoro produkowali takie wyśmienite własne? Faktem jest, że nie jestem masochistą i po kilku próbach wypicia zielonogórskiego Pilsa czy Starta oraz Luza nie próbowałem więcej, może czasem im udawało im się coś- mi się nie zdarzyło choć w browarze się wychowałem (także zielonogórskim).

Z Browaru w Żarach piłem tylko Zamkowe i to kilka razy-zawsze było paskudne.

A to ci niespodzianka, akurat tylko żarskie piwo zdobywało nagrody a nie zielonogórskie (no fakt Jubilat a nie Zamkowe). Ponadto żarskie piwo do końca lat 80. nie było pasteryzowane - łatwo zatem było trafić na "kwaśniaka"

[Pogoniarz]

Zamkowe piłem w 89 i 90 roku i to będąc w Żarach ,kolega miał(ma?) tam wujka ,który pracował w browarze w Żarach,także piwo mieliśmy świeże.

Ciekawostką był wtedy fakt,że n.p Basztowe było warzone na pewno w Żarach,na pewno w ZG,na pewno w Witnicy i chyba w Nowej Soli i to nie tylko Basztowe i z pewnością było niepasteryzowane,ale co z tego,że było niepasteryzowane jak było niewypijalne
Co do oceny piw z ZPZG, napiszę Tobie jak napisał Krzysiu,pijałem dużo gorsze jak i lepsze i to z tych browarów które to On wymieniał i nie tylko z tych(nie mylić z Tychami )

[anteks]

A jak moze smakować piwo ważone na bazie chlorowanej wody z wodociągów miejskich?

wielu piwowarów domowych z powodzeniem warzy na kranówkach

A to ci niespodzianka, akurat tylko żarskie piwo zdobywało nagrody a nie zielonogórskie (no fakt Jubilat a nie Zamkowe). Ponadto żarskie piwo do końca lat 80. nie było pasteryzowane - łatwo zatem było trafić na "kwaśniaka"

z twojego profilu wynika że po koniec lat 80 miałeś 16 lat zatem smak znasz z opowiadan czy też wcześnie zaczynałeś

[Croolick]

wielu piwowarów domowych z powodzeniem warzy na kranówkach

Ale nie zielonogórskiej kranówce! To co płynęło w ZG odrzucało na kilometr, dopiero całkiem niedawno jakość miejskiej wody się polepszyła ale i tak woda w ZG jest paskudna (znam z autopsji - przez kilka lat zmuszony byłem mieszkać w ZG).

z twojego profilu wynika że po koniec lat 80 miałeś 16 lat zatem smak znasz z opowiadan czy też wcześnie zaczynałeś

A Ty pracowałeś w SB, że najpierw ludziom w teczkę osobową zaglądasz? ;-) Wychowałem się w żarskim browarze, przez kilkanaście lat nawet mieszkałem na jego terenie. Trudno w takich warunkach nie poznać wcześnie smaku piwa, żeby Cię zbulwersować do głębi powiem, że po raz pierwszy piwa napiłem się w 1979 r. Nie mogłem iść do przedszkola (nie pamiętam z jakiego powodu) a matka jako pracownik biurowy musiała od czasu do czasu stanąć przy taśmie w ramach czynu społecznego czy czegoś takiego. Ja wraz nią, ale nudziło mi się a że gorąco było to co jakiś czas upijałem piwa z niezakapslowanych butelek . Matka zorientowała się, że ze mną coś nie tak jak wychodziliśmy Czy wpiszesz mi tę spowiedź do teczki osobowej?

[e-prezes]

no to już wiemy dlaczego te piwa były kiepskie

[anteks]

, żeby Cię zbulwersować do głębi powiem, że po raz pierwszy piwa napiłem się w 1979 r. Nie mogłem iść do przedszkola (nie pamiętam z jakiego powodu)

to ja ci powiem byleś chyba pijany