Browar w Kup ( opolskie )

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Piwowar
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2001.05
    • 2567

    #1

    Browar w Kup ( opolskie )

    Kup
    Z pewnoscia malo kto wie, gdzie znajduje sie ta niewielka miejscowosc. Wioska Kup lezy w wojewodztwie Opolskim i nalezy do gminy Dobrzen Wielki. Lezy ona na trasie Opole – Namyslow, okolo 20 km od stolicy wojewodztwa. Nazwa Kupp wystepuje na pismie po raz pierwszy w roku 1595. Prawdopodobnie byl to tylko mlyn. Wedlug podan ludzi zamieszkujacych te tereny najpierw byl mlyn na kupie, czyli na wzniesieniu terenu. Historia piwowarstwa w Kup zaczyna sie pare lat pozniej, za czasow Krola Prus Fryderyka II. On to postanowil na wzor nieco wczesniej powstalej miejscowosci Pokoj (lezy dokladnie w polowie drogi z Opola do Namyslowa) na miejscu nieprzebytych borow zalozyc nowa miejscowosc i zasiedlic ja kolonistami. Pomiary terenu pod przyszla wioske zaczeto 07.04.1770. Nadzorem budowy obarczono Inspektora Pohlmanna, urodzonego w Berlinie mieszkanca Brzegu, wtedy lat 44. Pisze obarczono, poniewaz w czasach, kiedy powstawaly olbrzymie twierdze na calym Slasku, nielatwo bylo o sile robocza, a szczegolnie o fachowcow trudniacych sie murarstwem i ciesielka. 07.10 tegoz roku udalo sie jednak podpisac umowe z mistrzem murarskim Drenkhahnem, ktory zobowiazal sie zbudowac Urzad Skarbowy, Urzad Pocztowy, Browar,Gorzelnie, Gospode, Kosciol (ewangelicki), Kuznie, Szkole, Piekarnie oraz domy kolonistow. W lipcu 1771 budowa zostaje rozpoczeta, we wrzesniu tegoz roku zostaja na pismie obsadzone domy kolonistow. Niestety z powodu coraz wiekszego nierobstwa i opilstwa robotnikow budowlanych, budowa wioski tak sie opoznia, ze w koncu 09.05.1782 sam inspektor Pohlmann w wieku lat 56 przenosi sie do Kupp, aby osobiscie nadzorowac prace budowlane. Wreszcie w roku 1786 pruski minister, niejaki pan von Hoym przekazuje kolonistom ich dzialki jako wlasnosc przechodzaca z pokolenia na pokolenie. Nie wiadomo dzis kto byl pierwszym piwowarem wsrod kolonistow zasiedlajacych Kup. Zachowaly sie plany miejscowosci z roku 1780, na ktorych dokladnie zaznaczone jest miejsce, gdzie stoi browar, oraz plany browaru. W latach 1865 – 1895 byl on w posiadaniu rodziny Ebstein. Po ostatnim z Ebsteinow, Wilhelmie wlascicielem zostal Arthur Pfeiffer, ktory prowadzil zaklad jako Browar Parowy do roku 1910. Browar byl bardzo maly, a miejscowosc schowana w lasach, tak ze nie bylo rzecza dziwna ze w koncu stal sie nierentowny i musial zawiesic swoja dzialalnosc. Budynki browaru wraz z osobnymi piwnicami po rodzinie Pfeiffer przejela rodzina Motzko, ktora zrobila z bylego browaru rozlewnie oraz hurtownie piwa. Ich glownym produktem bylo piwo browaru A. Haselbach z Namyslowa, a pozniej rowniez Schultheiss z Opola. Ostatni wlasciciel zostal w roku 1945 rozstrzelany wraz z 80-cioma innymi mieszkancami wioski przez zolnierzy Armii Czerwonej i spoczywa w mogile zbiorowej ofiar II Wojny Swiatowej na cmentarzu katolickim w Kup. Zabudowania browaru stoja do dzis w prawie niezmienionym stanie (brakuje komina), miesci sie w nich hodowla pieczarek oraz sklep artykulow mieszanych. Oprocz starych planow miejscowosci zachowala sie kopia widokowki z wizerunkiem browaru (niestety fatalna, a nie wiem kto jest wlascicielem oryginalu) oraz butelka z porcelanowym zamknieciem, z napisem A. Pfeiffer Dampfbrauerei Kupp O/S.
    Archiwum piwne

    Poznaj
    http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
    Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
    Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"
  • ART
    mAD'MINd
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2001.02
    • 24027

    #2
    pozostałości po browarze w Kup można obejrzeć w galerii. zdjęcie sprzed kilku tygodni:
    - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
    - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
    - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

    Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

    Comment

    • MARIUSZOSIECKI
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2007.03
      • 4

      #3
      WITAM . NA POCZĄTKU TEGO ROKU WSPÓLNIE Z KOLEGĄ KUPILIŚMY BUDYNEK W MIEJSCOWOŚCI KUP, WOJEWÓDZTWO OOLSKIE W KTÓRYM MIESCIŁ SIE BROWAR . Z INFORMACJI UZYSKANYCH DZIĘKI TEJ STRONIE WIEMY IŻ ZACHOWAŁY SIĘ PLANY ZRÓWNO LOKALIZACJI JAK I WYGLĄDU TEGO BROWARU . PONIEWAŻ MAMY ZAMIAR ODBUDOWAC TEN BROWAR BARDZO PROSIMY O INFORMACJĘ GDZIE DOKŁADNIE MAMY SZUKAĆ WSZELKICH DOKUMENTÓW LUB ZDJĘĆ . POZDRAWIAM MARIUSZ .

      Comment

      • arcy
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        • 2002.07
        • 7538

        #4
        Był to Arthur Pfeiffer Dampfbrauerei. Będzie ciężko, bo browar zamknięto w 1910 r.

        Może będzie coś w miejscowym urzędzie, może w Archiwum Państwowym, warto też popytać mieszkańców.

        PS. Dyskusja zostanie przeniesiona do innego tematu.
        Ostatnia zmiana dokonana przez arcy; 2007-07-05, 14:02.

        Comment

        • Piwowar
          Major Piwnych Rewolucji
          🥛🥛🥛🥛
          • 2001.05
          • 2567

          #5
          Budynek, który kupiliście był prawdopodobnie tylko halą do napełniania piwa. Sam browar wraz ze słodownią mieścił się z boku i nie ma po nim śladu. Jak to kiedyś wyglądało można się mniej więcej zorientować na podstawie dawnej pocztówki. Plan browaru można znaleźć też w książce o browarach opolskich.
          Archiwum piwne

          Poznaj
          http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
          Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
          Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

          Comment

          • MARIUSZOSIECKI
            Szeregowy Piwny Łykacz
            • 2007.03
            • 4

            #6
            DZIęKI ZA ODPOWIEDZ . UDAłO MI SIę SKONTAKTOWAć Z OSTATNIą WłAśCICIELKą PANIą MOTZKO ALE NIESTETY WSZYSTKIE ZDJęCIA I DOKUMęTACJE SPALIłA PRZED WYJAZDEM ZA GRANICę . ZAMóWIłEM KSIążKE ARTURA URBANKA MOżE W NIEJ COś ODKOPIE . A MOżE JEST Z NIM JAKIś KONTAKT ? POZDRAWIAM .

            Comment

            • MARIUSZOSIECKI
              Szeregowy Piwny Łykacz
              • 2007.03
              • 4

              #7
              WłAśCIWIE O PIWIE WIEM BARDZO MAłO ALE CHCIAłBYM ODRESTAUROWAć TEN BROWAR I ZROBIć PUB W KTóRYM BYłOBY WAżONE PIWO NA WZóR LOKALNYCH KNAJPEK NA BAWARI .CO O TYM SąDZICIE ?

              Comment

              • arcy
                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                • 2002.07
                • 7538

                #8
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika MARIUSZOSIECKI
                ZAMóWIłEM KSIążKE ARTURA URBANKA MOżE W NIEJ COś ODKOPIE . A MOżE JEST Z NIM JAKIś KONTAKT ? POZDRAWIAM .
                Jest Już go nawiązałeś w tym temacie. To Piwowar.

                Comment

                • pieczarek
                  Pułkownik Chmielowy Ekspert
                  • 2001.06
                  • 5011

                  #9
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika MARIUSZOSIECKI
                  WłAśCIWIE O PIWIE WIEM BARDZO MAłO ALE CHCIAłBYM ODRESTAUROWAć TEN BROWAR I ZROBIć PUB W KTóRYM BYłOBY WAżONE PIWO NA WZóR LOKALNYCH KNAJPEK NA BAWARI .CO O TYM SąDZICIE ?
                  Sądzimy, że:

                  1/ Powinieneś wyłączyć Caps Locka, bo pisanie w ten sposób charakteryzuje sfrustrowanych czternastolatków. A to forum dla osób pełnoletnich. Poza tym trudno się czyta taką pisaninę.

                  2/ Odpuść sobie ten projekt. Jest na starcie nieopłacalny. Policz koszty, potem policz możliwe do osiągnięcia przychody w takim miejscu jak Kup. Sama instalacja, taka jak w warszawskiej Bierhalle, to jakieś pół miliona euro. Może zapewne kupisz coś tańszego. A jeszcze dojdą koszty odnowienia budynku, utrzymania załogi, zakupu surowców. Kto Ci zapłaci 7 zł za szklankę piwa? I ile musisz ich sprzedać? Twoja inicjatywa jest godna kibicowania, ale nic z niej nie wyjdzie w planowanym przez Ciebie zakresie.

                  PS. Kolega Piwowar ma na imię Andrzej, a nie Artur.

                  Comment

                  • ART
                    mAD'MINd
                    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
                    • 2001.02
                    • 24027

                    #10
                    dlaczego ma sobie odpuścić? nie musi mieć takiej wypasionej instalacji jak w Bierhalle i nie musi oferować piwa za 7 zł żeby to utrzymać. jeżeli umie zjednywać sobie ludzi to i uda mu się obsłużyć kilka knajpek w okolicy, a może i na gościnny nalewak gdzieś w Opolu znajdzie się chętny.

                    wiem wiem, piszę nieco z pobudek egoistycznych bo miałbym pod nosem dostęp do ciekawego piwa (o ile nie byłby to kwasiżur)
                    - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
                    - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
                    - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

                    Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

                    Comment

                    • MARIUSZOSIECKI
                      Szeregowy Piwny Łykacz
                      • 2007.03
                      • 4

                      #11
                      Dzięki za sprostowanie .

                      Comment

                      • Cooper
                        Pułkownik Chmielowy Ekspert
                        🥛🥛🥛
                        • 2002.11
                        • 6059

                        #12
                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika pieczarek
                        Sądzimy, że:

                        Odpuść sobie ten projekt.
                        No i w ten sposób zabiłeś życiowy zapał Mariusza O.
                        Pieczarek , morderco !
                        A mogło być tak pięknie....
                        Piętnastego czerwca roku dwa tysiące czwartego zbóje z bandy Heńka zamkły "Królewskiego" !!!
                        1944 - brunatni niszczą Browar Haberbuscha. W 60. rocznicę zieloni niszczą Browar Warszawski.

                        Zbiór etykiet z Tanzanii, zbiór polskich bloczków kelnerskich sprzed 1945 roku i et z motywem borsuka na Facebooku

                        Comment

                        • Piwowar
                          Major Piwnych Rewolucji
                          🥛🥛🥛🥛
                          • 2001.05
                          • 2567

                          #13
                          Przypadkowo dowiedziałem się, że Arthur Pfeiffer, właściciel browaru w Kup, zamówił warzelnię podgrzewaną parą w firmie Weigel w Nysie.
                          Archiwum piwne

                          Poznaj
                          http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
                          Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
                          Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

                          Comment

                          Related Topics

                          Collapse

                          • pebejot
                            Rožmberk nad Vltavou, Pivovar Rožmberk
                            pebejot
                            Rožmberk nad Vltavou to przepiękna miejscowość w kraju południowoczeskim, położone nad Vltavou.
                            Ikoną miasta jest 13-wieczny zamek, wzniesiony w 1262 roku, a od 2023 roku do miasteczka powróciły tradycje piwowarskie.

                            Dawny browar istniał od 1590 roku, został założony...
                            2024-12-31, 11:40
                          • Serokomlak
                            Islandia, Breiðdalsvík, Sólvellir 23, Beljandi Brugghus
                            Serokomlak
                            Breiðdalsvík (130 mieszkańców), to jedna z głównych miejscowości w regionie Fiordów Wschodnich na Islandii.[Pogoda latem jest tu taka, jak obecnie w Polsce. Niemniej w słoneczny - sierpniowy dzień, widzieliśmy tu jedyną podczas pobytu na wyspie osobę "opalającą się" z nagim torsem. ]
                            ...
                            2024-10-13, 00:06
                          • dadek
                            Niemcy, Bischberg, Regnitzstraße 2, Brauerei Zur Sonne
                            dadek
                            Bischberg leży 5 km na północny zachód od Bambergu (autobusem z dworca DB około 15 min.), a browar w samym centrum miejscowości w starych budynkach przy głównej ulicy. Rodzina Schumann będąca właścicielami, chwali się że piwo warzy się tu już od 1587 roku, a obecnie pracuje tu piąte...
                            2025-01-28, 01:04
                          • Serokomlak
                            Islandia, Hveragerði, Breiðamörk 2, Ölverk Pizza & Brewery
                            Serokomlak
                            Pierwsze geotermalne piwa warzone w Europie

                            „Bez wątpienia największym wynalazkiem ludzkości jest piwo. No, koło też jest ważne, ale nie pasuje do pizzy…”.
                            Autorem tej błyskotliwej uwagi jest Dave Barr, amerykański dziennikarz i laureat nagrody Pulitzera. Być może...
                            2024-11-03, 01:56
                          • dadek
                            Merklín, Za školou 383, Pivovar Petr Petružálek
                            dadek
                            Do Merklína nie dojedziemy pociągiem, choć taka stacja kolejowa znajduje się na sieci kolejowej České Republiky. Jednak jest zupełnie gdzie indziej bo koło Karlových Varů. Ten Merklín z browarkiem znajduje się około 30 km na południe od Pilzna, dojazd zapewniają autobusy ze stacji kolejowej...
                            2023-05-16, 00:44
                          • Loading...
                          • Koniec listy.
                          Przetwarzanie...