browary dolnośląskie po wojnie

[Croolick]

Wiem. Tylko że Państwowy Urząd Liwkidacyjny nie miał delegatury w radzieckiej strefie okupacyjnej Niemiec, więc nie o tę miejscowość chodzi.

Gwoli ścisłowści - nie było po II wś "Państwowego Urzędu Likwidacyjnego", natomiast istniał od 1945 r. Głowny Urząd Tymczasowego Zarządu Państwowego w Łodzi z delegaturami w całym kraju. To on został przekształcony w Główny Urząd Likwidacjny z podporządkowanymi Okręgowymi UL (województwo) i Obwodowymi UL (powiat) w 1946 r. a struktura podporządkowna została nowopowstałemu Ministerstwu Ziem Odzyskanych (wydzielonemu z Min. Adm. Publicznej). Urzędy Likwidacyjne działały nieco dłużej niż zlikwidowane w 1949 MZO, bo do 1951 r. A co do Barścia to najprawdopodobniej chodzi dzisiejszą wieś Zasieki w powiecie żarskim (do reformy administracyjnej w 1950 w woj. wrocławskim) - takiej nazwy używano w okresie tużpowojennym dla określenia prawobrzeżnej części Forstu (mam to poświadczone źródłowo), która przypadła Polsce (granica na Nysie Łużyckiej). Wiekszość niezamieszkałych budynków została rozebrana w latach 1950. polecenia władz powstałego w 1950 r. powiatu Lubsko (chodzilo o wykonanie miesięcznych planów rozbiórkowych - "na odbudowę stolicy", dzięki czemu samo miasto Lubsko uniknęło obowiazku dostarczania cegły/rozbiórki domów).

[Krzysiu]

Według posiadanych przeze mnie informacji we wschodniobrzeżnej części miejscowości Forst / Barść nie było browaru w ogóle. Informacja, którą znalazłem, znajdowała się we wrocłąwskiej części akt. Stawiam na Bierutó, ale dowodów nie mam.

[Croolick]

Według posiadanych przeze mnie informacji we wschodniobrzeżnej części miejscowości Forst / Barść nie było browaru w ogóle.

Forst to było dość duże miasto, liczące przed I wś ponad 40 tys. mieszkańców.

1927 gibt es in Forst 12 Bierhändler oder Vertreter und unter der Rubrik Brauereien finden wir die Namen Hermann Furchner in der Jägerstraße 7, Bruno Klemt in der Cottbuser Straße 76 und Kurt Blankenstein im OT Berge, Lange Straße 7. Diese drei Brauereistandorte blieben bis 1945 erhalten. Nach Kriegsende war es allein Walter Furchner, der in der Jägerstraße die Forster Brauereitradition fortsetzte. Diese endete an selbiger Stelle als der VEB Stadtbrauerei Forst 1973 den Brauereibetrieb gänzlich einstellte und nur noch als Verlagsbetrieb das Bier anderer Brauereien abfüllte.

http://www.museumsverein-forst.de/pusch_bier.htm

OT (Ort Teil) Berge to właśnie prawobrzeżna część Forstu (Zasieki) a Langestr. to dziś głowna ulica Zasiek (szeroka, brukowana aleja z deklami kanalizacji, przypominajacymi, że tu był Forst) więc chodzi o browar/rozlewnię Kurta Blankensteina.

Informacja, którą znalazłem, znajdowała się we wrocłąwskiej części akt.

więc to by się zgadzało, przecież to też było woj. wrocławskie

Stawiam na Bierutó, ale dowodów nie mam.

A na jakiej podstawie tak twierdzisz? Ja mam setkę dokumentów z powatu żarskiego z lat 1945 - 1948 oraz plan miasta z zaznaczonym wyjazdem na Barść.

[Krzysiu]

Dokumenty dotyczące browaru Barść znajdowały się w aktach delegatury Urzędu Likwidacyjnego we Wrocławiu, która obejmowała swym zasięgiem obszar porównywalny do byłych województw wrocławskiego, wałbrzyskiego i jeleniogórskiego. W obejrzanych przez mnie aktach nie ma ani jednego zakładu, znajdującego się na północ od linii Zgorzelec - Bolesławiec - Legnica.
Wiem, że w delegaturze AP w Legnicy są akta delegatury legnickiej OUL, która pewnie zajmowała się północną częścią województwa wrocławskiego, ale nie miałem okazji do nich zajrzeć.

[Croolick]

Dokumenty dotyczące browaru Barść znajdowały się w aktach delegatury Urzędu Likwidacyjnego we Wrocławiu, która obejmowała swym zasięgiem obszar porównywalny do byłych województw wrocławskiego, wałbrzyskiego i jeleniogórskiego.

hmm, coś tu nie gra. W Wrocławiu od 1946 (wcześej w Legnicy a od sierpnia 1945 w Swidnicy) znajował się OKREGOWY URZAD LIKWIDACYJNY - zwierzchni dla wszystkich Okregowych UL woj. wrocławskiego, zaś Obowdowy UL we Wroclawiu nie moglby nigdy objąć takiego obszaru! Znasz może nazwę przeglądanego przez Ciebie zespołu? Czy to nie czasem "Okręgowy Urząd Likwidacyjny we Wrocławiu 1945 - 1950" sygn. inwentarza III/268?
Co do braku innych browarów to musisz wiedzieć, że Urzędy Likwidacyjne przekazywały w dzierżawę czy użytkowanie tylko te obiekty, których nie przejęły ogólnopolskie zjednoczenia przemysłu - te z racji dekretu TRJN z 6 marca 1946 przechodziły na ich własność bez pośrednictwa Urzędów Likwidacyjnych. Stąd pewnie ta pozorny brak browarów z północnej i zachodniej części województwa.

Wiem, że w delegaturze AP w Legnicy są akta delegatury legnickiej OUL, która pewnie zajmowała się północną częścią województwa wrocławskiego, ale nie miałem okazji do nich zajrzeć.

Legnicka ObwUL zajmowala się TYLKO powiatem legnickim, Okręgowy Urząd Tymczasowego Zarządu Panstwaowego znajdował się tu krótko - tylko do sierpnia 1945 (do momentu zajęcia większej części śródmieścia przez Armię Radziecką) po czym jego siedzibę przeniesiono do Swidnicy. Po utworzeniu Okrągowego UL w Swidnicy w marcu 1946 przeniesiono go do Wrocławia a w Legnicy działał, tak jak w innych miastach powiatowych Obwodowy Urząd Likwidacyjny (a właściwe dwa - jeden dla miasta, drugi dla powiatu ziemskiego).

[Croolick]

hmm, coś tu nie gra. W Wrocławiu od 1946 (wcześej w Legnicy a od sierpnia 1945 w Swidnicy) znajował się OKREGOWY URZAD LIKWIDACYJNY - zwierzchni dla wszystkich Okregowych UL woj. wrocławskiego,

Miało być: OKREGOWY URZAD LIKWIDACYJNY - zwierzchni dla wszystkich OBWODOWYCH URZEDOW LIKWIDACYJNYCH woj. wrocławskiego,

[vociek]

W miesięczniku SUDETY nr 9/2005 ukazał się artykuł Krzysztofa Krzyżanowskiego i Dariusza Wójcika pt. "Browar w Boguszowie".
Miesięcznik wydawany jest przez Oficyne Wydawniczą ATUT z Wrocławia.

[wojciex]

Całkiem niedawno dowiedziałem się, że "Barść" to serbskołużycka nazwa nadgranicznej miejscowości Forst (po polsku Zasieki). Być może o to miasteczko chodzi, ale to zgadywanka.

Domniemanie jak najbardziej trafne. Barść (polska nazwa) to Forst leżący tuż za granicą na Nysie Łużyckiej. Po polskiej stronie leży lewobrzeżna dzielnica miasta - obecnie wieś - Zasieki.

[kreski]

Browar Unisław Śląski (dawn. Langwaltersdorf)

Witam wszystkich!
Na wstępie należy się wielkie uznanie za historyczną wiedzę na temat dolnośląskich browarów.
Raczkuję w temacie więc proszę o pomoc Tych co być może coś wiedzą.
Mimo zamieszkiwania w sąsiedztwie i prób uzyskania informacji od rdzennych mieszkańców niczego nie udało mi się ustalić.
Poszukuję informacji jak w temacie w sprawie browaru (nieistniejącego) w Unisławiu Śląskim. Cokolwiek jest Wam znane.
Z góry dzięki!!!

[Krzysiu]

Na szczegółowe pytania i opisy zakłada się osobne tematy, po sprawdzeniu, czy już nie ma takiego.

http://picasaweb.google.pl/calykrzysiu/UnisAwSlaskiBrowar#

[kreski]

Browar Unisław Śląski (dawn. Langwaltersdorf)

W przypływie wiary, iż trafiłem na zacnych a przede wszystkim wiedzących znacznie więcej aniżeli ja sam pobratymców, zdobyłem się na zadanie pytania w mym odczuciu jak najbardziej "w temacie" owego wątku. Wszak Unisław Śląski ni mniej ni więcej leży w obrębie Dolnego Śląska - bez wątpliwości i zwad z rodzaju: Opolszczyzna to jeszcze, czy też już Dolny Śląsk - jak najbardziej spór w same "sedno" oddający wątek . Czy nie warto by założyć w kwestii tego typu pogadanek nowego wykładnika....
Zapytałem o nieistniejący browar w Unisławiu Śląskim mając nadzieję, że w tym czy innym wątku - bez zbędnych pouczeń o trafności lokalizacji owego zapytania (w temacie tym deliberował bym czy jest on trafiony czy też nie) - ktoś, być może jest w posiadaniu wiedzy mnie osobiście nieznanej i znajdzie chwilę aby rozjaśnić mą niewiedzę. Czy to aż taki problem aby tu właśnie, w tym wątku skrobnąć co nie co na powyższy temat(?) - to pytanie kieruję do miłego Pana "Krzysia".
Komentarze i rady doceniam, jeśli wnoszą coś do dyskusji.
Proszę bardzo o rzeczowe odpowiedzi. Wątek ze zdjęciami starego browaru w UŚ owszem zahaczyłem i przeglądałem. Nie mniej jednak nadal i właśnie w tym wątku poszukuję informacji na temat owego browaru, warzonego w nim piwa, etykiet, jego otwarcia i zamknięcia, browaru z dawnego Niederschlesien, łac. Silesia Inferior, a powojennego aż do dziś dnia Dolnego Śląska.

[Krzysiu]

Kolego, jeśli przeczytałeś tytuł tego tematu ze zrozumieniem, to stoi tam jak byk, "...po wojnie" - w domyśle - po II wojnie światowej. Nie pouczaj nas tutaj, co gdzie ma być napisane, bo jesteś nowy, a zwyczaje panujące na tym forum kształtowały się przez lata. Obyczaj nakazuje, że jeżeli się gdzieś wchodzi, to dostosowuje się do zwyczajów tam panujących.

Szczegółowych informacji na temat browaru brak. Powstał prawdopodobnie ok. 1810 r., zaprzestał warzenia piwa "w okolicach" I wojny światowej. Wg Friedricha właścicielami byli:
- do 1878 r. Peisker
- 1878 - 1902 Adolf Scholz
- 1902 - 1908 Robert Scholz
- 1908 - 1910 Julius Burger
Informacji na temat warzonego piwa brak. Zapewne było to jedno, góra dwa najpospolitsze piwa: jasne i słodowe. Butelki być może są znane, ja nie mam. Etykiet, podstawek, innych eskponatów kolekcjonerskich nie ma - przypuszczam, że browar takowych nie miał. Najczęściej, co nie znaczy "często" można znaleźć w sieci pocztówki z Unisławia z browarem.

[kreski]

W pierwszym zdaniu należy się podzięka za: po pierwsze poświęcony mi czas i po drugie za przekazane informacje, o które na forum zabiegałem.
W drugim zdaniu należy się: jeśli Kolega Krzysiu lub inni poczuli się w jakiś sposób urażeni - szczerze przepraszam.
Chcę tylko podkreślić, iż ma wypowiedź była tylko i wyłącznie próbą uzasadnienia skąd moje pytanie w tym wątku - nic więcej. Szanuję doświadczonych kreatorów tego i innych forów i nie w głowie mi szczególnie jako "nowemu" mącić ustalonych obyczajów i reguł.
Nie wiele ale i tak wiele tych danych o spornym browarze. Nie miałem pojęcia, że nie funkcjonował choć chwilę po II wojnie światowej, więc proszę o wyrozumiałość. Budynek browaru, który z racji zamieszkania mam przyjemność oglądać dość często nie wygląda na "nadszarpnięty zębem czasu". Sądziłem więc, że mógł być przez jakiś czas w eksploatacji.
No nic. Dzięki raz jeszcze.
Szukam dalej a w razie czego bardzo proszę o kontynuację wątku!

[Piwowar]

Znalazłem tylko tyle, że browar nie był całkiem prymitywny, bo miał już napęd maszynowy i oprócz cienkuszy warzył też piwa dolnej fermentacji. Musiał więc mieć już przynajmniej piwnice lażakowe i zapasy lodu, bo na chłodziarkę pewnie nie było go stać. Do 1910 roku był członkiem Brauerei- und Mälzerei-Berufsgenossenschaft, potem wszelkie ślady w księgach adresowych się urywają.

[bobza]

Witam serdecznie

Chciałem prosić kolegów o pomoc/uściślenie.
Otóż kolega @Krzysiu pisał o browarze Ulbricha w Ziębicach, jako ziębiczanin z urodzenia miałem informacje jakoby w Ziębicach do czasów II wojny działały dwa browary
1. Münsterberger Brauhaus Aug. Ulbrich
2. Stadtbrauerei Münsterberg Ernst Kirchner & Söhne
Informacje te można znaleźć w internecie ja do nich dotarłem w muzeum miejskim w Ziębicach w 2007 roku na wystawie "Browary Dolnego Śląska".
Browar miejski powstały w 1831 r. budynek stoi na obecnej ul. Browarnej (Stadtbrauerei Münsterberg Ernst Kirchner & Söhne). W latach 60-tych należał do Kłodzkich Zakładów Piwowarsko – Słodowniczych, od 1975 r. do Wrocławskich Zakładów Piwowarskich. Zamknięty w 1997 r. piwo jeszcze pamiętam
Natomiast budynek wytwórni win stoi na obecnej ul. 1- Maja i w nim znajdowała się do czasu II wojny browar Münsterberger Brauhaus Aug. Ulbrich działający od XV w., i tam rzeczywiście produkowano wina. Nie ma mowy żeby chodziło o ten sam budynek, ale być może miało miejsce "przeniesienie" browaru.
Z góry dziękuje za informacje.