Galland urządzenia w słodowni

[bartezalex]

Witam mam klapę od jakiegoś urządzenia prawdopodobnie ze słodowni Wahrendorfa w Strzegomiu firmy Galland Prosiłbym o więcej informacji na temat tej słodowni oraz firmy Galland Na klapie widnieje napis:
Berl. Act. Ges.
fruher
FREUND
Charlottenburg
1890
D.R.P> GALLAND.

[biermann]

Przypuszczam, że to część od bębna Gallanda ( takie ustrojstwo do słodowania jęczmienia ) w Optimie też były bębny Gallanda zanim zaczęli słodowac w skrzyniach Saladina

[Piwowar]

Nicolas Galland, technik z Francji, wynalazł nową metodę słodowania, która miała zastąpić słodownie kolepiskowe, na początku lat siedemdziesiątych 19 stulecia. DRP to już ulepszony patent niemiecki z 1884 roku, który jako pierwszy zastosował berliński gigant Schultheiss.

[Piwowar]

A czy ta słodownia Wahrendorfa to nie jest dzisiejsza słodownia strzegomska?

[Krzysiu]

Jest.

[Piwowar]

Dla lepszego uzmysłowienia rysunek z bębnami Gallanda. W 1890 roku taki sprzęt miała zainstalowany między innymi akcyjna fabryka słodu we Wrocławiu oraz słodownia Richarda Rückfortha w Szczecinie, która znajdowała się zdaje się w dzielnicy Pommerensdorf.

[Piwowar]

I jeszcze reklama strzegomskiej słodowni z 1936 roku.

[Piwowar]

Właściciel słodowni Heinrich Wahrendorf studiował piwowarstwo na uniwersytecie w Weihenstephan w latach 1924/25.

[Krzysiu]

Chyba syn. Heinrich Louis Wahrendorf był w tym czasie już w podeszłym wieku.

[Piwowar]

Pewnie syn. Słodownia umieszczała podobne reklamy już na początku XX wieku.

[Piwowar]

Jeszcze raz reklama bębnów Gallanda, tym razem 1892 rok.

[Piwowar]

Zbliżenie również z 1892 roku.

[biermann]

Wnętrze nieużywanego bębna Gallanda

[Shlangbaum]

Gdzie znajduje się ten zabytek ?

[biermann]

Na terenie pewnej poznańskiej słodowni.