Browary Sulechowa

[piotrd]

Podczas badań arheologicznych w Sulechowie, w najmłodszych XIX-XX wiecznych nawarstwieniach odkryłem dwie porcelanki pierwsza to "Goldbach Brauerei Zullichau" druga " G. Sommer Bierverlag Zullichau", pogrzebałem nieco w forum ale nie znalazłem wielu informacji na temat browarów w Sulechowie,
Znalazłem też porcelanki z Głogowa, Deutsch-Nettkow, Zielonej Góry, Frankfurtu-Świebodzina.
Czy ktoś posiada jakiś wiadomości o bowarach w Sulechowie.

[arcy]

Deutsch Nettkow to dzisiaj Nietkowice w gm. Czerwieńsk.

[Piwowar]

Znalazłem trzy browary górnej fermentacji, które nie posiadały własnej słodowni:
Hermann Becker, Julius john i Theodor Knobel.
Jedynym browarem, który posiadał słodownię i produkował również piwa dolnej fermentacji był właśnie Fritz Goldbach.

[Piwowar]

Browar Beckera założono w 1856 roku. Wyposażony był w kaź warzelną o pojemności niecałych 23 hl. W latach trzydziestych XX wieku był napędzany silnikiem elektrycznym. Posiadał nawet leżakownię na 200 hl piwa, lecz produkował tylko piwo zwyczajne, tak zwany Einfachbier, o zawartości ekstraktu 4%.

[Stolp]

pocztówka browaru Johna