browarnictwo w Mielcu

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • arek36
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2007.01
    • 73

    browarnictwo w Mielcu

    Poszukuję informacji dotyczących
    funkcjonujących na przestrzeni wieków
    browarów w mielcu.

    PS w sieci natrafiłem na następującą etykietkę:
  • Leonpraga
    Porucznik Browarny Tester
    • 2005.02
    • 468

    #2
    O ile się orientuję to w Mielcu był tylko jeden browar a nie browary była to zbyt mała mieścina żeby posiadała browary chyba że w średniowieczu lokalne małe warzelnie karczemne.

    MIELEC, woj. Podkarpackie

    * Browar – wł. Mendel Insdorf 1878-1888*
    * Browar – Josef Krebs -1895*
    * Browar – Rozalia Insdorf -1896

    * (przy datach są to dane ze spisu niemieckiego)

    Comment

    • Żywiec
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2001.12
      • 1571

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika arek36 Wyświetlenie odpowiedzi
      Poszukuję informacji dotyczących
      funkcjonujących na przestrzeni wieków
      browarów w mielcu.

      PS w sieci natrafiłem na następującą etykietkę:
      http://www.shtetlinks.jewishgen.org/...L%20-%2032.JPG
      Zamieszczona etykietka jest jak widać na piwo okocimskie, tyle, że z reprezentacji w Mielcu. Nie spotkałem się z eksponatami birofilskimi z Mielca.

      Comment

      • arek36
        Kapral Kuflowy Chlupacz
        • 2007.01
        • 73

        #4
        Wzmianki o funkcjonowaniu browaru w Mielcu odnajdujemy w dokumentach z XVI wieku mówiących o pomyślnym rozwoju miejscowości. Wśród dóbr eksportowanych z Mielca wymieniane jest również piwo.
        Mapa katastralna „Stadt Mielec in Galizien” z 1850 roku lokuje browar w zabudowaniach klasztor trynitarzy.
        Adam Spyra w swojej pracy poświęconej browarnictwu w Galicji dla Mielca podaje daty informacyjne funkcjonowania browaru 1884-1887.
        (Fotografie z ok. 1900 roku przedstawiają już tylko ruiny klasztoru trynitarzy w Mielcu.)

        Comment

        • Piwowar
          Major Piwnych Rewolucji
          🥛🥛🥛🥛
          • 2001.05
          • 2556

          #5
          Browar J. Krebs występuje w spisie browarów Galicji na rok 1892/93.
          Archiwum piwne

          Poznaj
          http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
          Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
          Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

          Comment

          • arek36
            Kapral Kuflowy Chlupacz
            • 2007.01
            • 73

            #6
            Wg Encyklopedii miasta Mielca, dokument z 1575 r. zaświadcza o działalności browaru prowadzonego przez wójta mieleckiego Mikołaja Strzelca, a rejestr rzemieślników z 1583 r. wymienia piwowarów: Wojciecha, Stanisława i Elżbietę Słodowniczkę, oraz Grzegorza Piwowara, Zofię Kramarkę, Adama Seta, Stanisława Czepka.
            Żydowski browar w okresie Galicji istniał w mielcu w zabudowaniach klasztoru trynitarzy do końca XIX wieku kiedy uległ spaleniu.

            Comment

            Przetwarzanie...
            X