Browar Książęcy w Pobiednej

[marbed3]

Witam wszystkich . Czy posiada może ktoś informacje o browarze w miejscowości Meffersdorf obecna nazwa miejscowości to Pobiedna . Będę wdzięczny za wszelkie informacje . Posiadam kolekcję butelek z tego browaru oraz porcelankę . Dla zainteresowany mogę przesłać zdjęcia butelek jak i browaru . Budynek istnieje do dnia dzisiejszego . Choć browar zamknięto w 1912 roku . Z góry serdecznie dziękuję . Pozdrawiam
Marek B

[ART]

Zainteresowani są wszyscy Dodawaj bez krępacji zdjęcia/skany do galerii a tutaj odnośniki.

[Cooper]

Art , następnym razem musisz chyba umieścić już na głownej tekst żeby materiały tego typu forumowicze zamieszczali bez pytania się czy ktokolwiek jest nimi zainteresowany
Wracając do tematu to zajrzałem do znanej publikacji (w sumie nie jest powiedzane że każdy ją posiada w tym Marbed) i co następuje :

Browar ten występuje jako Unięcice gdyż te do 1937 roku (a więc w okresie gdy funkcjonował wspomniany browar) były samodzielną miejscowością a dopiero po tym roku zostały włączone do miejscowości Pobiedna.

UNIĘCICE /Meffersdorf (kr. Lauban)

- Schlossbrauerei J. Robrecht 1880 - 1893
- Schlossbrauerei Meffersdorf, Jos. Robrecht'sche Erben - 1896
- Schlossbrauerei Meffersdorf, Inh. Landensbank Berlin -+1903
- Schlossbrauerei Meffersdorf, Inh. Fuerst Christian Kraft zu
Hohenlohe-Oehringen, Fuerstl.
Hohenloshe'sche Schlossbrauerei - 1912

wykaz podaje iż są znane egzemplarze butelek z okresów 1880-1893 , 1896-1903 , 1903-1912 oraz porcelanki z okresów 1896-1903 i 1903-1912

[Piwowar]

Ponieważ kilka tygodni temu już mnie ktoś o ten browar pytał, podzielę się tym, co znalazłem w moim archiwum.

Schlossbrauerei Meffersdorf był po przebudowie na browar parowy w 1888 roku największym zakładem piwowarskim w powiecie lubańskim. Jego możliwości produkcyjne wzrosły dzięki rozbudowie trzykrotnie, poprawiła się też jakość piwa. Browar otwarł własne przedstawicielstwo w Zgorzelcu. W 1888 roku sprzedano dwa razy tyle piwa co w 1887 roku. Zyski pozwoliły na podniesienie płac pracowników i utrzymanie korzystnej ceny piwa, mimo wzrostu cen surowców. W 1889 roku produkcja sięgnęła 10.000 hl piwa. Browar otwarł trzy nowe przedstawicielstwa, w Lubaniu, Lwówku Śląskim i w Neu Weissstein koło Starej Wody (Tego nie udało mi się jeszcze zidentyfikować). Mimo kolejnego wzrostu cen surowców, piwo sprzedawano po niskich, starych cenach, takich jak konkurencja. Z powodu wzrostu produkcji i założenia nowych przedstawicielstw, browar musiał zatrudnić dodatkowych pracowników. Podwyższono też kolejny raz z rzędu wypłaty. Według informacji zarządu browaru, piwo z Meffersdorf było dostępne niemal we wszystkich miejscowościach dolnego Śląska (pod tym pojęciem rozumiano wtedy mniej więcej obszar dawnych województw Legnickiego, Zielonogórskiego i Jeleniogórskiego). Na rok 1892 zarząd informuje, że sprzedaż piwa wzrosła tylko nieznacznie. Powodem był wzrost cen surowców i niska cena piwa. Taka sama wzmianka jest w sprawozdaniu na rok 1894.

Dalej jeszcze w moich poszukiwaniach nie dotarłem.

[qulek82]

dorzucam w galerii starą porcelankę z tego browaru

[Piwowar]

Najbardziej znanym piwowarem zatrudnionym przez jakiś czas w tym browarze był Paul Haselbach, późniejszy właściciel browaru w Namysłowie.

[Juby_piwosz]

Widzę, że wreszcie Meffersdorf wreszcie poprawnie figuruje jako Pobiedna. Kiedyś kopie kruszyłem z Krzysiem o tę nazwę i lokalizację.
Tylko gdzie? i jaka? cholera wyrzuciła te posty?

[Krzysiu]

A propos Pobiednej, znalazłem takie coś:

...Wypędzeni biorą odwet

Po Ruskich pozostała nazwa miejscowości: Pobiedna (od "pobieda", czyli zwycięstwo), która - o zgrozo - utrzymała się do dziś. Dawne miasteczko, dziś wieś, jest ostatnią wyzwoloną w 1945 r. miejscowością w obecnych granicach Polski. Rosjanie nie rozszabrowali ani okazałego kościoła, ani browaru, ani pałacu rodu Gersdorfów, ani stojącego na skraju mieściny obserwatorium astronomicznego. Jak na okupantów, zachowali się dziwnie.

Szabrem skutecznie zajęli się polscy repatrianci, dziś określani przez katonarodowców mianem "wypędzonych z Kresów Wschodnich".

Obecnie z kościoła ostała się tylko wieża, która się sypie. Obserwatorium to zarośnięta drzewami ruina, a po browarze nie zostało śladu, bo miejscowi nie lubili warzyć piwa, tylko - kresowym zwyczajem - pędzili bimber w każdym domu. Ratusz sam się zawalił; dziś na jego miejscu pośrodku ryneczku stoją huśtawki dla bachorów ...

Całość tutaj.

[Piwowar]

W 1897 roku właścicielem został Alfred Robrecht, a po jego śmierci w 1900 roku spadkobiercy, to znaczy żona Hermine wraz z dziećmi. Po nagłej śmierci dyrektora technicznego Turka w 1901 roku browar sprzedano. Nowym właścicielem był Otto Czarnowsky. Jego mistrz piwowar nazywał się Josef Maly. Czarnowsky już w 1902 roku browar sprzedał, nabywcą był Landesbank z Berlina. Od banku browar kupił książę Christian Kraft zu Hohenlohe-Oehringen, który był ostatnim właścicielem aż do zamknięcia zakładu w 1912 roku.