Browary Guberni Warszawskiej

[grzech]

Natrafiłem na wykaz fabryk Guberni Warszawskiej, m. in. także browarów. Dane pochodzą z 1894 roku. Jest to tłumaczenie z języka rosyjskiego, więc mogą być pewne nieścisłości, zwłaszcza w wypadku nazwisk.

Powiat błoński
w. Radzików, właściciel Bol. Wiele?lowski
w. Radon (Radonice?), właściciel Andr. Pawłowicz

Powiat warszawski
w. Żerań, gm. Bródno, właściciel Lejba Abr. Grobman, roczny ob. 15000 r., 4 prac,
w. Bielany, gm. Jeziorna, właściciel Ludwik Rossman, rocz. ob. 30000 r.,
w. Grochów, gm. Wawer, właściciel Edward Szymański, rocz. ob. 36000 r., 6 prac.,
w. Wilanów, właśc. hr. Ksawery Branicki, arend. Filip Koller, rocz. ob. 3000 r., 6 prac,
w. Góra, właśc. spadkobiercy gen.-majora A. Patkula, arend. J. Bekter (Benter?), rocz. ob. 10000 r., 4 prac.

Powiat włocławski
Włocławek, właśc., Wincenty Bojańczyk, , rocz. ob. 30000 r., 15 prac.,

Powiat gostyński
w. Ciechomice, właśc. Bernard Dauter, rocz. ob. 20385, 12 prac.,
m. Gąbin, Faiwel Fridman,
m. Gąbin, Chaim Tyber

Powiat grójecki
Głuchów, właśc. Paweł Jewlew (?), arend. Wincenty Czekanowski, rocz. ob. 40000 r., 14 prac.,
Tarczyn, właśc.. Jan Łobodowski, piwowar Kalikst Michalski, rocz. ob. 6400 r., 4 prac.,
Czaplin, właśc. Natalia Romocka, Zarz. I. Makowski, rocz. ob. 6000 r., 5 prac.,
Winiary, właśc. Andrzej Szczuka, arend. Piotr Danielewicz, rocz. ob. 16000 r., 10 prac.,
Brzostowiec, właśc. Jan Golcz, piwowar Fr. Wawrzykowski

[grzech]

I dalsza część.

Powiat kutnowski
Rataje, właśc. spadk. Stanisława Zawadzkiego, zarz. W. Krupski, rocz. obr. 62100 r., 12 prac.,

Powiat łowicki
Łowicz, właśc. A. Reineke, rocz. obr, 20800, 7 prac.,

Powiat nieszawski
Nieszawa, właśc.. Carl Schulz, rocz. ob. 4500 r., 4 prac.
Nieszawa, właśc. Bruno Brainsz (?), rocz. ob. 2800 r., 2 prac.,

Powiat nowomiński (ob. Miński)
Szymanów, Władysław Klaczyński, rocz. obr. 18000 r., 5 prac.,

Powiat radzymiński
Ślężany, właśc.. Jan von Eiert, arend. Z. L. Radzymiński, rocz. ob. 10000 r., 6 prac.

Powiat skierniewicki
Skierniewice, właśc. Fr. Braliński, rocz. obr. 6000 r.

Powiat sochaczewski
Kampinos, właśc. Zofia Łaszczyńska, Zarz. Stanisław Kowalski, rocz. obr. 2640, 2 prac.
Rybno, właśc. Karol Zabłocki, arend. Romuald Gościcki, rocz. obr. 5152 r., 5 prac.
Trojanów, Adolf Bekker, , rocz. obr. 9800, 5 prac.,

[Piwowar]

Dziwne, moje dane są dwa lata starsze, ale na pierwszy rzut oka się nie pokrywają.
Powiat błoński
w. Radzików, właściciel Bol. Wiele?lowski
w. Radon (Radonice?), właściciel Andr. Pawłowicz

Powiat błoński:
Radzików, Władysław Krause, browar powstał w 1835 roku, napęd parowy, własna słodownia, sprzedaż piwa w butelkach, roczna produkcja 70.000 wiader piwa leżakowego.

Radonie, Browar Czyżowicz


Radonice to już nie powiat Błoński, a gubernia radomska. Tamtejszy browarnik zwał się Adolf Langner.

[Leonpraga]

W tych spisach jest o wiele więcej pomyłek niż się wydaje, więc trzeba mieć szerszy wgląd datowy. W okresie który wymieniacie browar w Radzikowie należał do Władysława Krauzego, następnie do Eugeniusza Dobasiewicza. Następny to Radonie k. Grodziska Mazowieckiego Czyżowicz był właścicielem zaś dzierżawcą Pawłowicz. Nie było browaru w Radonicach tylko Radoszyce woj. Świętokrzyskie, Adolf Langer był tam właścicielem od 1885 do 1894.

[Leonpraga]

Nieszawa, to Browary Karol Schultz i Bruno Breinig (Brejnik).
Browar Szymony, wł. Wacław Kłaczyński.
Ślężany wł. Jan Baron von Eger
Skierniewice Franciszek Brauliński

[Piwowar]

W Szymonach mam jako właściciela Rudzkiego
Ślężany i Skierniewice się pokrywają.
W Nieszawie Karl Schulz był właścicielem dwóch browarów o ręcznym napędzie. Jeden produkował rocznie 5.000 hl piwa, drugi 6.000 hl. Bruno Bräunig był zarządcą i mistrzem piwowarskim w jednej osobie.

[grzech]

Jak pisałem na początku, nie jest to efekt szeroko zakrojnych badań nad historią browarów Guberni Warszawskiej, a publikacja zestawienia, na które rafiłem przypadkiem. Do bardziej zorientowanych Kolegów należy weryfikacja tego źródła, a dokładniej "Pamiatnej kniżki" na rok 1894.

A jak znów coś znajdę, to też wrzucę.

[henbirofil]

Piwowar ma jak zwykle rację. W Gazecie Przemysłowej z 1872 roku jest wymieniony właściciel pan Rudzki

[Leonpraga]

Ja znów mam Szymona Rudzkiego ale w browarze Kałuszyn lata 1889-90 , czy Szymony nie były wsią Szymona Rudzkiego w której miał też browar, ale roku 1872 nie posiadam w spisie