Ile było maksymalnie browarów w Polsce?

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • TomekPeisert
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2010.01
    • 181

    #1

    Ile było maksymalnie browarów w Polsce?

    Moje pytanie jest następujące: czy ktoś orientuje się ile w szczytowym okresie browarnictwa było w Polsce czynnych browarów?
    Nie wiedziałem o jaki wiek zapytać, ale podejrzewam że w XIX w. było ich najwięcej.

    Jeśli ktoś ma jakąś wiedzę w tym zakresie to chętnie poczytam.
  • Twilight_Alehouse
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2004.06
    • 6310

    #2
    XIX w. ciężko brać pod uwagę z dość prostego powodu: nie było wówczas czegoś takiego, jak Polska.

    Comment

    • skitof
      Major Piwnych Rewolucji
      🍼🍼
      • 2007.11
      • 2485

      #3
      Pod koniec XVIII w. w Warszawie było 126 browarów, więc w tamtym czasie było ich łącznie pewnie tysiące. Przed I wojną światową było ich ok. 500.

      Comment

      • TomekPeisert
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        • 2010.01
        • 181

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse
        XIX w. ciężko brać pod uwagę z dość prostego powodu: nie było wówczas czegoś takiego, jak Polska.
        Wiem. Moje pytanie odnosi się właśnie do obszaru jaki teraz zajmuje nasz kraj (a wcześniej mógł należeć np. do Prus czy Austro-Węgier)

        Comment

        • delvish
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2004.11
          • 3508

          #5
          Na samym tylko Śląsku w 1838r. było 2440 browarów.
          Ostatnia zmiana dokonana przez delvish; 2010-12-13, 20:43.
          "You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
          (Frank Zappa)

          "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)

          Comment

          • jacer
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2006.03
            • 9875

            #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika delvish
            Na samym tylko Śląsku w 1838r. było 2440 browarów.
            Dodajmy, że większość to takie domowe.
            Milicki Browar Rynkowy
            Grupa STYRIAN

            (1+sqrt5)/2
            "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
            "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
            No Hops, no Glory :)

            Comment

            • TomekPeisert
              Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
              • 2010.01
              • 181

              #7
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika delvish
              Na samym tylko Śląsku w 1838r. było 2440 browarów.
              O w mordę

              Comment

              • Piwowar
                Major Piwnych Rewolucji
                🥛🥛🥛🥛
                • 2001.05
                • 2565

                #8
                Trochę danych z roku 1873:
                Prusy Wsch. - 410 browarów, w tym 87 domowych
                Prowincja poznańska - 173 browary
                Śląsk - 1114 browarów
                Archiwum piwne

                Poznaj
                http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
                Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
                Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

                Comment

                • TomekPeisert
                  Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                  • 2010.01
                  • 181

                  #9
                  No to już mi daje pewien pogląd, bo obstawiałem coś koło 1000, ale widzę że mogło być kilka razy więcej.
                  Może kiedyś zbliżymy się do tej liczby chociaż trochę.

                  Comment

                  • kopyr
                    Pułkownik Chmielowy Ekspert
                    • 2004.06
                    • 9475

                    #10
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika TomekPeisert
                    No to już mi daje pewien pogląd, bo obstawiałem coś koło 1000, ale widzę że mogło być kilka razy więcej.
                    Może kiedyś zbliżymy się do tej liczby chociaż trochę.
                    Doliczając browary domowe, to tak.
                    blog.kopyra.com

                    Comment

                    • becik
                      Generał Wszelkich Fermentacji
                      🥛🥛🥛
                      • 2002.07
                      • 14999

                      #11
                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse
                      XIX w. ciężko brać pod uwagę z dość prostego powodu: nie było wówczas czegoś takiego, jak Polska.

                      Ale na siłę można pomyśleć np o Księstwie Warszawskim Nie do końca niepodległe ale jakaś namiastka była.
                      Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

                      Comment

                      • zgroza
                        Major Piwnych Rewolucji
                        🍼
                        • 2008.03
                        • 3607

                        #12
                        Równie dobrze moglibyśmy powiedzieć, że w XV w. było ok. 100 000 browarów. Dane "na oko" z pamięci: Królestwo Polskie 1,5 mln ludzi, średnia rodzina ponad 10 osób, w każdym domu warzono właściwie...
                        Lotna ekspozytura browaru

                        Też Was kocham.

                        Comment

                        • skitof
                          Major Piwnych Rewolucji
                          🍼🍼
                          • 2007.11
                          • 2485

                          #13
                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zgroza
                          Równie dobrze moglibyśmy powiedzieć, że w XV w. było ok. 100 000 browarów. Dane "na oko" z pamięci: Królestwo Polskie 1,5 mln ludzi, średnia rodzina ponad 10 osób, w każdym domu warzono właściwie...
                          Raczej nie, bo ilość browarów reglamentowała Rada Miasta, cechy browarnicze lub właściciel ziemski.

                          Comment

                          • becik
                            Generał Wszelkich Fermentacji
                            🥛🥛🥛
                            • 2002.07
                            • 14999

                            #14
                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zgroza
                            Równie dobrze moglibyśmy powiedzieć, że w XV w. było ok. 100 000 browarów. Dane "na oko" z pamięci: Królestwo Polskie 1,5 mln ludzi, średnia rodzina ponad 10 osób, w każdym domu warzono właściwie...
                            No nie w każdym, były regulacje kto mógł warzyć i gdzie sprzedawać/szynkować. Ale w czasie I RP i wcześniej browarów na pewno było tysiące
                            Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

                            Comment

                            • Piecia
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2002.02
                              • 3312

                              #15
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika becik
                              Ale na siłę można pomyśleć np o Księstwie Warszawskim Nie do końca niepodległe ale jakaś namiastka była.
                              Albo "Królestwie Polskim" - taki podmiot istniał, i nawet cara-króla miał.... ciekaw jestem, czy na mapach historycznych poza Polską taki podmiot istnjeje

                              przepraszam za off top
                              Koniec i bomba,
                              Kto nie pije ten trąba !!!
                              __________________________
                              piję bo lubię!

                              Comment

                              Related Topics

                              Collapse

                              • seba_gliwice
                                Historia gliwickich browarów działających w XIX i XX wieku
                                seba_gliwice
                                Witam,

                                Chciałem poinformować, że właśnie wyszła moja najnowsza książka „Historia gliwickich browarów działających w XIX i XX wieku”. Jest to moja własna, niezależna inicjatywa i projekt (również finansowy). Tak więc dostępna jest tylko i wyłącznie u mnie (odbiór...
                                2020-03-11, 18:59
                              • Serokomlak
                                Islandia, Litli-Árskógssandur, Öldugata 22, Bruggsmiðjan Kaldi Brewery
                                Serokomlak
                                W środkowej części północnej Islandii - w osadzie liczącej ledwie stu kilku mieszkańców - powstał pierwszy w tym kraju (o surowym klimacie) mikrobrowar.

                                Árskógssandur (zamiennie: Litli-Árskógssandur) to niewielka miejscowość na zachodnim wybrzeżu najdłuższego (około 60 km długości...
                                2024-09-28, 23:39
                              • darekd
                                Mount Saint Bernard Abbey, Tynt Meadow
                                darekd
                                Jedyny klasztor trapistów w Anglii i jedyny browar trapistów w Wielkiej Brytanii!

                                Opactwo założone w 1835 i prawdopodobnie mnisi warzyli tam piwo w XIX w. Jednak współczesny browar pierwszą warkę wypuścił w 2018 r. (wcześniej mnisi prowadzili mleczarnię). Do lata 2019 r. wyprodukowano
                                ...
                                2023-02-07, 23:16
                              • dadek
                                Chorwacja, Zagrzeb, Illica 222, Pivana/Pivovara Grif
                                dadek
                                To miejsce odwiedziłem już przy swojej pierwszej wizycie w Zagrzebiu, a było to już 20 lat temu... Wtedy w Chorwacji (zupełnie tak jak w Polsce) specjalnego wyboru piw nie było a tu, kilka minut tramwajem od ścisłego centrum, zawsze lało się Ožujsko czy Zagrebačko ze znajdującego się...
                                2021-09-09, 22:46
                              • dadek
                                Czechy, Nošovice 238, Pivovar Radegast
                                dadek
                                Jak jest możliwość to czemu nie odwiedzić i wielkiego browaru? Tak okazja nadarzyła się 26.08.2023 gdy na przybrowarnianych łąkach zorganizowano imprezę pod nazwą Radegastův den. Nie brakowało licznych stoisk ze wszystkimi tutejszymi piwami, gadżetami firmowymi i jedzeniem, na scenie do...
                                2023-11-09, 20:59
                              • Loading...
                              • Koniec listy.
                              Przetwarzanie...