Ile było maksymalnie browarów w Polsce?

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 2
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous 1 2 template Nast.
  • TomekPeisert
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2010.01
    • 181
    #1

    Ile było maksymalnie browarów w Polsce?

    Moje pytanie jest następujące: czy ktoś orientuje się ile w szczytowym okresie browarnictwa było w Polsce czynnych browarów?
    Nie wiedziałem o jaki wiek zapytać, ale podejrzewam że w XIX w. było ich najwięcej.

    Jeśli ktoś ma jakąś wiedzę w tym zakresie to chętnie poczytam.
    Tagi: brak
  • Twilight_Alehouse
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2004.06
    • 6310
    #2
    XIX w. ciężko brać pod uwagę z dość prostego powodu: nie było wówczas czegoś takiego, jak Polska.

    Comment

    • skitof
      Major Piwnych Rewolucji
      🍼🍼
      • 2007.11
      • 2484
      #3
      Pod koniec XVIII w. w Warszawie było 126 browarów, więc w tamtym czasie było ich łącznie pewnie tysiące. Przed I wojną światową było ich ok. 500.

      Comment

      • TomekPeisert
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        • 2010.01
        • 181
        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse Wyświetlenie odpowiedzi
        XIX w. ciężko brać pod uwagę z dość prostego powodu: nie było wówczas czegoś takiego, jak Polska.
        Wiem. Moje pytanie odnosi się właśnie do obszaru jaki teraz zajmuje nasz kraj (a wcześniej mógł należeć np. do Prus czy Austro-Węgier)

        Comment

        • delvish
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2004.11
          • 3508
          #5
          Na samym tylko Śląsku w 1838r. było 2440 browarów.
          Last edited by delvish; 2010-12-13, 20:43.
          "You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
          (Frank Zappa)

          "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)

          Comment

          • jacer
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2006.03
            • 9875
            #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika delvish Wyświetlenie odpowiedzi
            Na samym tylko Śląsku w 1838r. było 2440 browarów.
            Dodajmy, że większość to takie domowe.
            Milicki Browar Rynkowy
            Grupa STYRIAN

            (1+sqrt5)/2
            "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
            "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
            No Hops, no Glory :)

            Comment

            • TomekPeisert
              Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
              • 2010.01
              • 181
              #7
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika delvish Wyświetlenie odpowiedzi
              Na samym tylko Śląsku w 1838r. było 2440 browarów.
              O w mordę

              Comment

              • Piwowar
                Major Piwnych Rewolucji
                🥛🥛🥛🥛
                • 2001.05
                • 2556
                #8
                Trochę danych z roku 1873:
                Prusy Wsch. - 410 browarów, w tym 87 domowych
                Prowincja poznańska - 173 browary
                Śląsk - 1114 browarów
                Archiwum piwne

                Poznaj
                http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
                Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
                Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

                Comment

                • TomekPeisert
                  Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                  • 2010.01
                  • 181
                  #9
                  No to już mi daje pewien pogląd, bo obstawiałem coś koło 1000, ale widzę że mogło być kilka razy więcej.
                  Może kiedyś zbliżymy się do tej liczby chociaż trochę.

                  Comment

                  • kopyr
                    Pułkownik Chmielowy Ekspert
                    • 2004.06
                    • 9475
                    #10
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika TomekPeisert Wyświetlenie odpowiedzi
                    No to już mi daje pewien pogląd, bo obstawiałem coś koło 1000, ale widzę że mogło być kilka razy więcej.
                    Może kiedyś zbliżymy się do tej liczby chociaż trochę.
                    Doliczając browary domowe, to tak.
                    blog.kopyra.com

                    Comment

                    • becik
                      Generał Wszelkich Fermentacji
                      🍼🍼
                      • 2002.07
                      • 14999
                      #11
                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Twilight_Alehouse Wyświetlenie odpowiedzi
                      XIX w. ciężko brać pod uwagę z dość prostego powodu: nie było wówczas czegoś takiego, jak Polska.

                      Ale na siłę można pomyśleć np o Księstwie Warszawskim Nie do końca niepodległe ale jakaś namiastka była.
                      Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

                      Comment

                      • zgroza
                        Major Piwnych Rewolucji
                        🍼
                        • 2008.03
                        • 3605
                        #12
                        Równie dobrze moglibyśmy powiedzieć, że w XV w. było ok. 100 000 browarów. Dane "na oko" z pamięci: Królestwo Polskie 1,5 mln ludzi, średnia rodzina ponad 10 osób, w każdym domu warzono właściwie...
                        Lotna ekspozytura browaru

                        Też Was kocham.

                        Comment

                        • skitof
                          Major Piwnych Rewolucji
                          🍼🍼
                          • 2007.11
                          • 2484
                          #13
                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zgroza Wyświetlenie odpowiedzi
                          Równie dobrze moglibyśmy powiedzieć, że w XV w. było ok. 100 000 browarów. Dane "na oko" z pamięci: Królestwo Polskie 1,5 mln ludzi, średnia rodzina ponad 10 osób, w każdym domu warzono właściwie...
                          Raczej nie, bo ilość browarów reglamentowała Rada Miasta, cechy browarnicze lub właściciel ziemski.

                          Comment

                          • becik
                            Generał Wszelkich Fermentacji
                            🍼🍼
                            • 2002.07
                            • 14999
                            #14
                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zgroza Wyświetlenie odpowiedzi
                            Równie dobrze moglibyśmy powiedzieć, że w XV w. było ok. 100 000 browarów. Dane "na oko" z pamięci: Królestwo Polskie 1,5 mln ludzi, średnia rodzina ponad 10 osób, w każdym domu warzono właściwie...
                            No nie w każdym, były regulacje kto mógł warzyć i gdzie sprzedawać/szynkować. Ale w czasie I RP i wcześniej browarów na pewno było tysiące
                            Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

                            Comment

                            • Piecia
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2002.02
                              • 3312
                              #15
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika becik Wyświetlenie odpowiedzi
                              Ale na siłę można pomyśleć np o Księstwie Warszawskim Nie do końca niepodległe ale jakaś namiastka była.
                              Albo "Królestwie Polskim" - taki podmiot istniał, i nawet cara-króla miał.... ciekaw jestem, czy na mapach historycznych poza Polską taki podmiot istnjeje

                              przepraszam za off top
                              Koniec i bomba,
                              Kto nie pije ten trąba !!!
                              __________________________
                              piję bo lubię!

                              Comment

                              Previous 1 2 template Nast.
                              Przetwarzanie...
                              X