Browarnictwo na Kociewiu od średniowiecza do początków XX wieku

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • DawidF
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2011.10
    • 8
    #1

    Browarnictwo na Kociewiu od średniowiecza do początków XX wieku

    Witam wszystkich forumowiczów. Pracuję w placówce muzealno-wystawienniczej i chciałbym zrealizować wystawę historyczno-edukacyjną na temat browarnictwa w regionie Kociewia począwszy od średniowiecza a skończywszy na początkach XX wieku. Ze szczególnym uwzględnieniem browaru tczewskiego (z tego co mi wiadomo zachowało się niewiele na temat owego browaru). Poszukuję wszelakich informacji na POWYŻSZY TEMAT. Z góry bardzo dziękuje za pomoc
    Tagi: brak
  • Pendragon
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2006.03
    • 13956
    #2
    Na temat Browaru Obywatelskiego w Starogardzie masz tu:
    Historia browarnictwa w Starogardzie - Stolicy Kociewia - Forum Browaru
    https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=31907
    informacje o nieistniejących już browarach i inne historyczne...

    Nic więcej nie wiem

    Witaj na forum!

    edit:
    - kilka oryginalnych etykiet z tego browaru można obejrzeć w Starogardzkim Pubie 44:
    Starogard Gdański, Chojnicka 48, Pub 44 [zamknięte] - Forum Browaru
    https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=88295
    Ostatnia zmiana dokonana przez Pendragon; 2011-10-14, 18:11.

    moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot

    Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

    Comment

    • DawidF
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2011.10
      • 8
      #3
      Dziękuję

      Comment

      • DawidF
        Szeregowy Piwny Łykacz
        • 2011.10
        • 8
        #4
        Wie ktoś, gdzie mógłbym namierzyć jakoweś oporządzenie piwowarów, niezbędne do produkcji złotego trunku z XIX i początków XX wieku?Wysłałem zapytanko już do Muzeum Browarnictwa w Żywcu oraz Tychach...

        Comment

        • jacer
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          • 2006.03
          • 9875
          #5
          Co to jest oporządzenie piwowarów?
          Milicki Browar Rynkowy
          Grupa STYRIAN

          (1+sqrt5)/2
          "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
          "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
          No Hops, no Glory :)

          Comment

          • DawidF
            Szeregowy Piwny Łykacz
            • 2011.10
            • 8
            #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer Wyświetlenie odpowiedzi
            Co to jest oporządzenie piwowarów?
            Może źle się wyraziłem...chodzi mi o rzeczy, które były na wyposażeniu dawnych browarów, np. beczki, skrzynki oraz wszelakie narzędzia i urządzenia browarnicze w postaci eksponatów.

            Comment

            • Pendragon
              Generał Wszelkich Fermentacji
              🥛🥛🥛
              • 2006.03
              • 13956
              #7
              Acha, etykiety orz jedną podstawkę oraz szyld mozesz obejrzeć tu:
              503 Service Unavailable
              https://www.browar.biz/historia.php?co=br&id=379&do=ko

              Może to nic nie daje, ale pozwala oszacować ile takich eksponatów może istnieć.

              No i jeszcze takie coś: www.browar.biz/forum/showthread.php?t=64165
              Niestety pod podanym tam linkiem wyświetla się już coś innego.
              Artykuł jest pod tym adresem https://www.wiadomosci24.pl/artykul/...iwie_8416.html
              Ostatnia zmiana dokonana przez Pendragon; 2011-10-14, 19:11.

              moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot

              Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

              Comment

              • ART
                mAD'MINd
                🥛🥛🥛🥛🥛
                • 2001.02
                • 23975
                #8
                To wstawiłbyś go jako cytat we wskazanym wątku zanim bezpowrotnie gdzieś zginie w czeluściach netu.
                - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
                - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
                - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

                Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

                Comment

                • DawidF
                  Szeregowy Piwny Łykacz
                  • 2011.10
                  • 8
                  #9
                  Piwowar

                  Witam serdecznie!Do powyższego wątku!Poszukuję piwowara z regionów Kociewia, który przeprowadziłby mały pokazik warzenia piwka domowymi metodami...

                  Comment

                  • machandel
                    Kapral Kuflowy Chlupacz
                    • 2005.02
                    • 37
                    #10
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika DawidF Wyświetlenie odpowiedzi
                    Witam wszystkich forumowiczów. Pracuję w placówce muzealno-wystawienniczej i chciałbym zrealizować wystawę historyczno-edukacyjną na temat browarnictwa w regionie Kociewia począwszy od średniowiecza a skończywszy na początkach XX wieku. Ze szczególnym uwzględnieniem browaru tczewskiego (z tego co mi wiadomo zachowało się niewiele na temat owego browaru). Poszukuję wszelakich informacji na POWYŻSZY TEMAT. Z góry bardzo dziękuje za pomoc
                    W XVII wieku Nowe nad Wisłą przede wszystkim słynęło z browarnictwa.
                    Znane mi są dwa browary w tym mieście z tego okresu. Browar zamkowy i miejski.
                    Ostatnia zmiana dokonana przez machandel; 2015-04-20, 00:35.

                    Comment

                    Previous template Nast.
                    Przetwarzanie...
                    X