Browarnictwo na Kociewiu od średniowiecza do początków XX wieku

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • DawidF
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2011.10
    • 8
    #1

    Browarnictwo na Kociewiu od średniowiecza do początków XX wieku

    Witam wszystkich forumowiczów. Pracuję w placówce muzealno-wystawienniczej i chciałbym zrealizować wystawę historyczno-edukacyjną na temat browarnictwa w regionie Kociewia począwszy od średniowiecza a skończywszy na początkach XX wieku. Ze szczególnym uwzględnieniem browaru tczewskiego (z tego co mi wiadomo zachowało się niewiele na temat owego browaru). Poszukuję wszelakich informacji na POWYŻSZY TEMAT. Z góry bardzo dziękuje za pomoc
    Tagi: brak
    • Pendragon
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🥛🥛🥛
      • 2006.03
      • 13961
      #2
      Na temat Browaru Obywatelskiego w Starogardzie masz tu:
      Historia browarnictwa w Starogardzie - Stolicy Kociewia - Forum Browaru
      https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=31907
      informacje o nieistniejących już browarach i inne historyczne...

      Nic więcej nie wiem

      Witaj na forum!

      edit:
      - kilka oryginalnych etykiet z tego browaru można obejrzeć w Starogardzkim Pubie 44:
      Starogard Gdański, Chojnicka 48, Pub 44 [zamknięte] - Forum Browaru
      https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=88295
      Ostatnia zmiana dokonana przez Pendragon; 2011-10-14, 18:11.

      moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot

      Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

        Comment

        • DawidF
          Szeregowy Piwny Łykacz
          • 2011.10
          • 8
          #3
          Dziękuję

            Comment

            • DawidF
              Szeregowy Piwny Łykacz
              • 2011.10
              • 8
              #4
              Wie ktoś, gdzie mógłbym namierzyć jakoweś oporządzenie piwowarów, niezbędne do produkcji złotego trunku z XIX i początków XX wieku?Wysłałem zapytanko już do Muzeum Browarnictwa w Żywcu oraz Tychach...

                Comment

                • jacer
                  Pułkownik Chmielowy Ekspert
                  • 2006.03
                  • 9875
                  #5
                  Co to jest oporządzenie piwowarów?
                  Milicki Browar Rynkowy
                  Grupa STYRIAN

                  (1+sqrt5)/2
                  "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                  "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                  No Hops, no Glory :)

                    Comment

                    • DawidF
                      Szeregowy Piwny Łykacz
                      • 2011.10
                      • 8
                      #6
                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
                      Co to jest oporządzenie piwowarów?
                      Może źle się wyraziłem...chodzi mi o rzeczy, które były na wyposażeniu dawnych browarów, np. beczki, skrzynki oraz wszelakie narzędzia i urządzenia browarnicze w postaci eksponatów.

                        Comment

                        • Pendragon
                          Generał Wszelkich Fermentacji
                          🥛🥛🥛
                          • 2006.03
                          • 13961
                          #7
                          Acha, etykiety orz jedną podstawkę oraz szyld mozesz obejrzeć tu:
                          503 Service Unavailable
                          https://www.browar.biz/historia.php?co=br&id=379&do=ko

                          Może to nic nie daje, ale pozwala oszacować ile takich eksponatów może istnieć.

                          No i jeszcze takie coś: www.browar.biz/forum/showthread.php?t=64165
                          Niestety pod podanym tam linkiem wyświetla się już coś innego.
                          Artykuł jest pod tym adresem https://www.wiadomosci24.pl/artykul/...iwie_8416.html
                          Ostatnia zmiana dokonana przez Pendragon; 2011-10-14, 19:11.

                          moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot

                          Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

                            Comment

                            • ART
                              mAD'MINd
                              🥛🥛🥛🥛🥛🥛
                              • 2001.02
                              • 24004
                              #8
                              To wstawiłbyś go jako cytat we wskazanym wątku zanim bezpowrotnie gdzieś zginie w czeluściach netu.
                              - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
                              - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
                              - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

                              Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

                                Comment

                                • DawidF
                                  Szeregowy Piwny Łykacz
                                  • 2011.10
                                  • 8
                                  #9
                                  Piwowar

                                  Witam serdecznie!Do powyższego wątku!Poszukuję piwowara z regionów Kociewia, który przeprowadziłby mały pokazik warzenia piwka domowymi metodami...

                                    Comment

                                    • machandel
                                      Kapral Kuflowy Chlupacz
                                      • 2005.02
                                      • 37
                                      #10
                                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika DawidF
                                      Witam wszystkich forumowiczów. Pracuję w placówce muzealno-wystawienniczej i chciałbym zrealizować wystawę historyczno-edukacyjną na temat browarnictwa w regionie Kociewia począwszy od średniowiecza a skończywszy na początkach XX wieku. Ze szczególnym uwzględnieniem browaru tczewskiego (z tego co mi wiadomo zachowało się niewiele na temat owego browaru). Poszukuję wszelakich informacji na POWYŻSZY TEMAT. Z góry bardzo dziękuje za pomoc
                                      W XVII wieku Nowe nad Wisłą przede wszystkim słynęło z browarnictwa.
                                      Znane mi są dwa browary w tym mieście z tego okresu. Browar zamkowy i miejski.
                                      Ostatnia zmiana dokonana przez machandel; 2015-04-20, 00:35.

                                        Comment

                                        Previous template Nast.

                                        Related Topics

                                        Collapse
                                        Przetwarzanie...