Półbutelka - co to jest?!

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Kałusz
    Porucznik Browarny Tester
    • 2002.02
    • 302

    #1

    Półbutelka - co to jest?!

    W ogłoszeniu browaru Lipskiego z Wilna ( opublikowane w "Kurierze Wileńskim" w 1911 roku) znalazłem następujące zdanie:

    "Piwo zarówno marcowe, jak i pilzneńskie dostarczane bywa do mieszkań w półbutelkach z zamknięciem "Ideal" i w beczułkach-syfonach".

    Te półbutelki mnie intrygują - co to mogło być? Myślałem, że może jest to nazwa flaszek o pojemności 1/2 litra, ale przecież na tamtych terenach przed 1914 rokiem miarą pojemności było wiadro. Piwo sprzedawano we flaszkach 1/40 wiadra lub 1/20 - w żadnym przypadku nie było to pół litra... Nigdy wcześniej nie spotkałem się z takim określeniem, ale może ktoś z Was ma jakąś sugestię...?
    sj
  • tfur
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2006.05
    • 1313

    #2
    półbutelka (halbflasche) to potoczne określenie na butelkę wina o pojemności o połowę mniejszej od typowej, a więc 0,375 litra. pozostaje kwestia, jaka była wówczas typowa butelka do piwa.
    veni, emi, bibi

    Comment

    • grzeber
      Major Piwnych Rewolucji
      🥛🥛🥛
      • 2002.05
      • 2898

      #3
      W reklamach prasowych browaru Haberbusch i Schiele oraz składu Szenica w Warszawie z lat 90. XIX wieku spotkałem się z cenami piwa za 1/1 butelki oraz za 1/2 butelki. Niestety nic więcej na razie nie znalazłem.
      Attached Files
      pozdrawiam
      www.BrowaryMazowsza.pl - kompendium wiedzy o piwowarstwie ziemi mazowieckiej

      Comment

      • Marcin76
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        • 2005.11
        • 235

        #4
        Półbutelka to nic innego jak butelka o pojemności 1/40 wiadra. Przed 1914 rokiem za całą butelkę powszechnie uważano butelki o pojemności 1/20 wiadra czyli ok 0,6 l.

        Comment

        • Kałusz
          Porucznik Browarny Tester
          • 2002.02
          • 302

          #5
          Półbutelka - co to jest?!

          Być może tak właśnie było, że flaszki 1/20 wiadra stanowiły coś w rodzaju "standardu" pojemności butelek w tamtych czasach. Rzeczywiście były one częściej stosowane przez browary,niż te mniejsze, na 1/40 wiadra. Taką małą buteleczkę Lipskiego widziałem tylko raz, i to niestety jedynie na zdjęciu - stoi na półce u kolekcjonera z Wilna

          Ciekawe,że w okresie międzywojennym, gdy na łamach ówczesnej prasy branżowej w Polsce toczyła się dyskusja dotycząca pojemności butelek do piwa, określenie "półbutelka" już się nie pojawiało.
          sj

          Comment

          • tfur
            Major Piwnych Rewolucji
            🍼🍼
            • 2006.05
            • 1313

            #6
            jeśli nawet tego określenia nie odnoszono już do flaszek piwnych, to do winnych nadal tak, choćby tu (u góry strony).
            Ostatnia zmiana dokonana przez tfur; 2011-10-30, 17:39.
            veni, emi, bibi

            Comment

            • Krzysiu
              D(r)u(c)h nieuchwytny
              • 2001.02
              • 14936

              #7
              "Butyłka" to rosyjska jednostka miary płynów, która została wprowadzona w 1836 r. i obowiązywała do 1916 r., kiedy to rozpoczęto wprowadzanie miar metrycznych (swoją drogą ciekawe, że zafundowali sobie taką rewolucję w czasie wojny). Niestety nie mam danych, ile wynosiła "butyłka" dla piwa, dla wina i wodki były to miary różne:
              - winna butyłka = 0,77 l.
              - wodocznaja butyłka = 0,61 l. = 1/20 wiadra (12,29 l.)
              Ostatnia zmiana dokonana przez Krzysiu; 2011-10-30, 21:01.

              Comment

              Related Topics

              Collapse

              • pebejot
                Jarosławiec, Bałtycka 14, Hotel & Browar Król Plaza
                pebejot
                Na północno-wschodnich rubieżach województwa zachodniopomorskiego, w znanej nadmorskiej miejscowości Jarosławiec, od niespełna roku działa nowy browar restauracyjny.
                Browar znajduje się w ekskluzywnym hotelu Król Plaza.
                Król Plaza to stale rozbudowywany zespół hoteli i apartamentów w...
                2023-06-03, 10:32
              • heckler
                Czechy, Praha-Malá Strana, Karmelitská 373/25, Pivovar Mikuláš
                heckler
                Pierwsze podejście do browaru Mikuláš zrobiłem w zeszłym roku. Tuż przed otwarciem lokalu odbyłem rozmowę z panią krzątającą się przy stolikach na zewnątrz. Okazało się, że browaru nie można zobaczyć, bo po prostu piwa tu jeszcze nie warzą. Owszem instalacja jest, pozwolenia tez,...
                2025-01-02, 07:46
              • dadek
                Austria, Wiedeń, Himmelpfortgasse 24, Mama Kraft (Huth Basement Brewery)
                dadek
                Browar znajduje się w pięknej kamienicy w samym centrum Wiednia w odległości 100 m od Stadtpark. Jako, ze powstał w 2022 roku aktualnie jest najnowszym browarem otwartym w austriackiej stolicy. Najpierw trafiamy do drzwi na rogu ulic gdzie z wnętrza dochodzi intensywny zapach pieczonego na mięsiwa....
                2024-05-12, 23:57
              • Grbuy
                Piwo z ekstraktów słodowych. Podstawy
                Grbuy
                Witam! Trochę zacząłem od nie tej strony i nie ogarniam kilku spraw na które nie potrafię znaleźć odpowiedzi poprzez wyszukiwarkę. Mam za sobą można tak powiedzieć drugie piwo w tym roku jak i w swoim życiu. Pierwsze to było po prostu nastawienie Brewkitu (Stout) na fermentację w okolicach...
                2023-11-30, 20:57
              • grzeber
                Mołdawia, Kiszyniów, Str. Vasile Alecsandri 117/1, Taproom by Litra & Friends
                grzeber
                Pub położony w turystycznym epicentrum stolicy. Boczna uliczka, rzut kapslem od centralnego bulwaru Stefan cel Mare. Mieści się w niewielkiej drewniano-szklanej przybudówce.
                Sam browar znajduje się w słabo skomunikowanym miejscu zatem jest to idealne miejsce na spróbowanie wyrobów z Litry....
                2024-12-23, 19:10
              • Loading...
              • Koniec listy.
              Przetwarzanie...