2007.08.25-26 - Gruczno, I Festiwal Smaku

[Simon]

Impreza z moją rekomendacją : Festiwal z klimatem, organizatorami-pasjonatami i we wspaniałym miejscu !
Dla Wielbicieli Dobrego Smaku !
Miejsce: wzgórza wokół Starego Młyna w Grucznie
Organizatorzy: Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły
Współorganizatorzy i Sponsorzy:
Zespół Parków Krajobrazowych Chełmińskiego i Nadwiślańskiego
SlowFood Polska
Browar Amber
Strony w internecie: www.festiwalsmaku.pl
Informacje o noclegach: na stronach festiwalu
Program:
12.00 rozpoczęcie "Festiwalu Smaku"
14.00 pokazy:
- wirowania miodu
- wytapiania świec z wosku
- sprzętu pszczelarskiego
- produktów lokalnych
konkursy :
- rzut podkową do celu
- rzut burakiem do kipy
inne atrakcje:
- pokaz musztry w wykonaniu Szwadronu Ułanów Nadwiślanskich
- pokaz wypasu owiec z udziałem psów pasterskich
- pokazy i konkursy dla dzieci
- występy artystyczne, muzyka regionalna
16.00 rozpoczęcie Turnieju Nalewek
17.00 oficjalne otwarcie Festiwalu Smaku
17.30 prezentacja wystawców i produktow
18.00 ogłoszenie wyników "Turnieju Nalewek"
19.00 biesiada przy muzyce reggae i muzyce klezmerskiej

Niedziela - 26 sierpnia
10.00 pokazy:
- produktow regionalnych
- sprzętu pszczelarskiego
- wyciskania soków z owoców
- tradycyjnego wikliniarstwa
konkursy
inne atrakcje
- prezentacje dawnych odmian roślin użytkowych
- pokaz wypasania owiec
12.00 występy artystyczne
- Zespół Pieśni i Tańca Ziemi Bydgoskiej
- pieśni kresowe i orkiestry dęte
16.00 oficjalne zakończenie "Festiwalu Smaków"

[Krzysiu]

A my w tym czasie mamy bitwę w Kłodzku. Ciężko się będzie zgrać.

[Simon]

Turniej Nalewek

wielbicieli piw amoże dla odmiany zainteresować Turniej Nalewek, który zdaje się będzie baaaardzo onteresujący. Wśród jurorów Piotr Bikont.
Szczegóły dot. "producentów" wkrótce.

[Simon]

piwowarzy domowi do współpracy !

Ideą Festiwalu jest prezentacja nie tylko produktów, ale i sposobów produkcji, przygotowania potraw itd W ramach prezentacji pt "Piwo" odbędą się "wykłady" nt : ingrediencji, metod produkcji, łączenia z potrawami, "beer cuisine" itd ...
...dlatego :
poszukuję do współpracy piwowarów domowych, którzy zechcieliby przyjechać na imprezę ze swoimi "garami" z pokazem etapów powstawania piwa

Zapraszam na priv


PS W ramach prezentacji tradycji regionalnych zaprosilismy do naszej ekipy "producenta" tabaki, który trochę tajemnic jej przyrządzania uchyli a mistrz rogarskiego kunsztu zaprezentuje żmudny proces`tworzenia wspaniałych tabakier. Goście Festiwalu wezmą zaś udział w zbiorowym zażywaniu ljedynego legalnego proszku do nosa

Piwo, nalewki, wino, miody pitne, tabaka... Festiwal Używania już wkrótce !

[Simon]

last minute

ostatecznie:
odbędzie się pokaz warzenia piwa w wykonaniu jednego z forumowiczów
poza tym w sprzedaży podczas imprezy:
niefiltrowane i niepasteryzowane Żywe
niepasteryzowane Żywe
niepasteryzowany Koźlak
niepasteryzowane Zlote Lwy

i duuuużo dobrej żywności !

[Chmielosz]

witam

a czy wiecie czy te browarki z Ambera będą butelkowane czy tylko z nalewaków?

pozdrawaim

[huanghua]

witam

a czy wiecie czy te browarki z Ambera będą butelkowane czy tylko z nalewaków?

pozdrawaim

Butelkowe były takie, jakie standardowo są w butelce, a "z kija" takie jak Simon wyżej wymienił.