2013.06.14-15 - Żywiec, Festiwal Birofilia 2013

[oversnake]

nic to.

zachowując w pamięci stare dobre giełdy żywieckie - trzeba idąc " z duchem postępu " cieszyć sie z faktu że FESTYWAL wogóle nie olał kolekcjonerów a nie postawił na par excellence piwoszy-spozywców. cieszmy sie i radujmy , albowiem gorzej mogło być
do zobaczenia !!!

[e-prezes]

Wiesz co, jedno drugiego nie wyklucza. To fakt. Wszak chodzi o coraz większą publikę i konsumpcję Mam nadzieję, że w tym roku wreszcie uda mi się dotrzeć na nową formułę żywieckiego święta piwa.

[Blackbeard]

Czy piwa butelkowe dostępne w Alei Piw Świata są sprzedawane w atrakcyjniejszych cenach niż w sklepach? (...)

Różnie to bywa, jedne piwa są tańsze, inne droższe, a jeszcze inne - w tej samej cenie.

Należy jednak brać pod uwagę fakt, iż jest to ocena z perspektywy, sumarycznie stosunkowo tanich sklepów krakowskich, a więc piwosz z innego miasta powinien być zadowolony.

[purc]

Będzie oczywiście. Czekamy na potwierdzenia ostatnich beczek.

Prosimy o listę piw w kegach.

[Żywiec]

Program imprezy został opublikowany na oficjalnej stronie:

http://festiwal-birofilia.pl/program-festiwalu-birofilia-2013-pl.html

[Żywiec]

Program Festiwalu Birofilia 2013 z podziałem na dni i godziny:

Piątek 14.06.2013

10.00 - 18.00 Dzień otwarty Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu - bezpłatne zwiedzanie

12.00 Międzynarodowa Giełda Birofiliów

16.00 Rozpoczęcie Festiwalu Birofilia 2013

16.30 Oficjalne otwarcie Festiwalu Birofilia 2013 na scenie głównej

17.00 „Osiem wielkich stylów piwa” - poznajemy kategorie Konkursu Piw Domowych Birofilia 2013

18.00 „Piwo w kuchni - gotujemy na żywo”

20.00 Spotkanie z gośćmi i jurorami Festiwalu Birofilia 2013 - wywiad ze znawcami z Polski i świata

22.00 Koncert

24.00 Zakończenie pierwszego dnia Festiwalu Birofilia 2013


Sobota 15.06.2013

8.00 Międzynarodowa Giełda Birofiliów

9.00 Rozpoczęcie drugiego dnia Festiwalu Birofilia 2013

9.30 Pokaz warzenia piwa – cześć 1: Amerykański Imperialne India Pale Ale (Double IPA/Imperial IPA) – piwo Konkursu Piw Domowych Birofilia 2013 i jedno z najpopularniejszych piw rzemieślniczych

10.30 „Drożdże piwowarskie: biologia i rola w fermentacji piwa”

11.30 Pokaz warzenia piwa – część 2

12.00 Sztuka serwowania piwa

12.30 „Tak się chmieli w Polsce” – wykład prezentujący zmiany w podejściu do chmielenia w polskich browarach w ostatnich 20 latach

13.30 Pokaz warzenia piwa – część 3

14.30 „Pogromca Piwnych Mitów”

15.30 Spotkanie z gośćmi i jurorami Festiwalu Birofilia 2013

18.00 Ogłoszenie wyników Konkursu Piw Domowych Birofilia 2013, Konkursu Piw Rzemieślniczych Birofilia 2013,
Konkursu Etykiet Piw Domowych Birofilia 2013, Konkursu Piw Pracowniczych Birofilia 2013 – wręczenie nagród

19.00 Ogłoszenie Grand Championa Birofilia 2013 – najlepszego piwa domowego roku

20.00 Koncert

24.00 Zakończenie Festiwalu Birofilia 2013

[Promil03]

Od której godziny w piątek będzie czynna Aleja Piw Świata?

[Żywiec]

Aleja od 16.00. Sklepik jak się uda trochę wcześniej,

[Chmielnicki]

A czy wiadomo już, które polskie browary będą miały swoje stoiska (Szał Piw? Pracownia Piwa? Artezan?)?

[Żywiec]

A czy wiadomo już, które polskie browary będą miały swoje stoiska (Szał Piw? Pracownia Piwa? Artezan?)?

Nie mam na dzisiaj wiedzy, które browary będę pod namiotem. Z całą pewnością mogę jednak potwierdzić, że polskie browary rzemieślnicze będą miały swoją reprezentację w Aleji Piw Świata z piwami beczkowymi. Będzie; Browar Kopyra & Browar Widawa, AleBrowar, Artezan. Czekam jeszcze na ostatnie maile.

[Żywiec]

Prosimy o listę piw w kegach.

Lista keg jeszcze jest otwarta. Będzie około 60 różnych piw w wielu stylach. Na dniach ją zamykam i ostateczną pełną listę opublikuję.

Będzie nawet amerykańska IPA w puszkach

[etykieta]

Cytat ze strony Festiwalu

Aleja Piw Świata • Stoiska z szeroką ofertą piw browarów przemysłowych z całego świata obejmującą ponad 500 marek w kilkunastu stylach piwnych. Degustacja w Alei odbywa się przy użyciu 200 ml kufelków.

W tamtym roku było 100 ml -Strach się bać

[sklep_banino]

Są chętni na wspólny przejazd z trójmiasta i okolic?

[Bazyl36]

Według mnie udanie połączyli festiwal z giełdą birofiliów która dla mnie ma priorytet, żałuję jedynie szkła z kolejnym numerem międzynarodowej giełdy birofiliów, które zostały zastąpione przez te małe kufelki festiwal birofilia z kolejną datą ,które dla mnie nie mają znaczenia kolekcjonerskiego.

[maaniek]

Czy będzie pokaz palenia słodu, jak to było w ostatnich edycjach?