2013.11.16-17 - Poznań, Poznańskie Targi Piwne

[anteks]

Bez urazy, ale głupszego pytania w tematach przedgiełdowych dawno nie widziałem. Nie zauważyłem, by organizatorzy giełd z góry podawali ceny piw a VanPur to chyba nie jest nowicjusz giełdowy ...

Tylko to jest temat o Targach Piwnych

I browary i dystrybutorzy

Płatność gotówką czy żetony?

[interpid1]

Tylko to jest temat o Targach Piwnych

Płatność gotówką czy żetony?

Gotówka ,ewentualnie karta jeżeli ktoś weźmie ze sobą terminal

[ART]

Tak jak rok wstecz, zajrzymy i tym razem pozacierać i pochmielić w trakcie Poznańskich Targów Piwnych. Na sobotę przewidujemy uwarzyć co nieco z zacieraniem natomiast w niedzielę oprzemy się na ekstraktach, które sobie wspólnie nachmielimy. Co pójdzie do gara jeszcze jest kwestią otwartą,ale dam znać w odrębnym wpisie. Jeśli ktoś chciałby coś zamówić z oferty sklepu z pominięciem kosztów dostawy, niechaj zajrzy tu: http://www.browar.biz/forum/showthre...04#post1150304

[SetkaPub]

PTP już coraz bliżej, dlatego zamieszczamy trochę szczegółów, na początek poniżej lista browarów, z których pojawią się piwa lane. Lista oczywiście może ulec drobnym modyfikacjom. Konkretne piwa, które będą lać się na festiwalu, będzie można w najbliższych dniach znaleźć na stronie targipiwne.pl

Polska
AleBrowar
Amber
Artezan
Bracki Browar Zamkowy
Browar Zamkowy w Raciborzu
Browary Łódzkie
Edi
Fortuna
Haust
Kompania Piwowarska
Majer
Miłosław
Olbracht
Olimp
Pinta
Pracownia Piwa
Sulimar
Szałpiw
Ursa Maior
Widawa

Czechy
Broumov
Krakonos
Nova Paka
Pilsner
Primator
Rohozec

Niemcy
Erdinger
Schlenkerla

Anglia
Shephard Neame
Szkocja
BrewDog

Holandia
De Molen

USA
Flying Dog

Belgia
Lupulus

[WojciechT]

Może warto takie informacje uzupełnić na stronie?

[interpid1]

Z Polskich browarów będzie także Kormoran i Gościszewo, i fura piw z importu

[ART]

W trakcie Poznańskich Targów Piwnych i V Poznańskiego Konkursu Piw
Domowych będzie także obecne stanowisko www.CentrumPiwowarstwa.pl i
www.Browar.Biz.

W ramach naszej obecności poprowadzimy całkiem luźną szkółkę
warzelną w sobotę i w niedzielę. Natomiast piwnych
żółtodziobów zapraszamy na ścieżkę edukacyjną pt. Jak powstaje piwo i
pogawędki przy piwie.

Salę targową będziemy dogrzewać kociołkiem warzelnym wg planu:

- sobota, między 12:00 a 18:00: zatrzemy brzeczkę opartą
wyłącznie o słód monachijski, nachmielimy wyłącznie szyszką
chmielową, docelowo będzie to piwo górnej fermentacji.

- niedziela, między 12:00 a 14:00: nachmielimy porządnie
brzeczkę opartą o ekstrakty słodowe, w efekcie stworzymy piwo
górnej fermentacji w stylu American Pale Ale. Chcemy tym samym pokazać
także prostszą (niż zacieraną) ale ambitną drogę do własnego piwa.

Na warzenie zapraszamy przede wszystkim nowych w tym fachu, ale także
doświadczeni są mile widziani co by także mogli nieść "kaganiec"
oświaty i służyć radą.

Do uwarzenia posłużą nam surowce piwowarskie z naszego
www.CentrumPiwowowarstwa.pl . Udział w warzeniu jest oczywiście bezpłatny.

[Marusia]

Się z Wrocka ktoś wybiera? Ja może wskoczę w poranny pociąg i wrócę wieczorem tego samego dnia (sobota).

[jurgin]

do 14 jestem w pracy, ale potem wpadnę na piwko zobaczyć twarze sprzed lat

[Maggyk]

do 14 jestem w pracy, ale potem wpadnę na piwko zobaczyć twarze sprzed lat

Super

[albeertos]

Może nie znalazłem tej informacji, a może jej nie było - czy będzie możliwość kupna piwa na próbki np. 0,2 l jak to jest np. na FDP czy Żywcu?

[biker200]

Może nie znalazłem tej informacji, a może jej nie było - czy będzie możliwość kupna piwa na próbki np. 0,2 l jak to jest np. na FDP czy Żywcu?

Też nie widzę tego na stronie Targów. Jest informacja w artykule w Głosie Wielkopolskim:

Cala idea wydarzenia opiera się no możliwości spróbowania nowych smaków. Dlatego każdy z gości zostanie wyposażony w szklankę ze specjalną podziałką (100, 200 i 300 ml), dzięki której będzie mógł degustować różne rodzaje piwa.

Brzmi dziwnie bo jakby miało być za darmo w co wątpię, chyba, że zamiast szkła rozdawać będą plastik . Ja w każdym razie przyniosę swoje szkło z odpowiednią podziałką.

[Marusia]

Brzmi dziwnie bo jakby miało być za darmo w co wątpię, chyba, że zamiast szkła rozdawać będą plastik . Ja w każdym razie przyniosę swoje szkło z odpowiednią podziałką.

Czy ja wiem? Na liście piw i w programie dość bogato reprezentuje się Kompania Piwowarska, to może zasposorowali.

[ART]

Impreza frekwencyjnie bardzo dopisała, widać było wąskie gardło na nalewakach, w pewnym momencie doczekanie się na swoją kolej graniczyło z cudem. Niektórzy wystawcy spłukali się z asortymentu jeszcze w sobotę U organizatora był dostępny folder i plan godzinowy Targów oraz szklaneczki z podziałką na mniejsze próbki. Były dostępne fajne piwka, w tym i premierowe z Pinty (się nie załapałem). Spotkałem Marka z Pinty - Ziemek, Grzesiu skombinujcie mu pomocnika bo mu kręgosłup strzeli ) Oprócz piwa można było tym razem już coś sensowniejszego przekąsić, choć polecam organizatorom zdopingowanie wystawców jedzeniowych do wystawiania przystępniejszych cenowo wiktuałów serwowanych na gorąco (np. średniego smaku, ale duża, kiełbasa z patelni w cenie 18zł, tj. 70zł / kg). Lotny patrol burgerowy stał na zewnątrz przy "palarni". Obok spraw na gorąco było stanowisko serowe i wędliniarskie.

Na stanowisku piwowarskim uwarzone piwa (zacierane, ekstraktowe) od wczoraj/dzisiaj fermentują. Duże zainteresowanie warzeniem, za co dziękuję w imieniu Centrum Piwowarstwa.

Troszkę żałuję że nie mogłem być na miejscu w charakterze powiedzmy niezawodowym, bo wtedy mógłbym spokojnie pogadać z dobrymi znajomymi trochę mniej zdawkowo, no i posmakować wielu piw bez oglądania się na zegarek Co prawda można było to teoretycznie nadrobić po 19:00 ale wtedy byłem już totalnie wypompowany z energii, bo i jakieś choróbsko mnie rozkładało od piątku

Impreza zatem w odczuciu ogólnym bardzo udana, dzięki za organizację! Drobne poprawki zawsze można poczynić żeby za rok było jeszcze lepiej, gdzie mam nadzieję spotkamy się ponownie

[blazers]

Mam pytanie,czy na giełdzie próbował ktoś pinty viva la vita z butelki?? moja po przelaniu w domu do pokala wyglądała jak mleko w proszku z syropem kakaowym...