2014.06.20-21 - Żywiec, Festiwal Birofilia 2014

[VanPurRz]

Dzięki - załatwione. Fakt za późno się obudziłem no :P A może ktoś z kolegów/ koleżanek też w nocy pojedzie na Węgierską górkę to może by taniej wyszło?

Są jeszcze miejsca w Schronisku Młodzieżowym.

[wasyll]

Na fejsbuku pojawiła się informacja z proponowanymi objazdami w związku z remontem mostu.

Jak to się ma do dojazdu z Dworca PKP do browaru komunikacją miejską? Z tego co pamiętam, to jest jakiś przystanek blisko dworca, prawda?

[Pijak]

godziny otwarcia namiotu kolekcjonerskiego

Czy ktoś się orientuje o której godzinie w piątek i w sobotę będzie otwierany namiot kolekcjonerski?

[Gacka]

Piątek 12.00? Sobota 8.00?

[Pendragon]

Są wyniki konkursów
Grand Championem 2014 został Dubbel autorstwa... a jakże, Czesława Dziełaka.

[Pendragon]

Wyniki piw domowych Birofilia 2014 w Żywcu

GRAND CHAMPION BIROFILIA 2014: DUBBEL uwarzone przez CZESŁAWA DZIEŁAKA

1. Grodziskie [7-8°Blg.]
I Łukasz Szymkiewicz
II Andrzej Smyk
III Przemyslaw i Maciej Domagalscy

2. Best Bitter [10-12°Blg.]
I Szymon Kierszniowski
II Mariusz Kwiatkowski
III Piotr Tomaszewski

3. American Wheat [10-13,5°Blg.]
I Tomasz Maciąg
II Mariusz Karpiński
III Adam i Wojciech Karcz

4. Czeski Pilzner [11-13,5°Blg.]
I Karol Kościelniak
II Jan Krysiak
III Paweł Kopciał

5. Schwarzbier - [11,5-13°Blg.]
I Tomasz Biskup
II Jacek Domagalski
III Dariusz Dul

6. Rauchbier [12,5-14°Blg.]
I Jacek Stachowski
II Stanisław Szeliga
III Mariusz Kwiatkowski

7. Cascadian Dark Ale [14-18°Blg.]
I Daniel Duda
II Waldemar Pitala
III Mateusz i Karol Waszczukowie

8. Foreign Extra Stout [14-18°Blg.]
I Piotr Gwiazda
II Jacek Michna
III Wojciech Purol

9. Dubbel [15-18°Blg.]
I Czesław Dziełak
II Marcin Łabuzek
III Szymon Kiersznowski

10. Russian Imperial Stout [20-25°Blg.]
I Piotr Tomaszewski
II Mateusz Kupracz
III Janusz Aleksandrowicz

[Pendragon]

Wyniki konkursu piw rzemieślniczych Birofilia 2014 w Żywcu:

Rzemieślniczym Piwem Roku 2014, czyli Polskim Kraftem 2014 zostało piwo Uśmiech Anieli autorstwa piwowara Łukasza Jajecznicy z Browaru Podgórz.

1. Pilzner 10-13°Blg
I PILS 12,5 - piwowar Wojciech Piasecki-Wieliczko - Browar Piwna Gdańsk
II Widawa Premium Lager - piwowar Wojtek Frączyk - Browar Widawa
III Pils Zielonogórski - piwowar Paweł Kąkol - Browar HAUST

2. Pszeniczne (Hefe-Weizen) 10-13°Blg
I Pszeniczne - piwowar Andrzej Pustelnik - Browarnia Gdańsk
II Pszeniczne - piwowar Artur Piątek - Browar Kowal Koszalin
III Weizen - piwowarzy Łukasz Niewiara i Artur Pająk - Browar Dziedzice

3. Witbier 10-13°Blg
I Podróże Kormorana Witbier - piwowar Maciej Mielęcki - Browar Kormoran
II Bierhalle Witbier - piwowar Marcin Kuster - Bierhalle Arkadia Warszawa
III Bierhalle Witbier - piwowar Krzysztof Zawlik - Bierhalle Manufaktura Łódź

4. Stout 10-14°Blg
I Uśmiech Anieli - piwowar Łukasz Jajecznica - Browar Podgórz
II Stout Owsiany - piwowar Jacek Michna - Stary Browar Rzeszowski
III Podróże Kormorana Coffee Stout - piwowar Maciej Mielęcki - Browar Kormoran

5. IPA 13-18°Blg
I Dr Citra - piwowar Paweł Kąkol - Browar Haust
II Sunny Ale - piwowarzy Łukasz Lis i Maciej Olszewski - Doctor Brew
III Podróże Kormorana American IPA - piwowar Maciej Mielęcki - Browar Kormoran

[patricco]

niedlugo Czesław bedzie miał monopol na Grand Championa ;p

[zgoda]

No to się kolega Gwzd cieszy.

[gwzd]

No to się kolega Gwzd cieszy.

Cieszy się, cieszy część osób z tego forum miała okazję spróbować tego piwa na spotkaniu piwowarów we Wrocku i przy stoliku browar.bizu

[jacekwerner]

Cieszy się, cieszy część osób z tego forum miała okazję spróbować tego piwa na spotkaniu piwowarów we Wrocku i przy stoliku browar.bizu

Potwierdzam - zacne było
Moje gratulacje

[RobertK]

Po raz drugi odwiedziłem festiwal (sobota). Tak jak w zeszłym roku bardzo mi się podobało jest to bez wątpienia najlepszy, profesjonalny festiwal piwa. Ciekawe wykłady i pokazy, nastrój, żetony w przestępnej cenie 2 zł, możliwość zwiedzania browaru itd. A przede wszystkim możliwość próbowania doskonałych piw z browarów domowych i alei piw świata.
Pełna profeska bez bramek, biletów wstępu i trzepania plecaków jak to ma miejsce na niektórych festiwalach.
Trochę mało miejsca w namiocie przy ogłaszaniu wyników może warto by dać 1 ekran na zewnątrz.

[e-prezes]

Nie bywam już regularnie, ale mam wrażenie, że festiwal piwa przyćmił to z czego wyrósł - z giełdy. Mając wspomnienia sprzed kilku lat odnoszę wrażenie, że jest z roku na rok słabiej.
W tym roku było sporo kolekcjonerów z zagranicy, ale chyba ogólnie mniej w ogóle niż lata wstecz. Cóż... to se ne vrati... Tym nie mniej, nie żałuję 20 godzin spędzonych podróży, by być tam choćby na te parę godzin.

Btw, to przypadek, że giełda w Pradze była w tym samy terminie?

[dlugas]

No to teraz strach robić konkurs, bo i tak wygra Czesław :]

gratulacje dla niego i "naszego" Jacka Michny

[ElDesmadre]

Byłem w piątek, na szybko, 3 godzinki.

Co mnie się podobało - wybór piw, atrakcyjne ceny przy korycie, nowinkarstwo browarów domowych, w którym przodował browar Ul (Sake IPA, 100% peated czy chilli porter który faktycznie miał smak chilli a nie tylko ostrość).

Co się mniej podobało - ceny w sklepie festiwalowym i przy Alei, brak stanowisk 'rzemieślników', brak sensownej bezmięsnej alternatywy żywieniowej.

W sumie tyle, ogółem świetnie się bawiłem, jak co roku. Na przyszłą edycję optowałbym jednak za powrotem stanowisk 'rzemieślników', tego mi najbardziej brakowało. Jak ktoś chce przeczytać bardziej szczegółowy opis, to jest tutaj.