2017.08.18-20 - Krasnystaw, Chmielaki Krasnostawskie

[e-prezes]

Chmielaki coraz bliżej. Zatem powoli termin i krótkie info...
Powoli pojawiają się też listy wystawców. Wypatrzyłem Ignis i Niechanowo z tych co nie były u nas. Resztę pewnie wrzucą organizatorzy.

[e-prezes]

Resztę pewnie wrzucą organizatorzy.

Chyba jednak nie...

Perun i Raduga to kolejne, które wizytują pierwszy raz Chmielaki.

[chmielakikrasnystaw]

Browary, których stoiska będą na Chmielakach 2017 znajduję się tutaj: http://www.chmielaki.pl/browary-na-chmielakach-2017 (jest aktualizowana na bieżąco...)

[e-prezes]

Ostatnio trochę przybyło... co cieszy.

Dla przypomnienia na Chmielakach będzie stoisko lokalnego Lubelskiego OT Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Będą surowce, będzie/-ą piwowar/-rzy i będziemy edukować, czasem poprzez pracę u podstaw. Jak co roku będzie też #foodparing, czyli komponowanie rodzajów/gatunków piwa z korelującymi smakowo wyrobami (#handmade) gastronomicznymi. PSPD i nasz OT zaprasza!

[chmielakikrasnystaw]

Lista browarów już zamknięta. Szczegóły na www.chmielaki.pl i na www.facebook.pl/chmielaki

[chmielakikrasnystaw]

47. OGÓLNOPOLSKIE ŚWIĘTO CHMIELARZY I PIWOWARÓW „CHMIELAKI KRASNOSTAWSKIE 2017”
KONSUMENCKI KONKURS PIW
Piwa zgłoszone do konkursu

Piwa dolnej fermentacji:
Kategoria 1 Piwa jasne w stylu Light Lager o zawartości alkoholu do 3,9% obj.
1. Niezła Szycha - Browar Jagiełło
2. Kultowe Plażowe – Browar Staropolski
3. Kultowe Jasne - Browar Staropolski
4. Lech Lite – Kompania Piwowarska

Kategoria 2 Piwa jasne w stylu Mild Lager o ekstrakcie do 11° Plato.
1. Jagiełło Chmielak - Browar Jagiełło
2. Jagiełło Lager - Browar Jagiełło
3. Kultowe Lekkie - Browar Staropolski
4. PRL Jasne Niefiltrowane - Browar Staropolski
5. Pomorskie Premium Lager - Browar Staropolski
6. Kasztelan Chmielowe – Carlsberg Polska
7. Książęce Jasne Ryżowe - Kompania Piwowarska
8. Jasne, że Pełne – Browar Namysłów
9. Chmielaki 2017 – Browar Jagiełło

Kategoria 3 Piwa jasne w stylu Pils o ekstrakcie 11,1-12,9° Plato.
1. Amber Pils – Browar Amber
2. Jagiełło Pils - Browar Jagiełło
3. Miłosław Pilzner – Browar Fortuna
4. Leżajsk Chmielowe – Browar w Leżajsku
5. Małe Ciche – Browar Ignis
6. Kultowe Pils - Browar Staropolski
7. Rodowite Pils - Browar Staropolski
8. Bierhalle Pils – Bierhalle Lublin
9. Pils – Browar Trzy Korony Nowy Sącz
10. Kupieckie – Brofaktura
11. Kupieckie Bohemskie – Brofaktura
12. Zatecki Svetly Lezak - Carlsberg Polska
13. Perła Chmielowa – Perła Browary Lubelskie
14. Perła Export - Perła Browary Lubelskie
15. Perła Niepasteryzowana - Perła Browary Lubelskie
16. Landsberger Kraft – Łąkomin
17. Das Amerikaner – Łąkomin
18. Żupne Jasne Pełne Pils – Karczma Pod Wielką Solą
19. Czech Pils Podróże Kormorana – Browar Kormoran
20. Olbracht Pils – Jan Olbracht Browar Staromiejski
21. Lubicz Leżak – Browar Lubicz
22. Trybunał Export – Browar Cornelius
23. Trybunał Pils - Browar Cornelius
24. Silver Eagle Puławski Pils – Browar Trzy Korony JSJ Puławy
25. Warmia Pils – Browar Warmia
26. Grodzki Pils – Minibrowar Grodzka 15
27. Bierhalle Pils – Bierhalle Wilanów
28. Bierhalle Pils 12 - Bierhalle Wilanów
29. Bierhalle Pils 12 – Bierhalle Katowice
30. Czeska 11 – Browar Maryensztadt
31. Bierhalle Pils – Bierhalle Arkadia
32. Bierhalle Pils 12 - Bierhalle Arkadia
33. Bierhalle Pils 12 – Berhalle Łódź Manufaktura
34. Bierhalle Pils Chmielony na zimno - Berhalle Łódź Manufaktura
35. Namysłów Pils - Browar Namysłów
36. Braniewo Chmielone na Zimno - Browar Namysłów
37. Złoty Łan Chmielowe – Browar Jako
38. Złoty Łan Niepasteryzowany - Browar Jako
39. Socho Pils – Browar Socho

Kategoria 4 Piwa jasne w stylu European Lager o ekstrakcie 11,1-12,9° Plato.
1. Złote Lwy - Browar Amber
2. Nałęczowskie Jasne - Browar Jagiełło
3. Męski Lager - Browar Staropolski
4. PRL Pełne - Browar Staropolski
5. Staropolskie Dworskie - Browar Staropolski
6. Staropolskie Chmielne - Browar Staropolski
7. Zduńska Wola Extra Chmiel - Browar Staropolski
8. Zduńskie Lager - Browar Staropolski
9. Harnaś Jasne Pełne - Carlsberg Polska
10. Okocim Jasne Okocimskie - Carlsberg Polska
11. Okocim Cztery Chmiele - Carlsberg Polska
12. Świeże - Browar Kormoran
13. Warmińskie Rewolucje - Browar Kormoran
14. Altamira Jaskiniowy Lager - Browar Trzy Korony JSJ Puławy
15. Bierhalle Pils - Bierhalle Wilanów
16. Bierhalle Pils - Bierhalle Arkadia
17. Braniewo Jasne Pełne - Browar Namysłów
18. Zamkowe Jasne Pełne - Browar Namysłów
19. Złoty Denar Chmielowy - Browar Namysłów
20. Chodovar Prezident Premium – Pivovar Chodovar

Kategoria 5 Piwa jasne w stylu Marcowe o ekstrakcie 13-16° Plato.
1. Nadbużańskie – Browar Regionalny Koneser
2. Nadbużańskie Niefiltrowane - Browar Regionalny Koneser
3. Jagiełło Vienna Lager - Browar Jagiełło
4. Miłosław Marcowe - Browar Fortuna
5. Bierhalle Marcowe - Bierhalle Lublin
6. Marcowe - Browar Trzy Korony Nowy Sącz
7. Zwierzyniec Pils - Perła Browary Lubelskie
8. Perła Mocna - Perła Browary Lubelskie
9. Lubicz Marcowe - Browar Lubicz
10. Grodzkie Marcowe - Minibrowar Grodzka 15
11. Bierhalle Marcowe - Bierhalle Wilanów
12. Bierhalle Marcowe - Bierhalle Katowice
13. Bierhalle Marcowe - Bierhalle Arkadia
14. Bierhalle Rosalie - Bierhalle Arkadia
15. Bierhalle Marcowe - Berhalle Łódź Manufaktura

Kategoria 6 Piwa w stylu Koźlak o ekstrakcie powyżej 16° Plato.
1. Staropolskie Koźlak - Browar Staropolski
2. Koźlak - Browar Trzy Korony Nowy Sącz
3. Podwójny Koźlak - Browar Trzy Korony Nowy Sącz
4. Perła Koźlak - Perła Browary Lubelskie
5. Rauchbock Podróże Kormorana - Browar Kormoran
6. Imperial Bock - Browar Trzy Korony JSJ Puławy
7. Grodzki Koźlak - Minibrowar Grodzka 15
8. Bierhalle Bock - Bierhalle Katowice
9. Bierhalle Maibock - Bierhalle Katowice
10. Bierhalle Koźlak - Bierhalle Arkadia
11. Bierhalle Doppelbock - Bierhalle Arkadia
12. Bierhalle Maibock - Bierhalle Arkadia

Kategoria 7 Piwa ciemne o ekstrakcie do 18° Plato.
1. Magnus Królewski - Browar Jagiełło
2. Nałęczowskie Ciemne - Browar Jagiełło
3. Magnus - Browar Jagiełło
4. Miłosław Koźlak - Browar Fortuna
5. Kultowe Karmelowe - Browar Staropolski
6. Monachijskie - Browar Staropolski
7. Zduńskie Ciemne - Browar Staropolski
8. PRL Ciemne - Browar Staropolski
9. Bierhalle Dunkel - Bierhalle Lublin
10. Dunkel - Browar Trzy Korony Nowy Sącz
11. Okocim Ciemne - Carlsberg Polska
12. Czarny Zając – Łąkomin
13. Kormoran Ciemny - Browar Kormoran
14. Irish Beer - Browar Kormoran
15. Grodzki Dunkel - Minibrowar Grodzka 15
16. Bierhalle Dunkel - Bierhalle Arkadia
17. Książęce Ciemne Łagodne - Kompania Piwowarska
18. Kozel Cerny - Kompania Piwowarska
19. Książęce Czerwony Lager - Kompania Piwowarska
20. Namysłów Ciemne typu Irlandzkiego - Browar Namysłów
21. Celtyckie - Browar Jako

Kategoria 8 Piwa ciemne w stylu Porter Bałtycki o ekstrakcie powyżej 18° Plato.
1. Grand Imperial Porter - Browar Amber
2. Komes Porter Bałtycki - Browar Fortuna
3. Komes Porter Bałtycki Płatki Dębowe - Browar Fortuna
4. Porter Bałtycki - Browar Staropolski
5. Porter 180 - Browar Staropolski
6. Staropolski Porter - Browar Staropolski
7. Okocim Mistrzowski Porter - Carlsberg Polska
8. Perła Porter Bałtycki - Perła Browary Lubelskie
9. Dziki Dzik – Łąkomin
10. Porter Warmiński - Browar Kormoran
11. Heart of Oak Porter - Browar Trzy Korony JSJ Puławy
12. Warmia Porter Bałtycki - Browar Warmia
13. Porter Podbity Śliwką – Browar Jabłonowo

Kategoria 9 Napoje na bazie piwa typu Radler/Shandy.
1. Lemon Beer – Brofaktura
2. Żurawinowe Piffko – Brofaktura
3. Okocim Radler z Limonką - Carlsberg Polska
4. Okocim Radler Grejpfrut z Limonką - Carlsberg Polska
5. Okocim Radler Owoce Leśne z Limonką - Carlsberg Polska
6. Żupne Radler - Karczma Pod Wielką Solą
7. Cornelius Tropic - Browar Cornelius
8. Cornelius Grejpfrut - Browar Cornelius
9. Grodzki Radler - Minibrowar Grodzka 15
10. Grodzki Weigrey - Minibrowar Grodzka 15
11. Celtyckie Cytrynowe - Browar Jako

Kategoria 10 Piwa smakowe i aromatyzowane.
1. Magnus Żurawinowy - Browar Jagiełło
2. Magnus Czekoladowy - Browar Jagiełło
3. Magnus Śliwkowy - Browar Jagiełło
4. Magnus Toffi - Browar Jagiełło
5. Magnus Wiśniowy - Browar Jagiełło
6. Naturalne Czerwona Porzeczka – Browar w Grodzisku Wlkp.
7. Naturalne Kwiat Czarnego Bzu - Browar w Grodzisku Wlkp.
8. Fortuna Czarne - Browar Fortuna
9. Fortuna Mirabelka - Browar Fortuna
10. Fortuna Rabarbar - Browar Fortuna
11. Fortuna Wiśniowa - Browar Fortuna
12. Fortuna Śliwkowa - Browar Fortuna
13. Fortuna Imbir Stout - Browar Fortuna
14. Fortuna Wild Sour Pigwa - Browar Fortuna
15. Rugby Damska Zagrywka - Browar Staropolski
16. Bestbir Cytryna - Browar Staropolski
17. Bestbir Dzika Róża - Browar Staropolski
18. Bestibir Gruszka Melisa - Browar Staropolski
19. Bestbir Grzaniec - Browar Staropolski
20. Bestbir Imbir z Miodem - Browar Staropolski
21. Bestbir Kokos - Browar Staropolski
22. Bestbir Letnia Śliwka - Browar Staropolski
23. Bestbir Malina Pigwa - Browar Staropolski
24. Bestbir Pieczone Jabłko - Browar Staropolski
25. Bestbir Pacific Mango Ananas - Browar Staropolski
26. Bestbir Pacific Brzoskwinia - Browar Staropolski
27. Bestbir Pacific Grejpfrut - Browar Staropolski
28. Bestbir Pacific Cytryna - Browar Staropolski
29. Śliwka w Piwie - Browar Kormoran
30. Piernikowe - Jan Olbracht Browar Staromiejski
31. Porzeczkowe – Browarmia by Bierhalle
32. Celtyckie Wiśniowe - Browar Jako
33. Revolta Earl Grey AIPA – Browar Revolta

Kategoria 11 Piwa bezglutenowe.
1. Kultowe Bezglutenowe - Browar Staropolski
2. BezGlutenNowe#1 - Browar Kormoran

Piwa górnej fermentacji:
Kategoria 12 Piwa w stylu belgijskim o ekstrakcie do 14° Plato.
1. Miłosław Blonde Ale - Browar Fortuna

Kategoria 13 Piwa w stylu belgijskim o podwyższonym ekstrakcie powyżej 14° Plato.
1. Hop! Sarenka – Łąkomin
2. Belgijski Byk – Łąkomin
3. Żupne Magnum Sal - Karczma Pod Wielką Solą
4. Grodzki Dubel - Minibrowar Grodzka 15
5. Komes Potrójny – Browar Fortuna
6. Komes Belgian IPA - Browar Fortuna
7. Komes Poczwórny - Browar Fortuna

Kategoria 14 Piwa białe w stylu Witbier o ekstrakcie 11-12,5° Plato.
1. Carte Blanche – Brofaktura
2. Kasztelan Białe - Carlsberg Polska
3. Witbier Podróże Kormorana - Browar Kormoran
4. Witbier - Browar Trzy Korony JSJ Puławy
5. Grodzki Witbier - Minibrowar Grodzka 15
6. Bierhalle Witbier - Bierhalle Arkadia
7. Donwito - Browar Jabłonowo
8. Namysłów Białe Pszeniczne - Browar Namysłów
9. Namiętny Witek – Browar Socho
10. Miłosław Witbier - Browar Fortuna

Kategoria 15 Piwa w stylu Saison o ekstrakcie 11-16° Plato.
1. Saison na Madagaskar - Browar Amber
2. French Seasion - Browar Staropolski
3. Whoop de Doo - Browar Trzy Korony JSJ Puławy

Kategoria 16 Piwa pszeniczne jasne w stylu Hefeweizen o ekstrakcie 11-14° Plato.
1. Pszeniczniak - Browar Amber
2. Staropolskie Pszenne - Browar Staropolski
3. Pszenica Staropolska - Browar Staropolski
4. Bierhalle Weizen - Bierhalle Lublin
5. Weizen - Browar Trzy Korony Nowy Sącz
6. Roskoszne – Brofaktura
7. Pszeniczne Jasne – Brofaktura
8. Okocim Klasyczna Pszenica - Carlsberg Polska
9. Kasztelan Pszeniczne Niepasteryzowane - Carlsberg Polska
10. Żupne Pszeniczne - Karczma Pod Wielką Solą
11. Śmietanka Toruńska - Jan Olbracht Browar Staromiejski
12. Lubicz Pszeniczne - Browar Lubicz
13. Time in the Sun - Browar Trzy Korony JSJ Puławy
14. Time in the Sun Sour - Browar Trzy Korony JSJ Puławy
15. Warmia Pszeniczne - Browar Warmia
16. Grodzkie Pszeniczne - Minibrowar Grodzka 15
17. Pszeniczne - Browarmia by Bierhalle
18. Bierhalle Weizen - Bierhalle Wilanów
19. Bierhalle Weizen 12.6 - Bierhalle Wilanów
20. Bierhalle Weizen 12.6 - Bierhalle Katowice
21. Bierhalle Weizen - Bierhalle Arkadia
22. Bierhalle Weizen 12.6 - Bierhalle Arkadia
23. Bierhalle Weizen 12.6 - Berhalle Łódź Manufaktura
24. Złoty Łan Pszeniczne - Browar Jako
25. Primator Weizenbier – Pivovar Nachod

Kategoria 17 Piwa pszeniczne ciemne w stylu Dunkelweizen o ekstrakcie 11-14° Plato.
1. Dunkel Weizen - Browar Staropolski
2. Ciemna Pszenica Staropolska - Browar Staropolski
3. Grodzki Dunkelweizen - Minibrowar Grodzka 15
4. Bierhalle Dunkelweizen - Bierhalle Arkadia

Kategoria 18 Piwa w stylu Altbier o ekstrakcie 11-12,5° Plato.
1. Bierhalle Altbier - Bierhalle Lublin
2. Bierhalle Altbier - Bierhalle Wilanów
3. Bierhalle Altbier - Bierhalle Katowice
4. Bierhalle Altbier - Bierhalle Arkadia
5. Bierhalle Altbier - Berhalle Łódź Manufaktura

Kategoria 19 Piwa w stylu Pale Ale, Imperial Pale Ale, Bitter.
1. Grodziskie White IPA - Browar w Grodzisku Wlkp.
2. Grodziska APA - Browar w Grodzisku Wlkp.
3. Truskaw - Browar Ignis
4. English IPA - Browar Staropolski
5. Black IPA - Browar Staropolski
6. Izabella – Brofaktura
7. Oktawia – Brofaktura
8. Okocim Polskie Ale - Carlsberg Polska
9. 38 Special - Browar Trzy Korony JSJ Puławy
10. Skydiver - Browar Trzy Korony JSJ Puławy
11. Książęce Golden Ale - Kompania Piwowarska

Kategoria 20 Piwa w stylu American Pale Ale, American India Pale Ale.
1. Bujny Książę - Browar Ignis
2. Pacific Wheat - Browar Staropolski
3. 7 Eskadra - Browar Trzy Korony Nowy Sącz
4. Playbeer - Browar Trzy Korony Nowy Sącz
5. AmerIPA – Łąkomin
6. Ciemna AmerIPA – Łąkomin
7. AmeryŁANIN – Łąkomin
8. Ox Bile – Minibrowar Haust
9. Red IPA - Minibrowar Haust
10. 1na100 Lite Rye APA - Browar Kormoran
11. Kłos Wielozbożowy - Browar Kormoran
12. White IPA - Jan Olbracht Browar Staromiejski
13. APA - Jan Olbracht Browar Staromiejski
14. Lubicz APA - Browar Lubicz
15. Cornelius IPA - Browar Cornelius
16. Sands of Nevada - Browar Trzy Korony JSJ Puławy
17. Warmia APA - Browar Warmia
18. Miłosław Sosnowe APA - Browar Fortuna
19. Miłosław Żytnie Session IPA - Browar Fortuna
20. Primator Dziki Martin – Pivovar Nachod

Kategoria 21 Piwa w stylu Stout Dry/Sweet o ekstrakcie 9,5-18° Plato.
1. Stout „Po godzinach” - Browar Amber
2. Coffe Stout - Browar Staropolski
3. Leśny Krecik – Łąkomin
4. Coffee Stout Podróże Kormorana - Browar Kormoran
5. Old Pigweed Stout - Browar Trzy Korony JSJ Puławy
6. Stout - Browarmia by Bierhalle
7. Sweet Sixteen - Browar Maryensztadt
8. Bierhalle Stout - Bierhalle Arkadia
9. Plujka – Browar Socho
10. Miłosław Klonowy Milk Stout - Browar Fortuna

Kategoria 22 Piwa w stylu Imperial Stout o ekstrakcie o powyżej 18° Plato.
1. Legenda Króla - Jan Olbracht Browar Staromiejski
2. Done with Bonaparte - Browar Trzy Korony JSJ Puławy
3. RaISa - Browar Maryensztadt
4. Komes Russian Imperial Stout - Browar Fortuna

Kategoria 23 Piwa w stylu Smoked Beer o ekstrakcie do 15° Plato.
1. Piwo z Grodziska - Browar w Grodzisku Wlkp.
2. Whisky Stout - Browar Staropolski
3. Get Lucky - Browar Trzy Korony JSJ Puławy
4. Miłosław Dymione - Browar Fortuna

Piwa miodowe:
Kategoria 24 Piwa miodowe.
1. Jagiełło Miodowe - Browar Jagiełło
2. Staropolskie Miodowe - Browar Staropolski
3. Anstadt Miodowy - Browar Staropolski
4. Złoty Ul Ałtajski - Browar Staropolski
5. Złoty Ul Potrójnie Gryczany - Browar Staropolski
6. Perła Miodowa - Perła Browary Lubelskie
7. Miodne - Browar Kormoran
8. Piernikowe - Jan Olbracht Browar Staromiejski
9. Grodzkie Miodowe - Minibrowar Grodzka 15
10. Bierhalle Miód Pomarańcza - Berhalle Łódź Manufaktura
11. Celtyckie Miodowe - Browar Jako
12. Socho Miodowe – Browar Socho
13. Fortuna Miodowe - Browar Fortuna

Zgłoszono 296 piw.

[Prusak]

Zastanawiam się, jak to się dzieje, że mamy piwa zgłoszone do konkursu, ale niedostępne dla publiczności na Chmielakach...

[chmielakikrasnystaw]

Dzieje się tak dlatego, że nie wszystkie browary biorą udział w części handlowej Chmielaków

[Prusak]

A szkoda.. Z mojego punktu widzenia znów na Chmielakach nie ma żadnego nowego browaru.

[chmielakikrasnystaw]

Nowy to taki, który powstał specjalnie na Chmielaki czy taki, który będzie tu po raz pierwszy?

Bo jeśli ta druga opcja - to jest trochę nowych... (Vilniaus Alus, Browarka, Socho, Raduga, Niechanowo, Browar Jana, Browanza, Hopkins, Chmielny Dom, Dziki Wschód)

[Prusak]

Nowy to przede wszystkim nie kontraktowy (pięć z wymienionych) i należący raczej do ciekawych w swoim kraju (nie, pożal się Boże Vilniaus Alus np).
Mój post nie wynika z niewiedzy, domyślam się, że to same browary zgłaszają chęć uczestnictwa, jednak szkoda, że Chmielaki nie mogą stać się przeglądem ciekawych w miarę nowych inicjatyw.
Ot, z brzegu: Brovca, Turek, Ełk, Trzebnica, Largus, Końska Grzywa etc.

[e-prezes]

Formuła konkursowa jest przestarzała to i browary kraftowe nie są zainteresowane. Zresztą nie jest im to potrzebne. Docelowa grupa to też nie nie ta. Chmielaki to zupełnie inna impreza niż festiwale piwne. Nowe browary mają tam małą siłę przebicia. Stare i lokalne pozycję i zbyt zapewnioną.

[anteks]

Nowy to przede wszystkim nie kontraktowy (pięć z wymienionych) i należący raczej do ciekawych w swoim kraju (nie, pożal się Boże Vilniaus Alus np).
Mój post nie wynika z niewiedzy, domyślam się, że to same browary zgłaszają chęć uczestnictwa, jednak szkoda, że Chmielaki nie mogą stać się przeglądem ciekawych w miarę nowych inicjatyw.
Ot, z brzegu: Brovca, Turek, Ełk, Trzebnica, Largus, Końska Grzywa etc.

Piwa z Largusa będa na stoisku Browarium

[misha22]

Trudno mi sie zdecydowac po 15 latach...
Wybiera sie ktos z Forumowiczow? Jakas lista obecnosci?

pozdr
M

[fans]

Jesteśmy na Chmielakach rokrocznie,bywam też na nowomodnych festiwalach piwnych i mimo słabszej oferty piwnej w porównaniu z festiwalami wolę Krasnystaw i ich Oktoberfest.Poza tym jest ciepło,jest czym zająć nieletnie potomstwo małżonki też się nie nudzą i jest jarmarczny klimat.